Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

OKIENKO ZDRAVIA

Burina v kuchyni
S príchodom jari sa v záhrade objavujú mladé listy burín, ako je žihľava, kozia noha, púpava a ďalšie. Listy väčšiny týchto rastlín sú bohaté na vitamíny a minerálne látky, ktoré pomáhajú prekonávať jarnú únavu. Mladé listy môžeme využiť v kuchyni ako zelené korenie do polievok a šalátov. Na spôsob špenátu môžeme upraviť listy žihľavy, podbeľu, láskavca, mrlíka... Mladé jarné listy niektorých burín sú vhodné na prípravu samostatného šalátu alebo ako súčasť miešaného. Sú to najmä kozia noha, sedmokráska, púpava, láskavec. Púpava, podobne ako čakanka, je horkastá. Chuť sa dá zlepšiť blanšírovaním a zliatím vody. V jarnom období je cenná najmä pŕhľava dvojdomá, vyhľadávaná liečivá rastlina, bohatá na vitamín C, B1, B2, K, ktorá obsahuje aj fytoncídy, minerály a ďalšie biologicky hodnotné látky. Proti jarnej únave je účinný odvar z čerstvých listov, každý deň 1 - 2 šálky.
NÁLADOVÉ POTRAVINY
Skvelú náladu vo vás vzbudí konzumácia niektorých potravín. Povznesené pocity sú z čili papričiek a korenia, dobrá nálada zo syra a odvaha z petržlenu. Mnohé potraviny priamo ovplyvňujú náladu.
Čokoláda
Utešuje dušu. Čokoláda obsahuje fenyletylamín. Táto látka zlepšuje náladu a stará sa o psychickú rovnováhu.
Banány
Zázrak proti depresii. Žlté plody obsahujú alkaloidy, ktoré sú veľmi podobné meskalínu – tzv. droge šťastia. Banány zlepšujú náladu. Cítime sa po nich lepšie. Účinkujú ako antidepresívum.
Paradajky
Zbavujú bojazlivosti. Obsahujú väčšie množstvo látky podobnej serotonínu, ktorý utešuje a povznáša dušu. Keď sme v napätí, dajme si paradajky.
Pivo
Chmeľ obsiahnutý v pive má upokojujúce účinky – ale s mierou...
Škorica
Zlepšuje náladu. Už starí Egypťania používali a uznávali škoricu. Vôňa tohto korenia má silné erotizujúce účinky. Povzbudzuje nervový systém.
Maslo
Posilňuje nervy. Tuky dvíhajú v krvi hladinu cholesterolu a človek sa cíti príjemne. Tuk v rozumnej miere je balzam na nervy.

Skryť Vypnúť reklamu

Čili a ierne korenie
Obsahujú látky, od ktorých „horia ústa“. Ale to, čo cítime ako pálenie, je v skutočnosti istý druh bolesti. Do mozgu sa týmto spôsobom dostávajú opiáty. Tie vyvolávajú pocity šťastia.
Petržlen
Dodáva odvahu. Už v starovekom Ríme dávali gladiátorom petržlen. Mal im pomôcť získať odvahu a zdvojnásobiť silu.
Cibua
Pôsobí ako aspirín. Látky v cibuli majú účinky podobné aspirínu. Starým prostriedkom, ako liečiť bolesti hlavy, hrdla a priedušiek, je horúci cibuľový odvar.
Syr
Rozveseľuje. Počas dozrievania syra vznikajú z bielkovín amíny – tie podporujú zmysel pre humor a zlepšujú náladu.
Cesnak
pre zdravie
Je všeobecne známe, že cesnak znižuje krvný tlak. Zabraňuje aj okysličovaniu cholesterolu v krvi, ktoré býva príčinou upchatia tepien a infarktu. Dokázalo sa, že cesnak „riedi krv“. Ale zabíja aj vírusy, ktoré spôsobujú prechladnutie a chrípku.
Cítite, že vás začína bolieť hrdlo?
Dajte si cesnakový chlieb. Cesnakom nakrájaným na plátky obložte chlieb s maslom, pokvapkajte medom. Aktivizuje to imunitný systém a pôsobí ako antibiotikum. Výskumy dokázali, že cesnak je aj preventívnym prostriedkom proti niektorým druhom rakoviny. Proti zápachu je dobré vypiť pohárik mlieka, požuť petržlenovú vňať alebo zrnko kávy.
Pripravila: J. Badániová

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 37 560
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 36 171
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 205
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 342
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 006
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 7 829
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 352
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 970
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 709
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 613
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

V Martinskej časti Kolónia Hviezda sa testuje v pristavenom autobuse.

Skríningové testovanie ide v päťdesiatdvatisícovom Martine bez ťažkostí. Na odberových miestach na Ľadovni, v Košútoch či na Kolónii Hviezda sa dopoludnia netvorili žiadne veľké rady. Výrazne k tomu napomohol aj objednávací systém.

29m
Na Lipovci funguje elektronický objednávací systém, no berú aj neobjednaných záujemcov o testovanie.

Doobeda otestovali približne 200 ľudí.

29m
Ilustračná foto.

Všetky odberové miesta sa otvorili, väčšie rady sa tvorili len v niektorých obciach.

2 h
Ilustračné foto.

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v Martine a okolí.

19 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V druhom kole malo pozitívne testy 1,02 percenta testovaných. Na Borovej ulici však číslo vyskočilo na 6,45 percenta.

22. jan

Prednostka neodpísala, rezort vnútra poslal len všeobecné stanovisko.

17 h

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Policajti začnú novú technológiu využívať od soboty.

16 h

Už ste čítali?