Sobota, 28. november, 2020 | Meniny má HenrietaKrížovkyKrížovky
ODDELENÚ STRAVU MÁ DLHODOBO V PLÁNE

Dnes varí Ján Króner

Jána Krónera na Kysuciach dobre poznajú. Pravidelne sa tu zúčastňuje na Krónerovom pohári, športovom podujatí, ktoré je venované pamiatke jeho strýkovi Jozefovi, rodákovi z kysuckého Staškova. Aj preto sme sa Jána Krónera opýtali, čo mu najviac chutí z ky

suckej kuchyne: „Najviac polesníky. Inde som ich nejedol. Aj som ich skúšal sám pripraviť, ale nikdy neboli také chutné ako na Kysuciach.“ Jeho vzťah k vareniu je veľmi dobrý. Rád varí a ako hovorí, je na ňom vidieť aj to, že rád konzumuje. Teraz v lete si napríklad rád na grile pripravuje zeleninu. Tú zas nemusí jeho štvorročná dcérka Paulínka. Oveľa viac jej chutí mäsko. „Som dojedač zvyškov, pretože mi to je ľúto vyhodiť,“ priznáva Ján Króner. Doma mu chutí všetko, čo mu jeho dobrá žena navarí. Ako správny gurmán, nepohrdne ani špecialitami kuchýň z iných kútov sveta. V japonskej reštaurácii prišiel na chuť suši a v Grécku si pochutil na rybách a morských špecialitách.
Už dlhší čas sa však odhodláva na delenú stravu. Vždy sa mu však k už oddelenému jedlu primotá tatárska omáčka, opekané zemiaky či hranolky. Ale stravovať sa takto má dlhodobo v pláne.
Nekysnuté šišky Janka Krónera
„Neviem, či si na nejaký recept spomeniem, mám jeden obľúbený, ktorý s obľubou všade rozdávam. Viem, že tam ide sedem vecí.“ Recept je vraj veľmi jednoduchý a zaujímavý najmä preto, že cesto nemusí kysnúť a aj napriek tomu sú šišky krásne napuchnuté. Potrebujeme na ne: 1 acidofilné mlieko, 1 vajce, 1 polievkovú lyžičku cukru, štamperlík rumu alebo koňaku, 1 čajovú lyžičku sódy bikarbóny, štipku soli a polohrubú múku dosýpame podľa potreby tak, aby cesto bolo hustejšie ako na palacinky a trošku redšie ako na halušky. Potom lyžičkou kladieme do rozpáleného oleja cesto. Alkohol so sódou spôsobí, že cesto pekne napuchne. Na vypražené šišky dáme džem, môžeme ich posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bývanie v meste predlžuje život
  2. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  3. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  4. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  5. Aká je chémia vôní
  6. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  7. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  10. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  1. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  2. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  3. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  4. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  5. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  6. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  7. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  8. Aká je chémia vôní
  9. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  10. Tipy na cenovo výhodné vianočné darčeky, ktoré aj potešia
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 29 167
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 17 898
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 13 798
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 935
  5. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 460
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 301
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 7 914
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 631
  9. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí 7 490
  10. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 7 271
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

II. TRIEDA: Boj o prvú štvorku má parádne grády

Za odohratými zápasmi jesennej časti obzrieme so zástupcami troch klubov druhej triedy - Ďanovej Kláštora a Hája. Trochu sme rozobrali aj témy týkajúce sa slovenskej reprezentácie.

Jozef Šavol opäť doviedol svoj tím na priebežné prvé miesto.

Matica slovenská priblíži deťom slovenské povesti a rozprávky

Videoprojekt „Z príbehu do príbehu”,je určený aj pre deti Slovákov žijúcich v zahraničí.

Ilustračné foto.

Tréner Mosnár: Proti Žiline musíme ísť na sto percent

V piatom zápase sezóny stratil Martin prvé body. Aktuálne našich najviac tlačí topánka na pozícii obrancov. V piatok na Turčanov čaká derby proti Žiline.

Spišská Nová Ves nám pripravila prvú prehru v sezóne.

Ocenili kroniku mesta Martin, je vzorom aj pre iné mestá

V kronike by mali byť podľa kronikárky mesta Martin Kataríny Tomášovej zaznamenané všetky významné momenty v živote mesta.

Kronilu mesta Martin vedie Katarína Tomášová.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Maľbu na trnavskom paneláku za tisíce eur autor prerobí, ľuďom sa nepáči

Mala vyžarovať pozitívnu energiu, ľudia zo sídliska ju však prijali veľmi rozpačito.

Pri nehode v centre Zvolena vyhasol ľudský život

Nehoda sa stala v blízkosti Zvolenského zámku.

Pátrajú po dvoch odsúdených mužoch

Obaja hľadaní pochádzajú z Hlohovca.

Už ste čítali?