Piatok, 23. október, 2020 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky

Ples v Turci: Výnimočná situácia si dovoľuje aj výnimočné pitie

​​​​​​​Za úspešne zvládnutým plesom je množstvo driny, organizovania a dobrých nápadov. Také sa sa každý rok konajú aj v martinskom Hoteli Turiec.

Ples v Hoteli Turiec.Ples v Hoteli Turiec. (Zdroj: Radovan Guardo Haluška)

Čo je zárukou dobrého plesu? Hovoríme s Adrianou Pobehovou, marketingovou manažérkou a Stanislavom Mačorom, tamojším event managerom, ktorí spolu zabezpečujú návrh, propagáciu, prípravu a realizáciu všetkých podujatí organizovaných hotelom.

V Turci sa konajú rôzne plesy, niektoré organizujete vy, v iných prípadoch poskytujete organizátorom priestory. Ako dlho trvajú prípravy a na čo všetko treba myslieť?
Adriana Pobehová: Dĺžka prípravy sa odvíja od toho, o aký ples ide. Pri našom plese All Inclusive plese začínajú prípravy na nasledujúci ročník krátko po skončení toho aktuálneho, keď si zhodnotíme jeho úspech, prípadne nedostatky. V ostatných prípadoch reagujeme na požiadavky organizátora. Náš event manažér dohodne priestor, vhodné menu a oboznámi sa s programom plesu niekoľko mesiacov vopred. Potom všetko pripravíme podľa dohodnutých požiadaviek.

SkryťVypnúť reklamu

Čo možno občas organizátori podcenia, čo by mohlo poznačiť úroveň plesu?
A. P.:
U nás sa konajú plesy s dlhou tradíciou, v niektorých prípadoch majú organizátori za sebou desiatky zrealizovaných plesov, preto dobre poznajú svojich hostí, ich potreby a to, ako by mal ples vyzerať. Čiže väčšinou je všetko podľa očakávaní.

Ako by malo vyzerať správne „plesové menu“ a koľko chodov by malo mať? Aké druhy jedál sú na ples úplne nevhodné a prečo?
Stanislav Mačor:
Hosťom treba podávať minimálne tri chody, ale ideálne by sa mali ponúkať štyri. Pri výbere plesového menu musí šéfkuchár vždy zvážiť výber jedál s prihliadnutím na počet vydaných porcií tak, aby všetky mali rovnakú kvalitu a teplotu. Pri servírovanom menu je teda na plese nevhodné podávať napríklad ryby, hovädzie steaky či cestoviny.

SkryťVypnúť reklamu

A ako je to s hudbou? Čomu sa treba vyhnúť a na čo by DJ nemal zabudnúť?
S. M.:
Hudba je veľmi dôležitá, DJ alebo hudobná skupina by nemali zabudnúť na úvodný valčík a výber hudby prispôsobiť vážnosti udalosti.

Dodržujú na vašich plesoch hostia stanovený dress code? Vídavať ešte u žien krátke šaty?
A. P.:
Dámy si väčšinou šaty požičiavajú, prípadne kupujú v špeciálnych požičovniach alebo obchodoch, kde im personál určite pomôže s výberom, prípadne ich zasvätí do aktuálnych trendov a požadovaného dress codu. To isté platí u pánov. V 90 percentách prípadov hostia, najmä generačne starší, dress code dodržia, pri mladších návštevníkoch sem tam slečny siahnu aj po krátkych kokteilkách.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5QHG na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5QHG na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. Vitajte v postapokalyptickom svete
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  5. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  6. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Úprava osobného motorového vozidla
  9. Important information for Brazilians living in Slovakia
  10. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 414
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 16 150
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 12 820
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 072
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 950
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 946
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 143
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 603
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 509
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 360
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Fitká opäť zatvorili, majitelia netušia, ako druhú vlnu prežijú

Posilňovne sa po lete konečne zapĺňali a potom prišiel tvrdý úder.

Na takéto športové podujatia v posilňovniach si budú musieť aj mladí siláci nejaký čas počkať.

Ochrana pred búrkou

Zlepšili protipovodňové opatrenia.

Budovali nové odvodňovacie žľaby.

O stravenkovej petícii rokovali na ministerstve

Iniciátora petície Za zachovanie súčasnej platnej legislatívy v oblasti stravovania zamestnancov Ľubomíra Sečkára s jeho tímom prijala generálna riaditeľka sekcie práce Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR Danica Lehocká.

Takmer polovicu pôžičky od štátu využijú na financovanie MHD

Týždeň pred vypršaním termínu na podávanie žiadostí o nenávratnú finančnú pomoc od štátu v súvislosti s koronakrízou sa rozhodli ju využiť aj v Martine.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zoznam odberných miest v Dolnom Kubíne, Námestove, Trstenej a Tvrdošíne

Na Slovensku prebieha celoplošné testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest na Orave.

Zamestnanec reťazca: Mali sme pozitívnu kolegyňu, musel som ísť aj tak do práce

Aké pocity zažívajú ľudia z prvej línie, sme zisťovali od zamestnanca nemenovaného obchodného reťazca.

Od soboty bude platiť na Slovensku zákaz vychádzania, sú aj výnimky

Pre žiakov druhého stupňa základných škôl sa v pondelok začína dištančné vyučovanie.

Na Slovensku od soboty platí zákaz vychádzania

Oravcom a obyvatelia Bardejovského okresu majú oveľa prísnejšie podmienky pohybu mimo domova ako ostatní Slováci.

Už ste čítali?