Streda, 8. február, 2023 | Meniny má Zoja

Hrozí prepúšťanie aj krach

Kaviarne a reštaurácie majú pred sebou veľmi krušné chvíle.

Šéfkuchár a spolumajiteľ reštaurácie Michal Knoško si nevie predstaviť robiť v živote inú prácu. V gastre pracuje viac ako 22 rokov a miluje to.Šéfkuchár a spolumajiteľ reštaurácie Michal Knoško si nevie predstaviť robiť v živote inú prácu. V gastre pracuje viac ako 22 rokov a miluje to. (Zdroj: foto: Martina Knošková)

MARTIN. Od štvrtka minulého týždňa musia pre pandémiu fungovať v prísne obmedzenom režime. Zamestnancom hrozí hromadné prepúšťanie.

Majitelia reštaurácií a kaviarní v Martine len sťažka veria prísľubu, že prísne opatrenia od vlády budú trvať sľúbených pár týždňov. Naopak. Niektorí čakajú, či ich vláda nezatvorí úplne. Aj keď situáciu nevedia odhadnúť, skôr sa prikláňajú k názoru, že minimálne do konca roka budú musieť pracovať obmedzene.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Nie je to len o biznise

Vo svojich prevádzkach majitelia martinských podnikov zažili mnoho krásnych chvíľ, vybudovali si vzťahy so zákazníkmi aj dodávateľmi. Zažili v nich kus života, nespočetné množstvo spoločenských akcií a „odchovali“ tam nejedného mladého učňa. Podniky sú pre nich mnohokrát domovom a prácou, ktorá ich napĺňa a ktorú milujú.

SkryťVypnúť reklamu
Prečítajte si tiež Polícia obvinila muža z Turca z krádeže bicykla, hrozí mu väzba Čítajte 

„Pravdepodobne veľa zamestnancov z gastronómie ostane bez práce. Neviem si predstaviť, ako sa budú ľudia vedieť tak rýchlo pretransformovať a zamestnať sa niekde úplne inde. Určite sa to dá, ale bude to minimálne zložité, ťažké a bolestivé. Ja pracujem v gastre viac ako 22 rokov, robím svoju prácu svedomito, poctivo aj keď je náročná. Neviem a ani si nechcem predstavovať, že by som mal v živote robiť niečo iné, svoju prácu milujem,“ povedal Michal Knoško, šéfkuchár a spolumajiteľ reštaurácie Čáry Máry.

Nútení prepúšťať

Majitelia kaviarní a reštaurácii kritizujú kompenzácie,

Dočítajte tento článok
s predplatným MYregiony.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie na My Turiec

Inzercia - Tlačové správy

  1. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka
  2. Európu sužuje chrípka nebývalých rozmerov. Ako sa chrániť?
  3. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  4. INDEX: Prečo stále nemáme diaľnicu do Košíc
  5. Vyšlo februárové Doma v záhrade
  6. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu
  7. Turisti ešte v Egypte neobjavili veľa miest, hovorí delegátka
  8. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model
  1. Na bezpečnom internete záleží
  2. Ako vyzerá inteligentný bytový dom? Tajomstvo je v technológiách
  3. Podporujme imunitu aj vysokočistým beta glukánom
  4. Môjobchod posilňuje svoju pozíciu v Košickom kraji
  5. Európu sužuje chrípka nebývalých rozmerov. Ako sa chrániť?
  6. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  7. O2 predstavilo novú generáciu O2 Paušálov
  8. Nadácia COOP Jednota podporila Nemocnicu s poliklinikou Brezno
  1. Ktorá banka dvíha úroky na termiňáku? A čo pre to treba spraviť? 14 484
  2. Dom postavený z konope? Nápad, ktorý si zaslúžil envirocenu 3 380
  3. Dodajte vašej pokožke šťavu 3 256
  4. Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery 1 172
  5. Šetriť energiu sa oplatí. Špecialisti poradili, ako na to 738
  6. Wüstenrot aktívne čelí výzvam trhu a mení svoj obchodný model 619
  7. McDonald's opäť medzi lídrami v ankete Najzamestnávateľ roka 493
  8. Môjobchod posilňuje svoju pozíciu v Košickom kraji 221

Blogy SME

  1. Juraj Gavora: Denník Postoj ako ufňukaná konzerváreň
  2. Tupou Ceruzou: Obedy zadarmo
  3. Jozef Stasík: Prečo nemôžeme byť Singapurom?
  4. Ján Škerko: Obedy zadarmo? Trochári! Aj raňajky.
  5. Martina Paulenová: Viróza
  6. Eduard Suchánek, Mobilné Slovensko: Vzdali sa vlastných automobilov a funguje im to. Estónci sa zamilovali do zdieľaných áut.
  7. Nikola Jakubská: Trauma z pôrodu a prečo neveriť recenziám na pôrodnice
  8. Lukáš Reich: Putinov Wienerschnizel
  1. Peter Sarkocy: 4 dôvody prečo by som si už nekúpil Škodu Enyaq 29 783
  2. Štefan Vrátny: Pohľad zvonku na Budajove vzťahy s ŠtB 17 372
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 9 256
  4. Richard Sulík: Ako sme vyriešili najväčší problém tejto krajiny a teraz ponúkame reštart 7 407
  5. Jana Melišová: Vdýchava drevu nový život a dušu 4 599
  6. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova? 3 878
  7. Ľudmila Križanovská: Veľká Británia a USA sú najväčšie zlo na svete 2 470
  8. Ján Valchár: Irán, F-16 a vrcholný výkon čečenských bojovníkov 2 441
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Východniarom tu čas beží rýchlejšie
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 56. - Arktída - Edmund Hillary, Neil Armstrong a ich výlet na severný pól (1985)
  3. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  4. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  5. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  7. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Predstavenie knihy sprevádzal aj hudobný doprovod.

Novinky z Belej-Dulíc, Príboviec a Trebostova.


10 h
V Belej plánujú doplniť mužstvo zaujímavými posilami.

Nedostatok futbalistov je už niekoľko rokov problém, s ktorým bojujú takmer všetky naše futbalové kluby. Pod Lyscom si povedali, že hráčske diery by mohli zaplniť Brazílčania.


14 h
Ľudmila Húsková v rámci svojej práce vzdeláva žiakov aj v dopravnej výchove.

Po pandémii narástol počet prípadov o dvesto percent.


17 h
Hádzanári po prestávke naskočili do zápasového kolotoča.

Martinčania sa musia vyrovnať aj so stratou Kristiána Uhriňáka.


6. feb

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Skúsený jaskyniar hovorí, že tak veľké objavy nečakali.


12 h

Na Slovensku je približne 400-tisíc ľudí závislých od alkoholu.


6. feb

O incidente informovala mestská polícia Liptovského Hrádku.


14 h

Vyberajte spomedzi 30 kysuckých športovkýň a športovcov, ktorí v ušlom roku dosahovali úspechy na celoslovenskom i svetovom fóre.


Tomáš Urbaník 6. feb

Blogy SME

  1. Juraj Gavora: Denník Postoj ako ufňukaná konzerváreň
  2. Tupou Ceruzou: Obedy zadarmo
  3. Jozef Stasík: Prečo nemôžeme byť Singapurom?
  4. Ján Škerko: Obedy zadarmo? Trochári! Aj raňajky.
  5. Martina Paulenová: Viróza
  6. Eduard Suchánek, Mobilné Slovensko: Vzdali sa vlastných automobilov a funguje im to. Estónci sa zamilovali do zdieľaných áut.
  7. Nikola Jakubská: Trauma z pôrodu a prečo neveriť recenziám na pôrodnice
  8. Lukáš Reich: Putinov Wienerschnizel
  1. Peter Sarkocy: 4 dôvody prečo by som si už nekúpil Škodu Enyaq 29 783
  2. Štefan Vrátny: Pohľad zvonku na Budajove vzťahy s ŠtB 17 372
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť Vb - bludy a klamstvá) 9 256
  4. Richard Sulík: Ako sme vyriešili najväčší problém tejto krajiny a teraz ponúkame reštart 7 407
  5. Jana Melišová: Vdýchava drevu nový život a dušu 4 599
  6. Rastislav Jusko: Krvavá minulosť komunistickej prokuratúry. Je nám súdené prežiť ju znova? 3 878
  7. Ľudmila Križanovská: Veľká Británia a USA sú najväčšie zlo na svete 2 470
  8. Ján Valchár: Irán, F-16 a vrcholný výkon čečenských bojovníkov 2 441
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Východniarom tu čas beží rýchlejšie
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 56. - Arktída - Edmund Hillary, Neil Armstrong a ich výlet na severný pól (1985)
  3. Jiří Ščobák: Bude rok 2023 na Slovensku ekonomicky príjemný? Aká bude inflácia na konci roka?
  4. Martina Hilbertová: Keď prišla na Slovensko, nechcela žiť. Pomohlo jej divadlo
  5. Monika Nagyova: Plesy nie sú pre singles
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 55. - Antarktída - Ako sa vydali Vivian Fuchs a Edmund Hillary naprieč Antarktídou (1955-1958)
  7. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 54. - Antarktída - Posledné tri Byrdove expedície (1939 - 1956)

Už ste čítali?