Nedeľa, 17. január, 2021 | Meniny má NatašaKrížovkyKrížovky
VIETE, ŽE SMÍCHOV JE NAJSTARŠÍM FUNGUJÚCIM HOSTINCOM V MARTINE?

Spod gaštanov do Smíchova

HISTÓRIA SMÍCHOVA sa začala písať na prelome 19. a 20. storočia, kedy bol na jeho mieste najskôr postavený hostinec nazvaný Pod gaštanmi. Jeho vlastníkom bol nám neznámy Martinčan.


V roku 1920 ho odkúpil Matej Daruľa, ktorý sa vrátil z robôt z Ameriky. Zariadenie v tom čase slúžilo ako zájazdný hostinec, ale bolo známe aj svojou pohostinnosťou predovšetkým počas konských trhov, ktoré sa konali v jeho tesnej blízkosti. Po smrti P. Daruľu v roku 1936 hostinec opäť zmenil majiteľa. Stala sa ním rodina Rajčanová. Po druhej svetovej vojne bol hostinec známy pod názvom U Valockých až do roku 1963, kedy za čias podniku Reštaurácie dostal názov Smíchov.
K získaniu nového názvu prispela najmä návšteva delegácie súdruhov z Prahy. A ako sa na dobrých Turčanov patrí, chceli si túto vzácnu návštevu čo najlepšie uctiť a pohostiť. Pohostenie sa nezaobišlo bez degustácie martinského piva, ktoré však Pražákom veľmi nechutilo. Tí po návrate domov, možno z recesie a možno z vďaky, svojim hostiteľom poslali celý jeden železničný vagón plný sudového piva - originál Staropramen zo Smíchovského akcionárskeho pivovaru v Prahe. Pivo po vyložení z vagóna putovalo do klenbovej pivnice pod hostincom a odvtedy sa tu datuje jeho čapovanie. Pivo začalo byť známe medzi Martinčanmi pod názvom Smíchov. V tomto období bola veľmi obľúbená aj smíchovská letná záhrada, kde si v tieni mohutných gaštanov mohli návštevníci vychutnať dobre vychladený čapovaný český pivný mok.
V roku 1971 bola k pôvodnej budove, v ktorej sa nachádzali jedáleň, hostinec a biliardová herňa, pristavaná ďalšia časť. Po kolaudácii sa tu roku 1972 sprevádzkoval nočný bar a kaviareň so salónikom. Poschodie slúžilo ako administratívna časť a zároveň aj ako ubytovňa personálu, hudobníkov a umelcov, ktorí pravidelne v bare vystupovali.
Smíchov bol čoraz známejší nielen medzi obyvateľmi Turca. Vďaka svojej polohe v tesnej blízkosti hlavnej cesty smerom na Banskú Bystricu, bolo zariadenie hojne využívané aj mimomartinskými hosťami. Prispelo k tomu nielen kvalitné pivo, ale aj veľmi chutná kuchyňa so svojou špecialitou Zbojnícka mladosť. Smíchov plnil úlohu reštauračného charakteru, v ktorom bolo sústredené aj učňovské stredisko v odbore kuchár a čašník. Návštevníci ho často využívali na organizovanie svadobných hostín, stužkových slávností a iných sviatočných podujatí.
Pre svoje kvalitné služby bolo toto zariadenie mnohokrát ocenené vládou Československej socialistickej republiky za úspešné pracovné výsledky a príkladnú iniciatívu.
Po roku 1989 štátny podnik Reštaurácie Martin vrátil Smíchov v reštitúcii dedičom pôvodných majiteľov. V roku 1993 Smíchov kúpil súčasný majiteľ Marian Slanina, ktorý spôsobom rodinného podniku pokračuje v rozvíjaní jeho úspešnej tradície. Teraz je to už 45 rokov, čo sa značka piva Staropramen ako jediná v širokom okolí podáva len v tomto zariadení . V marci roku 2004 sa začala rozsiahla rekonštrukcia a nadstavba Smíchova. Cieľom prestavby je zmodenizovať a zatraktívniť využitie objektu vybudovaním ubytovacej časti, doplnkových služieb a obchodov. K reštaurácii – pubu, kaviarni - herni a nočnému baru postupne pribúdajú služby a obchody.
Už dnes sídli v novozre-konštruovaných priestoroch desať podnikateľských subjektov.
(MS)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  2. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  3. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  4. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  2. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  3. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 21 076
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 15 273
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 7 996
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 580
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 315
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 7 032
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 310
  8. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 214
  9. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 6 213
  10. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 202
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

FOTO: Ako Martin porazil Topoľčany

V šesťbodovom súboji Martinčania v piatok zdolali Topoľčany 4:1 a upevnili si tak druhé miesto v tabuľke. Dnes o 18. h hrajú naši v Dubnici.

Ľadová plocha v Tepliciach potrebuje prekrytie, mesto zháňa peniaze

Zatiaľ mesto investuje do údržby súčasnej infraštruktúry.

V Tepliciach by chceli prekryť ľadovú plochu.

Aké mená sa vlani najčastejše dávali detičkám v Martine? Tu je odpoveď

Najviac pribudlo Martinov, Michaleov, Matejov, ale i Michael, Zuziek či Nel.

Ilustračné foto

POTULKY TURCOM: Z Turčianského Jasena cez Mažiarky na Bukoviny

Braňo Šimko, autor blogu Turčianska záhradka, má pre vás ďalší tip na turistiku v Turci s množstvom nádherných výhľadov.

Pohľad na Kečku.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Odišiel Ján Bartík

Hokejová rodina v Nitre stratila jedného zo svojich dlhoročných členov.

Druhý deň testovania v Nitre: Miera pozitivity klesla pod percento

Otestovať sa prišlo vyše 14-tisíc ľudí. Pozitívnych bolo podstatne menej ako pred týždňom.

Hľadá sa nezvestný Martinčan

Naposledy sa nachádzal vo Valčianskej doline.

AKTUALIZOVANÉ o 16.31

Rady pred odbernými miestami v Nitre sa skrátili, mnohých vybavili bez čakania

V meste je otvorených o päť odberných miest viac ako pred týždňom.

Už ste čítali?