Utorok, 3. august, 2021 | Meniny má JergušKrížovkyKrížovky

Dnes varí Jaroslav Slúčik – vodný zjazdár

„Neviem veľmi dobre variť,“ hovorí o sebe Jaroslav Slúčik.

Nakoniec sa nám však priznal, že celkom rád varí polievky a zo všetkých najradšej hovädziu. „Keď je viac času, uvarím aj domáce rezance,“ pochválil sa športovec. Svojou polievkou už pohostil množstvo kolegov. Najväčšia partia, pre ktorú varil, mala pätnásť členov a vo Francúzsku pripravil na spôsob hovädzej polievky polievku
z kozľacích kostí. „Myslím, že všetkým chutila a pochvaľovali si ju aj českí kolegovia,“ uzavrel so smiechom Jaroslav Slúčik.
Hovädzia polievka s domácimi rezancami
Na polievku potrebujeme: hovädzie mäso na polievku, polievkovú zeleninu,
soľ, korenie
Na rezance potrebujeme: polohrubú múku, vajce, soľ, vodu
Postup: Do hrnca s vodou vložíme mäso a uvaríme ho bez soli a korenia. Keď sa mäso uvarí, zlejeme vývar do osobitného hrnca. Do vývaru pridáme očistenú a nakrájanú polievkovú zeleninu. Môžeme použiť cibuľu, mrkvu, petržlen. Osolíme, okoreníme a varíme, kým zelenina nezmäkne. Do hotovej polievky pridáme uvarené mäso, nakrájané na kocky, a rezance. Kým sa uvarí vývar, pripravíme si cesto na rezance. Polohrubú múku zmiešame s celým vajcom, pridáme vodu a štipku soli. Vypracujeme tuhé cesto, ktoré necháme oddýchnuť na doske. Potom ho rozvaľkáme natenko a nožom nakrájame tenké rezance. V hrnci necháme zovrieť osolenú vodu, nasypeme rezance a uvaríme.

Najčítanejšie na My Turiec

Inzercia - Tlačové správy

  1. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  2. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  3. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  4. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  5. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  6. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  7. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  8. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  9. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  10. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  1. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  2. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  3. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  4. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  5. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  6. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  7. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  8. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  9. Môže pivo spojiť Prešov s Veľkým Šarišom?
  10. Vodného slalomára privítal doma aj jeho hlavný partner BILLA
  1. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 455
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 949
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 960
  4. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 885
  5. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 3 696
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 3 615
  7. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 3 250
  8. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 763
  9. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 2 440
  10. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách? 2 085
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Česká sopranistka Lada Bočková na koncerte Odkazy II.

V závere augusta bude ďalší koncert.


(RED) 6 h

Sú motoristi, ktorí spomalia, ale sú aj takí, čo radar nerešpektujú.


6 h
Popri železničnej stanici v Martine sa vybuduje aj chodník.

Súčasťou tohto projektu budú okrem dvoch zastávok MHD a takmer 100 m dlhého a 2 metre širokého chodníka zo zámkovej dlažby aj dva nové bezbariérové priechody pre chodcov s bezpečnostným nasvietením.


7 h
Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Dozviete sa aj to, aký úspech dosiahla v Turecku mladá triatlonistka, bývalý hádzanársky reprezentant prezradil viac o stave našej hádzanej a pozrieme sa aj na ďalšie zaujímavé novinky zo sveta športu


7 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pozrite si kompletnú tabuľku.


21 h

Ľudia sa nestihli spamätať a prišla ďalšia povodeň.


2. aug

Voči povodniam a záplavám nemusia poistiť každého.


22 h

Dva zápasy, desať gólov - takou bilanciou šíri strach útočník Matej Franko.


2. aug

Už ste čítali?