Sobota, 19. jún, 2021 | Meniny má AlfrédKrížovkyKrížovky
ODDELENÚ STRAVU MÁ DLHODOBO V PLÁNE

Dnes varí Ján Króner

Jána Krónera na Kysuciach dobre poznajú. Pravidelne sa tu zúčastňuje na Krónerovom pohári, športovom podujatí, ktoré je venované pamiatke jeho strýkovi Jozefovi, rodákovi z kysuckého Staškova. Aj preto sme sa Jána Krónera opýtali, čo mu najviac chutí z ky

suckej kuchyne: „Najviac polesníky. Inde som ich nejedol. Aj som ich skúšal sám pripraviť, ale nikdy neboli také chutné ako na Kysuciach.“ Jeho vzťah k vareniu je veľmi dobrý. Rád varí a ako hovorí, je na ňom vidieť aj to, že rád konzumuje. Teraz v lete si napríklad rád na grile pripravuje zeleninu. Tú zas nemusí jeho štvorročná dcérka Paulínka. Oveľa viac jej chutí mäsko. „Som dojedač zvyškov, pretože mi to je ľúto vyhodiť,“ priznáva Ján Króner. Doma mu chutí všetko, čo mu jeho dobrá žena navarí. Ako správny gurmán, nepohrdne ani špecialitami kuchýň z iných kútov sveta. V japonskej reštaurácii prišiel na chuť suši a v Grécku si pochutil na rybách a morských špecialitách.
Už dlhší čas sa však odhodláva na delenú stravu. Vždy sa mu však k už oddelenému jedlu primotá tatárska omáčka, opekané zemiaky či hranolky. Ale stravovať sa takto má dlhodobo v pláne.
Nekysnuté šišky Janka Krónera
„Neviem, či si na nejaký recept spomeniem, mám jeden obľúbený, ktorý s obľubou všade rozdávam. Viem, že tam ide sedem vecí.“ Recept je vraj veľmi jednoduchý a zaujímavý najmä preto, že cesto nemusí kysnúť a aj napriek tomu sú šišky krásne napuchnuté. Potrebujeme na ne: 1 acidofilné mlieko, 1 vajce, 1 polievkovú lyžičku cukru, štamperlík rumu alebo koňaku, 1 čajovú lyžičku sódy bikarbóny, štipku soli a polohrubú múku dosýpame podľa potreby tak, aby cesto bolo hustejšie ako na palacinky a trošku redšie ako na halušky. Potom lyžičkou kladieme do rozpáleného oleja cesto. Alkohol so sódou spôsobí, že cesto pekne napuchne. Na vypražené šišky dáme džem, môžeme ich posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  3. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  5. Crème de la crème po slovensky
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  1. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  2. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  7. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  8. Zázračná škola so zelenou strechou
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Crème de la crème po slovensky
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 28 055
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 839
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 8 362
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 666
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 6 846
  6. Po Slovensku na motorke 6 357
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 297
  8. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 4 674
  9. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 4 660
  10. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 4 628
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Dobré správy z MY

V tomto článku nájdete: Cukrovku úspešne liečia bez liekov. Obnovujú viac ako storočný zámok. Dva tipy na výlety s deťmi, nádherné fotky, ktoré dobyli svet a mnoho iného ;)


2 h
Martinčan Braňo Šimko, zakladateľ projektu Turčianska záhradka, zorganizoval výstup na Lysec.

Na kopci sa stretlo takmer sto ľudí.


7 h
Herci zo Žabokreckého ochotníckeho divadla v lete natočia detektívny seriál.

Herci zo Žabokreckého ochotníckeho divadla idú skúšať niečo celkom nové. Natočia seriál.


16 h
Víťazná záhradka v Kláštore pod Znievom.

Okrem najkrajšej predzáhradky sa v dedine súťažilo aj o najkrajšiu záhradku a najlepšiu premenu.


20 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mladý medveď navštevuje v dedine včelára.


18. jún

Starohaličana zavalila slama. Neprežil.


22 h

Tragická dopravná nehoda sa stala dnes(18. jún) popoludní.


19 h

Spustili práce na tuneli Čebrať aj zo západnej strany od Hrboltovej. Zostáva vyraziť posledných približne 300 metrov. Termín dostavby úseku zostáva na rok 2023.


18. jún

Už ste čítali?