Spod gaštanov do Smíchova

HISTÓRIA SMÍCHOVA sa začala písať na prelome 19. a 20. storočia, kedy bol na jeho mieste najskôr postavený hostinec nazvaný Pod gaštanmi. Jeho vlastníkom bol nám neznámy Martinčan.


V roku 1920 ho odkúpil Matej Daruľa, ktorý sa vrátil z robôt z Ameriky. Zariadenie v tom čase slúžilo ako zájazdný hostinec, ale bolo známe aj svojou pohostinnosťou predovšetkým počas konských trhov, ktoré sa konali v jeho tesnej blízkosti. Po smrti P. Daruľu v roku 1936 hostinec opäť zmenil majiteľa. Stala sa ním rodina Rajčanová. Po druhej svetovej vojne bol hostinec známy pod názvom U Valockých až do roku 1963, kedy za čias podniku Reštaurácie dostal názov Smíchov.
K získaniu nového názvu prispela najmä návšteva delegácie súdruhov z Prahy. A ako sa na dobrých Turčanov patrí, chceli si túto vzácnu návštevu čo najlepšie uctiť a pohostiť. Pohostenie sa nezaobišlo bez degustácie martinského piva, ktoré však Pražákom veľmi nechutilo. Tí po návrate domov, možno z recesie a možno z vďaky, svojim hostiteľom poslali celý jeden železničný vagón plný sudového piva - originál Staropramen zo Smíchovského akcionárskeho pivovaru v Prahe. Pivo po vyložení z vagóna putovalo do klenbovej pivnice pod hostincom a odvtedy sa tu datuje jeho čapovanie. Pivo začalo byť známe medzi Martinčanmi pod názvom Smíchov. V tomto období bola veľmi obľúbená aj smíchovská letná záhrada, kde si v tieni mohutných gaštanov mohli návštevníci vychutnať dobre vychladený čapovaný český pivný mok.
V roku 1971 bola k pôvodnej budove, v ktorej sa nachádzali jedáleň, hostinec a biliardová herňa, pristavaná ďalšia časť. Po kolaudácii sa tu roku 1972 sprevádzkoval nočný bar a kaviareň so salónikom. Poschodie slúžilo ako administratívna časť a zároveň aj ako ubytovňa personálu, hudobníkov a umelcov, ktorí pravidelne v bare vystupovali.
Smíchov bol čoraz známejší nielen medzi obyvateľmi Turca. Vďaka svojej polohe v tesnej blízkosti hlavnej cesty smerom na Banskú Bystricu, bolo zariadenie hojne využívané aj mimomartinskými hosťami. Prispelo k tomu nielen kvalitné pivo, ale aj veľmi chutná kuchyňa so svojou špecialitou Zbojnícka mladosť. Smíchov plnil úlohu reštauračného charakteru, v ktorom bolo sústredené aj učňovské stredisko v odbore kuchár a čašník. Návštevníci ho často využívali na organizovanie svadobných hostín, stužkových slávností a iných sviatočných podujatí.
Pre svoje kvalitné služby bolo toto zariadenie mnohokrát ocenené vládou Československej socialistickej republiky za úspešné pracovné výsledky a príkladnú iniciatívu.
Po roku 1989 štátny podnik Reštaurácie Martin vrátil Smíchov v reštitúcii dedičom pôvodných majiteľov. V roku 1993 Smíchov kúpil súčasný majiteľ Marian Slanina, ktorý spôsobom rodinného podniku pokračuje v rozvíjaní jeho úspešnej tradície. Teraz je to už 45 rokov, čo sa značka piva Staropramen ako jediná v širokom okolí podáva len v tomto zariadení . V marci roku 2004 sa začala rozsiahla rekonštrukcia a nadstavba Smíchova. Cieľom prestavby je zmodenizovať a zatraktívniť využitie objektu vybudovaním ubytovacej časti, doplnkových služieb a obchodov. K reštaurácii – pubu, kaviarni - herni a nočnému baru postupne pribúdajú služby a obchody.
Už dnes sídli v novozre-konštruovaných priestoroch desať podnikateľských subjektov.
(MS)

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Turiec

Komerčné články

  1. Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
  2. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
  3. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
  4. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre
  5. Zažite začiatkom mája divadelnú revoltu v Bratislave!
  6. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
  7. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
  8. Wolt Stars 2025: Najviac cien získali prevádzky v Bratislave
  1. Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
  2. Slovensko oslávi víťazstvo nad fašizmom na letisku v Piešťanoch
  3. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
  4. Zlaté vajcia nemusia byť od Fabergé
  5. V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max
  6. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
  7. Ako ročné obdobia menia pachy domácich miláčikov?
  8. Probiotiká nie sú len na trávenie
  1. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor 6 597
  2. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre 6 330
  3. Unikátny pôrod tenistky Jany Čepelovej v Kardiocentre AGEL 4 720
  4. V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max 4 153
  5. CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy 3 357
  6. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné 2 860
  7. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice? 1 889
  8. The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky? 1 367
  1. Radko Mačuha: Fico bol súčasťou mierového rokovania Trump Putin v Belehrade.
  2. Martin Šuraba: O chlapcovi, ktorý stratil zápalky XXV
  3. Věra Tepličková: Vo Vajnoroch v šírom poli...
  4. Daniel Bíro: Kapela Slovenská Klobása vznikla už v roku 1993. Aké boli jej začiatky? A aká je súčasnosť kapely?
  5. Jozef Foltýn: Huliak che byť už aj reprezentačný tréner
  6. Štefan Šturdzík: Dvojtvárnosť premiéra.
  7. Milan Srnka: Fico bude v Moskve v “exkluzívnej spoločnosti”
  8. Jozef Stasík: Čakáme na nové elity. Nie, ani tie nás nespasia.
  1. Natália Milanová: Ministerstvo kultúry minulo 170 000 eur na neexistujúce múzeum 26 504
  2. Věra Tepličková: Zdá sa, že Slovensko zasa príde o jednu úžasnú, krásnu a múdru ženu 25 847
  3. Karol Galek: Ficova pomsta – drahé energie pre voličov opozície? 23 332
  4. Michael Achberger: Jogurty pod lupou: Pravda, ktorú vám výrobcovia radšej nepovedia 10 990
  5. Miroslav Ferkl: Ficove priznanie 7 577
  6. Viktor Pamula: Ako predseda Jednoty Dôchodcov Slovenska do Spišskej prišiel 7 052
  7. Jolana Čuláková: V sobotu zabalzamované telo uložili do hrobu a v nedeľu muž nevstal z mŕtvych 6 054
  8. Jolana Čuláková: Bombic mi robí stále väčšiu radosť. V Nitre ho hnali dáždnikmi a sudca ho dnes poslal do chládku 5 944
  1. Radko Mačuha: Fico bol súčasťou mierového rokovania Trump Putin v Belehrade.
  2. Věra Tepličková: Vo Vajnoroch v šírom poli...
  3. Tupou Ceruzou: Smerákov
  4. Radko Mačuha: Nie, Putin nás neoslobodil a netreba mu ďakovať.
  5. Marcel Rebro: Robert Fico: do Londýna neletím, lebo na britského premiéra nemám čas!
  6. Karol Galek: Ficova pomsta – drahé energie pre voličov opozície?
  7. Věra Tepličková: Logika nepustí alebo Prečo je Eštok ministrom vnútra?
  8. Věra Tepličková: Je čas na kázne
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Radko Mačuha: Fico bol súčasťou mierového rokovania Trump Putin v Belehrade.
  2. Martin Šuraba: O chlapcovi, ktorý stratil zápalky XXV
  3. Věra Tepličková: Vo Vajnoroch v šírom poli...
  4. Daniel Bíro: Kapela Slovenská Klobása vznikla už v roku 1993. Aké boli jej začiatky? A aká je súčasnosť kapely?
  5. Jozef Foltýn: Huliak che byť už aj reprezentačný tréner
  6. Štefan Šturdzík: Dvojtvárnosť premiéra.
  7. Milan Srnka: Fico bude v Moskve v “exkluzívnej spoločnosti”
  8. Jozef Stasík: Čakáme na nové elity. Nie, ani tie nás nespasia.
  1. Natália Milanová: Ministerstvo kultúry minulo 170 000 eur na neexistujúce múzeum 26 504
  2. Věra Tepličková: Zdá sa, že Slovensko zasa príde o jednu úžasnú, krásnu a múdru ženu 25 847
  3. Karol Galek: Ficova pomsta – drahé energie pre voličov opozície? 23 332
  4. Michael Achberger: Jogurty pod lupou: Pravda, ktorú vám výrobcovia radšej nepovedia 10 990
  5. Miroslav Ferkl: Ficove priznanie 7 577
  6. Viktor Pamula: Ako predseda Jednoty Dôchodcov Slovenska do Spišskej prišiel 7 052
  7. Jolana Čuláková: V sobotu zabalzamované telo uložili do hrobu a v nedeľu muž nevstal z mŕtvych 6 054
  8. Jolana Čuláková: Bombic mi robí stále väčšiu radosť. V Nitre ho hnali dáždnikmi a sudca ho dnes poslal do chládku 5 944
  1. Radko Mačuha: Fico bol súčasťou mierového rokovania Trump Putin v Belehrade.
  2. Věra Tepličková: Vo Vajnoroch v šírom poli...
  3. Tupou Ceruzou: Smerákov
  4. Radko Mačuha: Nie, Putin nás neoslobodil a netreba mu ďakovať.
  5. Marcel Rebro: Robert Fico: do Londýna neletím, lebo na britského premiéra nemám čas!
  6. Karol Galek: Ficova pomsta – drahé energie pre voličov opozície?
  7. Věra Tepličková: Logika nepustí alebo Prečo je Eštok ministrom vnútra?
  8. Věra Tepličková: Je čas na kázne

Už ste čítali?