Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Banány nikdy neskladujte v chladničke, rýchlo sa pokazia

Banány vždy uskladnite na mieste, kde je čerstvo a dobrá ventilácia. Ak ste ich kúpili ne-
zrelé, zabaľte ich do mikroténového vrecúška spolu s nejakým dobrým vyzretým ovocím – napríklad s jablkami, banány takto veľmi rýchlo dozrejú. Pomôže nám aj novi


nový papier. Banány zabalíme osobitne a uložíme ich do komory. Po dvoch-troch dňoch budú žlté. Prvé čiernohnedé škvrny na šupke sú prejavom plnej zrelosti banánov, potom ich už treba čím skôr skonzumovať. Pozor na sivoružovú farbu šupky. Tá signalizuje, že banán je podchladený a radšej ho nekupujte. Pozrite, či nie je šupka niekde prasknutá alebo trošku poškodená, čierna alebo dokonca nahnitá. Takýto banán by mohol byť napadnutý plesňou a tú z neho neodstránite ani keď odkrojíme viditeľné chybné miesta.
Banány uchováme dlhšie čerstvé aj tak, že ich poukladáme v šupke do väčšieho zaváracieho pohára a zakryjeme. Staviame ich v ňom vedľa seba. Musia to byť ale len zdravé plody. Prezreté banány s hnedými škvrnami môžu byť ľahkým zákuskom bez cukru, ak ich nakrájame na drobné kúsky a dáme do vhodných misiek a asi 30 minút zahrejeme v mikrovlne. Ak nechcete, aby banány zhnedli, pokvapkajte ich citrónovou šťavou. Banány sú aj výborným sladidlom, no najskôr ich musíme vysušiť. Vtedy sú aj dobrou pochúťkou do kaše. Ak nám už banány zhnedli, môžeme ich použiť na kokteil. Ak používame banán do ovocných šalátov, môžeme ich ešte pred prípravou v šupke ponoriť na 15 minút do horúcej vody. Aj keď ich potom nakrájame, nezhnednú.
Ako ešte inak možno použiť banán? Šupky od banánov sú veľmi dobrým hnojivom na izbové rastliny. Ponorte ich na deň do litra vody a takýmto výluhom kvety zalievajte. Banánový koktail im dobre padne. Šupka sa hodí aj na čistenie čiernych a farebných topánok. To vtedy, ak nemáme poruke krém na topánke. V Číne napríklad, zbavujú ošípané pásomnice pomocou banánových stopiek.
A ešte niekoľko receptov:
Ľadové banány. Do olúpaných banánov zasuňte paličky a dajte na polhodinu zmraziť. Potom ich po jednom ponárajte do roztopenej čokolády a posypte strúhaným kokosom. Podávajte, kým nerozmrznú.
Banánové hranolčeky. Zelené banány sú trpké a nedajú sa jesť. Olúpte ich nožom, nakrájajte na hranolčeky a vysmažte vo fritéze. Výborne chutia k mäsu.
IGOR VALKO

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Päť chýb pri zateplení strechy
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  2. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  3. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  4. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  6. Úprava osobného motorového vozidla
  7. Important information for Brazilians living in Slovakia
  8. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  9. Vitajte v postapokalyptickom svete
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 817
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 15 641
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 13 131
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 705
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 934
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 493
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 095
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 599
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 506
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 351
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Ochrana pred búrkou

Zlepšili protipovodňové opatrenia.

Budovali nové odvodňovacie žľaby.

O stravenkovej petícii rokovali na ministerstve

Iniciátora petície Za zachovanie súčasnej platnej legislatívy v oblasti stravovania zamestnancov Ľubomíra Sečkára s jeho tímom prijala generálna riaditeľka sekcie práce Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR Danica Lehocká.

Takmer polovicu pôžičky od štátu využijú na financovanie MHD

Týždeň pred vypršaním termínu na podávanie žiadostí o nenávratnú finančnú pomoc od štátu v súvislosti s koronakrízou sa rozhodli ju využiť aj v Martine.

Patrik Myslovič si už zahral v základnej zostave dvadsaťjednotky

Talentovaný futbalista Patrik Myslovič už v devätnástich rokoch hráva za reprezentačnú dvadsaťjednotku.

Patrik Myslovič (vpravo).

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zoznam odberných miest v Dolnom Kubíne, Námestove, Trstenej a Tvrdošíne

Na Slovensku prebieha celoplošné testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest na Orave.

Zamestnanec reťazca: Mali sme pozitívnu kolegyňu, musel som ísť aj tak do práce

Aké pocity zažívajú ľudia z prvej línie, sme zisťovali od zamestnanca nemenovaného obchodného reťazca.

Od soboty bude platiť na Slovensku zákaz vychádzania, sú aj výnimky

Pre žiakov druhého stupňa základných škôl sa v pondelok začína dištančné vyučovanie.

Už ste čítali?