Pondelok, 28. november, 2022 | Meniny má Henrieta

Keď sa osuší ranná rosa, začne na kopci nad mestom piknik

Viete ako vyrobiť domáci chlieb a do čoho si urodzení páni utierali zamastené ruky? Jamie Oliver, ktorý sa tento piatok „presťahuje“ do Slovenskej národnej knižnice, vám to povie.

(Zdroj: Ilustr.foto: TASR)

MARTIN. Tento piatok - 18. máj - sa bude všetko v Slovenskej národnej knižnici v Martine „točiť“ okolo jedla. Budú sa tu nielen ochutnávať zdravé dobroty a rozprávať sa o tom, čo treba jesť a čo nám škodí, ale bude sa tu aj cvičiť a tvoriť s malými i veľkými. V piatok je Food Revolution Day 2018 a vy sa na ňom dozviete aj to, čo jesť a nepribrať, ako si úspešne vyrobiť domáci chlieb, aké dobroty sa nosili na kráľovský dvor a do čoho si utierali urodzení páni zamastené ruky, kým neprišli do módy servítky….a bude aj piknik :-)

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Prečítajte si tiež: K sedemdesiatke strojárni vznikol film, premietnu ho v Strojári Čítajte 

„Food revolution Day sa koná na Slovensku šiesty rok a veľmi rýchlo si našiel priaznivcov a získal uznanie od profesionálnych gastro firiem. Možno aj vďaka popularite zakladateľa tejto myšlienky – fešného šéfkuchára bez čapice - Jamieho Olivera,“ hovorí Katarína Štefanides Mažáriová, hovorkňa SNK. Ten zaplavil televízne stanice svojím oslnivým úsmevom, nonšalantným varením „z byliniek za rohom“ a obchody kuchárskymi knihami. „V Martine jeho myšlienky šíri Janica Lacová, oficiálna ambasádorka Jamie Olivera,“ dodáva.

„Už koncom roka 2017 mala Janica veľmi úspešnú knižno-ochutnávačškú prezentáciu u nás na kopci v SNK. Preto sme sa rozhodli dať priestor podobnému podujatiu pre väčší počet návštevníkov. Ľudia milujú tú tradičnú mamininu a babkinu kuchyňu, ale radi by do nej vniesli niečo moderné. A práve kombinácia starých receptov v modernej verzii sa ukázala byť pútavou,“ hovorí generálna riaditeľka SNK, Katarína Krištofová, o tom, prečo knižnica „zabŕdla“ do varenia. Nie je to samoúčelné. V Slovenskej národnej knižnici sú totiž uložené aj kuchárske knihy od 15. storočia a neobsahujú len stredoveké recepty, ale aj množstvo zaujímavých informácií, ktoré v učebniciach dejepisu nenájdeme.

SkryťVypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Červenú sukňu mám... Čítajte 

A teraz pár slov k programu. Podujatie sa začína už ráno 9. hodine konferenciou zdravia juniorov pre základné školy, na ktorú nadviaže konferencia zdravia juniorov pre stredné školy o 13. h. „Chceme deťom formou zážitkového vzdelávania vysvetliť, aké nebezpečenstvá im hrozia pri tzv. nevšímanej obezite a urobiť už v takomto rannom veku osvetu, aké je naozaj dôležité, zdravo sa stravovať,“ uviedla Janica Lacová.

Svojou troškou do mlyna prispeje na konferencii aj Slovenská národná knižnica. „Z historických kníh sa dá toho veľa dozvedieť. Preto deťom ponúkneme pohľad na to, čo sa v dejepisoch nedozvedia: ako sa stravovali naši chudobní predkovia i urodzené dámy a aké dobroty sa nosili na kráľovský dvor,“ približuje Janka Cabadajová.

Deti sa dozvedia, č bola práca kuchára v zámožnej rodine dobre platená, alebo mu hrozila aj poprava. Uvidia, ako vyzerali kuchárske knihy v 16. storočí a či sa dá rozumieť starodávnemu receptu. „No a dozvedia sa aj také zaujímavosti, kto napríklad zaviedol na hradoch a zámkoch obrusy, príbory a omáčky a do čoho si hradní páni utierali zamastené ruky, kým neprišli do módy servítky,“ doplní J. Cabadajová.

SkryťVypnúť reklamu

Priestory SNK zavoňajú chutným jedlom Od 10. h tu pre deti z materských škôl pripravili tvorivé dielne, kde si napríklad vyrobia semiačkové guličky na sadenie či hmyzie domčeky. Dospelí sa dozvedia niečo o permakultúre a pestovaní. Jem iné škola varenia príde s novinkou „jedlých workshopov“ a tým menej zdatným ponúkne presný návod na to, aby im kvások doma „nezomrel“ ani neprekysol, ale naopak, rástol a rástol.

A keď sa osuší ranná rosa na tráve hore na kopci, začne na dekách piknik. Mobilná kaviareň a stánky s obedovým menu a občerstvením budú ponúkať množstvo dobrôt.

Najčítanejšie na My Turiec

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám
  2. Máš rád výzvy? Zmeň svet a urob veci inak, teraz.
  3. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nemusia
  4. Univerzita Komenského v Bratislave: Výzva prijatá!
  5. Liečba rakoviny sa u nás výrazne zlepší. Bude to stáť 300-tisíc
  6. EUBA - Tvoja voľba, tvoja budúcnosť
  7. Zažívali domáce násilie a nikdy nepracovali. Ako dlho trvá naučiť ich to?
  8. Obnovte svoj dom so službou Obnov dom so SSE
  1. Získajte sériu retro keramických hrnčekov
  2. Aby ste si pri príprave vianočných dobrôt spievali od radosti
  3. Hľadá sa nástupca slávneho pekára
  4. Statute of limitations in consumer relations
  5. As prices rise, purchasing the right office is essential
  6. Obnovte svoj dom so službou Obnov dom so SSE
  7. Tesco pokračuje v raste, otvára dve nové predajne
  8. Adios, smetiaky! Tento domáci kompostér mení odpad na substrát
  1. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 28 237
  2. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám 8 436
  3. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana? 6 875
  4. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to? 4 504
  5. Novinka: Počúvajte podcasty úplne bez reklamy v apke SME 2 692
  6. EUBA - Tvoja voľba, tvoja budúcnosť 2 535
  7. Platíte za poistenie, ktoré naozaj potrebujete? 2 042
  8. TESCO pokračuje v raste.Otvorilo predajňu v Kysuckom Novom Meste 1 839

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Šášov
  2. Marek Mačuha: O dorovnávaní platov
  3. Soňa Bulbeck: O kultúre i nekultúre v prvý adventný víkend...
  4. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  5. Štefan Vidlár: Neschválíme rozpočet
  6. Vladimír Krátky: Peťuš, Peťuš, toto Ti Fico len tak neodpustí .
  7. Anna Miľanová: Sen...
  8. Café Európa: Čo sa môžeme naučiť od starších demokracií v právach LGBTI+ komunity?
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 30 956
  2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 15 477
  3. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 6 102
  4. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX 4 584
  5. Jana Melišová: V závoji hmly 4 347
  6. Věra Tepličková: Tak Sme rodina, alebo nie sme rodina? 4 102
  7. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 3 990
  8. Ján Valchár: Ukrajinci zmasakrovali ruských vojakov - no a čo? 3 284
  1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Hádanky, hry a hlavolamy pre všetky zvedavé deti od päť do sedem rokov sú súčasťou zošita s názvom Tešíme sa do školy, ktorý vychádza na 32 stranách.


10 h
Vakcináciu booster dávkou zabezpečuje martinská nemocnica.

Očkovať sa dá v martinskej nemocnici aj u niektorých lekárov.


11 h
Boris Saitz pomohol tímu štyrmi gólmi.

Na Záhorí sa v sobotu diali veci.


27. nov
Členom JDS v Kláštore pod Znievom prezentuje nové tituly vedúca miestnej knižnice Eva Dovičáková.

V Slovenskom Pravne cestu spevňuje oporný múr a v Turčianskych Tepliciach pomohli ľuďom v núdzi.


27. nov

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Šášov
  2. Marek Mačuha: O dorovnávaní platov
  3. Soňa Bulbeck: O kultúre i nekultúre v prvý adventný víkend...
  4. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  5. Štefan Vidlár: Neschválíme rozpočet
  6. Vladimír Krátky: Peťuš, Peťuš, toto Ti Fico len tak neodpustí .
  7. Anna Miľanová: Sen...
  8. Café Európa: Čo sa môžeme naučiť od starších demokracií v právach LGBTI+ komunity?
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 30 956
  2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 15 477
  3. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 6 102
  4. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX 4 584
  5. Jana Melišová: V závoji hmly 4 347
  6. Věra Tepličková: Tak Sme rodina, alebo nie sme rodina? 4 102
  7. Ľuboš Vodička: Železnica na Slovensku: Myjavský viadukt 3 990
  8. Ján Valchár: Ukrajinci zmasakrovali ruských vojakov - no a čo? 3 284
  1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?

Už ste čítali?