Streda, 20. január, 2021 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky
Z ARCHÍVU TURČIANSKYCH NOVÍN

Vrútočan upečie denne aj sedemsto lahodných trubičiek, ešte sa mu neprejedli

Už od novembra to v rodine Juraja Vrabca rozvoniava trubičkami.

Juraj Vrabec pečie trubičky už vyše polstoročia.Juraj Vrabec pečie trubičky už vyše polstoročia. (Zdroj: ANDREA DUDRÁKOVÁ)

Príchute majú rôzne, a to od obyčajných až po škoricové, orechové, vanilkové či anízové.

Tímová práca manželov

„Za vyše mesiaca som ich už upiekol okolo 20-tisíc a stále pokračujem. Teraz

Súvisiaci článok FOTO: Živý Betlehem v Martine Čítajte 

pred Vianocami je po nich veľký dopyt. Ja ich vždy aj veľa porozdávam dobrým známym a tiež do klubov dôchodcov. Denne ich spravím okolo 600-700 a stále ma to baví,“ sumarizuje dôchodca z Vrútok

Dodáva, že on síce trubičky pečie a zatáča vareškou do podlhovastého tvaru, ale správny pomer surovín na výrobu cesta vie urobiť iba jeho manželka Elena. Odskúšala vraj už veľa receptov, kým prišla na ten najlepší.

Skryť Vypnúť reklamu

„Sme taký pevný tím, ja mu večer namiešam cestíčko do misky a ráno, keď je odstáte, začne z neho vyrábať trubičky. Poobede zas prichystám ďalšiu várku. Oblátky robievame málo a len pre vlastnú spotrebu, pretože je s nimi veľa roboty, keďže každý kus sa musí obstrihať do okrúhleho tvaru,“ vysvetľuje Elena Vrabcová.

Krehká dobrota sa ale u Vrabcovcov nevyrába iba v predvianočnom čase. Pečú ich aj v priebehu roka, a to na svadby či narodeninové oslavy.

„Niektorí si ich dokonca kupujú namiesto zákuskov na Vianoce. Trubičky výdatne postriekajú šľahačkou a nemusia vypekať koláče,“ pridáva zaujímavosť multifunkčný Juraj, ktorý sa venuje tiež maľovaniu a vŕtaniu kraslíc, reparovaniu nábytku, odšťavovaniu ovocia či výrobe hojdačiek a dokonca aj saní.

V bielych rukavičkách

Skryť Vypnúť reklamu

Ako ďalej manželia hovoria, v ich rodine sa ešte táto chrumkavá pochúťka určite neprejedla.

„Osobne si stále na nich rád pochutnám, veď sú lahodné. A zbožňujú ich aj naše deti a vnúčatá. Vždy sa tešia na nepodarky, ktoré im odkladám. A keď majú nachystané iba dve vrecúška, tak si zažartujú, že: Dedo, tebe sa zasa darilo...“ s úsmevom približuje Juraj Vrabec, ktorého k výrobe trubičiek priviedla jeho mama.

Keďže mali gazdovstvo, ako chlapec rodičom vždy so všetkým pomáhal a neprekážali mu ani ženské roboty.

„Najskôr sme oblátky vyrábali v železných platniach, ktoré sa nahrievali v sporáku. Pre mamu to bolo náročné, ruky ju boleli z tej ťažkej formy, tak aj preto som ju v tom vystriedal. Keď som sa oženil, kúpili sme si na to originálny stroj, lebo s ním je to oveľa jednoduchšie,“ ozrejmuje zručný senior, ktorý pracuje v bielych rukavičkách. Jednak pre dodržanie hygieny a jednak i preto, aby si nepopálil prsty, keď horúcu oblátku zatáča do tvaru trubičky.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  10. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  4. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  5. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  6. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  9. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  10. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 27 483
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 24 766
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 11 720
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 296
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 793
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 656
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 532
  8. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 531
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 479
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 453
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Vrútky chystajú testovanie na víkend, pozrite si kedy a kde

V sobotu bude v prevádzke odberových miest, v nedeľu do 14. h štyri.

Testovanie bude prebiehať aj v Spojenej škole M. R. Štefánika.

V dedine chýbali potraviny, ľudia majú opäť kde nakupovať

V Socovciach to mali náročné najmä dôchodcovia.

V Socovciach postavili celkom novú samoobsluhu.

Porucha horúcovodu spôsobila výpadok tepla i teplej vody

V niektorých martinských domoch a bytoch sa nekúrilo a netiekla teplá voda.

Ilustračná fotografia.

V Martine bude cez víkend 44 dočasných odberových miest

Na prihlásenie na testovanie budú môcť Martinčania využívať mobilnú aplikáciu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

V Trenčíne pribudne ďalšie záchytné parkovisko, bude bezplatné

Jeho kapacita nepresiahne 60 parkovacích miest.

Prehľad: Kde sa môžete dať otestovať

Ľudia môžu využiť aj testovacie miesta v blízkom okolí.

Už ste čítali?