Keď sa osuší ranná rosa, začne na kopci nad mestom piknik

Viete ako vyrobiť domáci chlieb a do čoho si urodzení páni utierali zamastené ruky? Jamie Oliver, ktorý sa tento piatok „presťahuje“ do Slovenskej národnej knižnice, vám to povie.

(Zdroj: Ilustr.foto: TASR)

MARTIN. Tento piatok - 18. máj - sa bude všetko v Slovenskej národnej knižnici v Martine „točiť“ okolo jedla. Budú sa tu nielen ochutnávať zdravé dobroty a rozprávať sa o tom, čo treba jesť a čo nám škodí, ale bude sa tu aj cvičiť a tvoriť s malými i veľkými. V piatok je Food Revolution Day 2018 a vy sa na ňom dozviete aj to, čo jesť a nepribrať, ako si úspešne vyrobiť domáci chlieb, aké dobroty sa nosili na kráľovský dvor a do čoho si utierali urodzení páni zamastené ruky, kým neprišli do módy servítky….a bude aj piknik :-)

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Prečítajte si tiež: K sedemdesiatke strojárni vznikol film, premietnu ho v Strojári Čítajte 

„Food revolution Day sa koná na Slovensku šiesty rok a veľmi rýchlo si našiel priaznivcov a získal uznanie od profesionálnych gastro firiem. Možno aj vďaka popularite zakladateľa tejto myšlienky – fešného šéfkuchára bez čapice - Jamieho Olivera,“ hovorí Katarína Štefanides Mažáriová, hovorkňa SNK. Ten zaplavil televízne stanice svojím oslnivým úsmevom, nonšalantným varením „z byliniek za rohom“ a obchody kuchárskymi knihami. „V Martine jeho myšlienky šíri Janica Lacová, oficiálna ambasádorka Jamie Olivera,“ dodáva.

„Už koncom roka 2017 mala Janica veľmi úspešnú knižno-ochutnávačškú prezentáciu u nás na kopci v SNK. Preto sme sa rozhodli dať priestor podobnému podujatiu pre väčší počet návštevníkov. Ľudia milujú tú tradičnú mamininu a babkinu kuchyňu, ale radi by do nej vniesli niečo moderné. A práve kombinácia starých receptov v modernej verzii sa ukázala byť pútavou,“ hovorí generálna riaditeľka SNK, Katarína Krištofová, o tom, prečo knižnica „zabŕdla“ do varenia. Nie je to samoúčelné. V Slovenskej národnej knižnici sú totiž uložené aj kuchárske knihy od 15. storočia a neobsahujú len stredoveké recepty, ale aj množstvo zaujímavých informácií, ktoré v učebniciach dejepisu nenájdeme.

SkryťVypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Červenú sukňu mám... Čítajte 

A teraz pár slov k programu. Podujatie sa začína už ráno 9. hodine konferenciou zdravia juniorov pre základné školy, na ktorú nadviaže konferencia zdravia juniorov pre stredné školy o 13. h. „Chceme deťom formou zážitkového vzdelávania vysvetliť, aké nebezpečenstvá im hrozia pri tzv. nevšímanej obezite a urobiť už v takomto rannom veku osvetu, aké je naozaj dôležité, zdravo sa stravovať,“ uviedla Janica Lacová.

Svojou troškou do mlyna prispeje na konferencii aj Slovenská národná knižnica. „Z historických kníh sa dá toho veľa dozvedieť. Preto deťom ponúkneme pohľad na to, čo sa v dejepisoch nedozvedia: ako sa stravovali naši chudobní predkovia i urodzené dámy a aké dobroty sa nosili na kráľovský dvor,“ približuje Janka Cabadajová.

Deti sa dozvedia, č bola práca kuchára v zámožnej rodine dobre platená, alebo mu hrozila aj poprava. Uvidia, ako vyzerali kuchárske knihy v 16. storočí a či sa dá rozumieť starodávnemu receptu. „No a dozvedia sa aj také zaujímavosti, kto napríklad zaviedol na hradoch a zámkoch obrusy, príbory a omáčky a do čoho si hradní páni utierali zamastené ruky, kým neprišli do módy servítky,“ doplní J. Cabadajová.

SkryťVypnúť reklamu

Priestory SNK zavoňajú chutným jedlom Od 10. h tu pre deti z materských škôl pripravili tvorivé dielne, kde si napríklad vyrobia semiačkové guličky na sadenie či hmyzie domčeky. Dospelí sa dozvedia niečo o permakultúre a pestovaní. Jem iné škola varenia príde s novinkou „jedlých workshopov“ a tým menej zdatným ponúkne presný návod na to, aby im kvások doma „nezomrel“ ani neprekysol, ale naopak, rástol a rástol.

A keď sa osuší ranná rosa na tráve hore na kopci, začne na dekách piknik. Mobilná kaviareň a stánky s obedovým menu a občerstvením budú ponúkať množstvo dobrôt.

Kam vyraziť v Turci

Koncert skupiny Hex v Martine bude 28.4. o 20:00 v Barmuseum.

Fefe, Yxo, Šarkan a Tybyke zahrajú zajtra v Barmuseum najväčšie hity aj chuťovky, ktoré už dávno naživo nezazneli.


SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Turiec

Komerčné články

  1. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy
  2. Zvládli by ste za volantom šmyk? Inštruktor hovorí, čo chýba dnešným vodičom
  3. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  4. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  5. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  6. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  7. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  8. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  1. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  2. Stanovisko LESY Slovenskej republiky, š. p.
  3. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  4. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné?
  5. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  6. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  7. Takto má vyzerať dostupný biznis notebook
  8. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  1. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 20 196
  2. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné? 6 100
  3. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 5 358
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo 4 030
  5. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta 2 775
  6. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu 2 608
  7. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 2 491
  8. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy 2 027
  1. Patrik Zimáni: Cestovné poistenie AXA
  2. Štefan Šturdzík: Keď do pekla , tak na veľkom bielom koni !!
  3. Aleksander Prętnicki: Zakliata nad Váhom
  4. Timotej Opálek: Damon Albarn & Africa Express - Budapešť / Müpa
  5. Martin Fronk: Z kaštieľa sklad zemiakov. Renesančný skvost v (ne)službách času
  6. Timotej Opálek: Morrissey - Viedeň / Gasometer
  7. Post Bellum SK: Pán minister, nacistickému Nemecku nikto nič neodpustil
  8. Irena Šimuneková: Chytila jsem na pasece motýlka...
  1. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 25 498
  2. Viktor Pamula: Fico je nebezpečný 15 508
  3. Ivan Čáni: Všetci držme huby a nechajme Roberta Fica pracovať! Lebo len on JEDINÝ vie, čo je najlepšie. 13 470
  4. Dušan Koniar: V roku 1989 mala ČSSR 3315 vlastných tankov 11 373
  5. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie! 9 122
  6. Michael Achberger: Prestaňte držať diéty! Týchto 7 návykov vám predĺžia život aj zlepšia postavu 8 752
  7. Janka Bittó Cigániková: Zdravotníctvo má liečiť, nie financovať cirkev 7 953
  8. Ján Valchár: Delúzia svätých Cyrila a Metoda 7 067
  1. Post Bellum SK: Pán minister, nacistickému Nemecku nikto nič neodpustil
  2. Marian Nanias: Systém emisných povoleniek v EÚ.
  3. Roman Kebísek: Básnik Byron vraj „miloval len jednu“ – Chaworthovú
  4. Věra Tepličková: O Cintuloch a Ficoch alebo Otázky bez odpovedí
  5. Marcel Rebro: Ruský oligarcha: Keď máš všetko, len nie istotu, že sa dožiješ večere
  6. Marian Nanias: Pokus odvolať predsedníčku Európskej komisie (EK) Ursulu von der Leyen.
  7. Radko Mačuha: Pozor ! Cyril a Metod. Vstup len na povolenie.
  8. Marcel Rebro: Ako chutí ruský mier? Po obuškoch.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Štiavnička bude naďalej hrať šiestu ligu.

V Turčianskej Štiavničke sa bude hrať šiesta liga i v novej sezóne.


Skládka odpadu Martin-Kalnô.

Skládkovanie odpadu vyšlo obe mestá pridraho.


1
Muža, ktorý sa chcel podvodom dostať k pozemku, obvinili.

Polícia už muža obvinila.


1
Bezpečnostná kamera zachytáva muža, ktorý sa výrobky z autmatu pokúša dostať násilím.

Majiteľ páchateľovi navrhuje trest na družstve.


1

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

  1. Patrik Zimáni: Cestovné poistenie AXA
  2. Štefan Šturdzík: Keď do pekla , tak na veľkom bielom koni !!
  3. Aleksander Prętnicki: Zakliata nad Váhom
  4. Timotej Opálek: Damon Albarn & Africa Express - Budapešť / Müpa
  5. Martin Fronk: Z kaštieľa sklad zemiakov. Renesančný skvost v (ne)službách času
  6. Timotej Opálek: Morrissey - Viedeň / Gasometer
  7. Post Bellum SK: Pán minister, nacistickému Nemecku nikto nič neodpustil
  8. Irena Šimuneková: Chytila jsem na pasece motýlka...
  1. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 25 498
  2. Viktor Pamula: Fico je nebezpečný 15 508
  3. Ivan Čáni: Všetci držme huby a nechajme Roberta Fica pracovať! Lebo len on JEDINÝ vie, čo je najlepšie. 13 470
  4. Dušan Koniar: V roku 1989 mala ČSSR 3315 vlastných tankov 11 373
  5. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie! 9 122
  6. Michael Achberger: Prestaňte držať diéty! Týchto 7 návykov vám predĺžia život aj zlepšia postavu 8 752
  7. Janka Bittó Cigániková: Zdravotníctvo má liečiť, nie financovať cirkev 7 953
  8. Ján Valchár: Delúzia svätých Cyrila a Metoda 7 067
  1. Post Bellum SK: Pán minister, nacistickému Nemecku nikto nič neodpustil
  2. Marian Nanias: Systém emisných povoleniek v EÚ.
  3. Roman Kebísek: Básnik Byron vraj „miloval len jednu“ – Chaworthovú
  4. Věra Tepličková: O Cintuloch a Ficoch alebo Otázky bez odpovedí
  5. Marcel Rebro: Ruský oligarcha: Keď máš všetko, len nie istotu, že sa dožiješ večere
  6. Marian Nanias: Pokus odvolať predsedníčku Európskej komisie (EK) Ursulu von der Leyen.
  7. Radko Mačuha: Pozor ! Cyril a Metod. Vstup len na povolenie.
  8. Marcel Rebro: Ako chutí ruský mier? Po obuškoch.

Už ste čítali?