Streda, 20. január, 2021 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky

Dnes varí Jaroslav Slúčik – vodný zjazdár

„Neviem veľmi dobre variť,“ hovorí o sebe Jaroslav Slúčik.

Nakoniec sa nám však priznal, že celkom rád varí polievky a zo všetkých najradšej hovädziu. „Keď je viac času, uvarím aj domáce rezance,“ pochválil sa športovec. Svojou polievkou už pohostil množstvo kolegov. Najväčšia partia, pre ktorú varil, mala pätnásť členov a vo Francúzsku pripravil na spôsob hovädzej polievky polievku
z kozľacích kostí. „Myslím, že všetkým chutila a pochvaľovali si ju aj českí kolegovia,“ uzavrel so smiechom Jaroslav Slúčik.
Hovädzia polievka s domácimi rezancami
Na polievku potrebujeme: hovädzie mäso na polievku, polievkovú zeleninu,
soľ, korenie
Na rezance potrebujeme: polohrubú múku, vajce, soľ, vodu
Postup: Do hrnca s vodou vložíme mäso a uvaríme ho bez soli a korenia. Keď sa mäso uvarí, zlejeme vývar do osobitného hrnca. Do vývaru pridáme očistenú a nakrájanú polievkovú zeleninu. Môžeme použiť cibuľu, mrkvu, petržlen. Osolíme, okoreníme a varíme, kým zelenina nezmäkne. Do hotovej polievky pridáme uvarené mäso, nakrájané na kocky, a rezance. Kým sa uvarí vývar, pripravíme si cesto na rezance. Polohrubú múku zmiešame s celým vajcom, pridáme vodu a štipku soli. Vypracujeme tuhé cesto, ktoré necháme oddýchnuť na doske. Potom ho rozvaľkáme natenko a nožom nakrájame tenké rezance. V hrnci necháme zovrieť osolenú vodu, nasypeme rezance a uvaríme.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  10. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  4. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  5. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  6. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  9. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  10. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 26 848
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 24 086
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 12 245
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 012
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 684
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 530
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 313
  8. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 586
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 475
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 576
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

V dedine chýbali potraviny, ľudia majú opäť kde nakupovať

V Socovciach to mali náročné najmä dôchodcovia.

V Socovciach postavili celkom novú samoobsluhu.

Porucha horúcovodu spôsobila výpadok tepla i teplej vody

V niektorých martinských domoch a bytoch sa nekúrilo a netiekla teplá voda.

Ilustračná fotografia.

V Martine bude cez víkend 44 dočasných odberových miest

Na prihlásenie na testovanie budú môcť Martinčania využívať mobilnú aplikáciu.

V Tepliciach sa bude testovať od štvrtka, pozrite si kde a kedy

V meste zriadlili dve odberové miesta. Tretie je mobilné, to je v prevádzke už dlhšie.

Na Slovensku prebieha plošné skríningové testovanie.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

V Trenčíne pribudne ďalšie záchytné parkovisko, bude bezplatné

Jeho kapacita nepresiahne 60 parkovacích miest.

Zoznam mobilných odberových miest v Turci

Tieto mobilné odberové miesta fungujú už dlhšie, ďalšie odberové miesta budú mestá a obce vytvárať.

Už ste čítali?