Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky
UČILA SA OD MAMY, TERAZ UČÍ ONA MAMU

Dnes varí Ľubica Dušaničová, bábkoherečka

Svoje detstvo, mládežnícke roky a skorú dospelosť prežila na Orave. Potom jej kroky smerovali do „veľkej” Bratislavy. Tu Ľubica Ondríková, dnes už Dušaničová, začala študovať bábkoherectvo.

Momentálne sa v divadle nezdržiava - na prvom mieste je pre ňu manžel a malý synček Maximilián. Mať doma dvoch chlapov, každého s diametrálne odlišnými požiadavkami na stravu, to dá poriadne zabrať. Ľubica nám prezradila, že varí veľmi rada, ale na varenie musí mať náladu. Rada experimentuje, skúša nové recepty. Nebráni sa ani príprave menších osláv, kde treba pripraviť hlavne studené jedlá a iné zaujímavé dobroty. Kuchársky vzor má vo svojej mame, tá sa pri siedmich deťoch v kuchyni naobracala. „Varila každý deň. Páči sa mi, že teraz sa karta obrátila a ona skúša jedlá, ktoré pozná od nás,” hovorí bábkoherečka na materskej dovolenke. Hoci dnes s varením nemá žiadne problémy, nebolo to vždy tak. „Asi mám na varenie talent, nepochybne zdedený po mame. Raz sa mi však podarila taká hubová polievka, ktorú som mohla krájať. Nakoniec skončila v odpadkoch.”
Prvé jedlé jedlo sa jej podarilo ukuchtiť ešte ako stredoškoláčke. „Na to si spomínam veľmi dobre. Varila som perkelt. Samozrejme, na dosluch maminých rád. Vďaka nim som to zvládla celkom dobre.” A ako vlastne vyzerá jedálny lístok v rodine umelcov? „Keď som pracovala, najčastejšie sme jedli tresku a rožky. Teraz si uvaríme všetko, na čo máme chuť. Nie som vegetarián či iný –án, beriem všetko, čo nám ponúka príroda. Momentálne musím jesť všetko. Malého Maxíka, ktorý má rok a mesiac, totiž stále kojím.” Medzi Ľubicine najobľúbenejšie jedlá patria cestoviny na akýkoľvek spôsob (rovnako ako jej bratovi hercovi DAB Nitra Milanovi Ondríkovi). Ale zje takmer všetko. Prezradila nám však, že už si asi nikdy nedá čerstvé ustrice. Tie vyskúšala raz, a stačilo. Keďže jej manžel Michal je rovnaký jedák ako Ľubica, žiadne starosti, že by sa niečo nezjedlo. Ale malý Maximilián si už začína vyberať. Podľa Ľubice mu najviac chutí mäsko.
Ľubka ponúka našim čitateľom recept na svoje obľúbené jedlo. Podľa nej cestoviny s brokolicou a Nivou chutia najlepšie v lete.
Cestoviny s brokolicou a nivou
Potrebujeme: 500 g cestovín (penne), soľ, mleté korenie, 45 g masla, 2 veľké strúčiky cesnaku, konzerva nakladaných šampiónov, 1 šľahačka, vajíčko, 125 g ružičiek brokolice, 90 g plesňového syra, šťava z ˝ citróna, muškátový orech
Cestoviny varíme v slanej vode, kým nezmäknú. Maslo roztopíme v panvici, pridáme roztlačený cesnak a minútu popražíme. Pridáme šampiňóny. Všetko spolu dusíme 2 min. Vmiešame smotanu a povaríme ďalšie 2 min. Zahustíme vajcom. Brokolicu povaríme 5 min v slanej vode a scedíme. Cestoviny scedíme, zmiešame so smotanovou zmesou, pridáme brokolicu, nastrúhaný syr, citrónovú šťavu, podľa chuti korenie a muškátový oriešok. Všetko poriadne premiešame. Podávame s cibuľovo-paradajkovým šalátom, ktorý ochutíme zmesou vínneho octu, olivového oleja, soli, korenia a cukru.
Všetkým dobrú chuť! (nk)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  4. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  5. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  6. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  8. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  9. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  10. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  1. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  2. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  3. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  4. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  5. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  8. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  9. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 34 793
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 186
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 20 443
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 19 087
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 14 128
  6. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 267
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 112
  8. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 11 820
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 372
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 532
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Zamerali sa na školu

Vymenili aj personál.

Investície do vzdelávania a školy považujú v Jazernici za kľúčové.

V niektorých stretnutiach nemal kto zmeniť tempo hry

Tím Dynama striedal na jeseň lepšie výkony so slabšími. Podľa kormidelníka Zdenka Veselovského mohli jeho zverenci v dvoch či troch zápasoch zabrať viac.

Peter Koleno patrí medzí lídrov diviackeho tímu.

Rodičia spojili sily

Urobili radosť škôlkarom.

Pieskovisko má nad sebou praktickú sieť.

V Martine bude obyvateľov testovať 50 odberových tímov

Mesto Martin zverejnilo zoznam odberových miest.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce.

V Martine bude obyvateľov testovať 50 odberových tímov

Mesto Martin zverejnilo zoznam odberových miest.

Na štyroch miestach v Trenčíne budú testovať z auta. Odberné miesto je aj na futbalovom štadióne

Na celoplošné testovanie bude Trenčanom k dispozícii počas dvoch najbližších víkendov 50 odberných miest. Pozrite si, kde ich nájdete.

Zoznam odberných miest v liptovských mestách

Pozrite si, na akých miestach sa bude konať celoplošné testovanie v liptovských mestách.

Už ste čítali?