Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky
VIETE, ŽE SMÍCHOV JE NAJSTARŠÍM FUNGUJÚCIM HOSTINCOM V MARTINE?

Spod gaštanov do Smíchova

HISTÓRIA SMÍCHOVA sa začala písať na prelome 19. a 20. storočia, kedy bol na jeho mieste najskôr postavený hostinec nazvaný Pod gaštanmi. Jeho vlastníkom bol nám neznámy Martinčan.


V roku 1920 ho odkúpil Matej Daruľa, ktorý sa vrátil z robôt z Ameriky. Zariadenie v tom čase slúžilo ako zájazdný hostinec, ale bolo známe aj svojou pohostinnosťou predovšetkým počas konských trhov, ktoré sa konali v jeho tesnej blízkosti. Po smrti P. Daruľu v roku 1936 hostinec opäť zmenil majiteľa. Stala sa ním rodina Rajčanová. Po druhej svetovej vojne bol hostinec známy pod názvom U Valockých až do roku 1963, kedy za čias podniku Reštaurácie dostal názov Smíchov.
K získaniu nového názvu prispela najmä návšteva delegácie súdruhov z Prahy. A ako sa na dobrých Turčanov patrí, chceli si túto vzácnu návštevu čo najlepšie uctiť a pohostiť. Pohostenie sa nezaobišlo bez degustácie martinského piva, ktoré však Pražákom veľmi nechutilo. Tí po návrate domov, možno z recesie a možno z vďaky, svojim hostiteľom poslali celý jeden železničný vagón plný sudového piva - originál Staropramen zo Smíchovského akcionárskeho pivovaru v Prahe. Pivo po vyložení z vagóna putovalo do klenbovej pivnice pod hostincom a odvtedy sa tu datuje jeho čapovanie. Pivo začalo byť známe medzi Martinčanmi pod názvom Smíchov. V tomto období bola veľmi obľúbená aj smíchovská letná záhrada, kde si v tieni mohutných gaštanov mohli návštevníci vychutnať dobre vychladený čapovaný český pivný mok.
V roku 1971 bola k pôvodnej budove, v ktorej sa nachádzali jedáleň, hostinec a biliardová herňa, pristavaná ďalšia časť. Po kolaudácii sa tu roku 1972 sprevádzkoval nočný bar a kaviareň so salónikom. Poschodie slúžilo ako administratívna časť a zároveň aj ako ubytovňa personálu, hudobníkov a umelcov, ktorí pravidelne v bare vystupovali.
Smíchov bol čoraz známejší nielen medzi obyvateľmi Turca. Vďaka svojej polohe v tesnej blízkosti hlavnej cesty smerom na Banskú Bystricu, bolo zariadenie hojne využívané aj mimomartinskými hosťami. Prispelo k tomu nielen kvalitné pivo, ale aj veľmi chutná kuchyňa so svojou špecialitou Zbojnícka mladosť. Smíchov plnil úlohu reštauračného charakteru, v ktorom bolo sústredené aj učňovské stredisko v odbore kuchár a čašník. Návštevníci ho často využívali na organizovanie svadobných hostín, stužkových slávností a iných sviatočných podujatí.
Pre svoje kvalitné služby bolo toto zariadenie mnohokrát ocenené vládou Československej socialistickej republiky za úspešné pracovné výsledky a príkladnú iniciatívu.
Po roku 1989 štátny podnik Reštaurácie Martin vrátil Smíchov v reštitúcii dedičom pôvodných majiteľov. V roku 1993 Smíchov kúpil súčasný majiteľ Marian Slanina, ktorý spôsobom rodinného podniku pokračuje v rozvíjaní jeho úspešnej tradície. Teraz je to už 45 rokov, čo sa značka piva Staropramen ako jediná v širokom okolí podáva len v tomto zariadení . V marci roku 2004 sa začala rozsiahla rekonštrukcia a nadstavba Smíchova. Cieľom prestavby je zmodenizovať a zatraktívniť využitie objektu vybudovaním ubytovacej časti, doplnkových služieb a obchodov. K reštaurácii – pubu, kaviarni - herni a nočnému baru postupne pribúdajú služby a obchody.
Už dnes sídli v novozre-konštruovaných priestoroch desať podnikateľských subjektov.
(MS)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Päť chýb pri zateplení strechy
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  7. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  10. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  1. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  2. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  3. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  4. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  6. Úprava osobného motorového vozidla
  7. Important information for Brazilians living in Slovakia
  8. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  9. Vitajte v postapokalyptickom svete
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 514
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 15 332
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 15 150
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 621
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 896
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 946
  7. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 9 929
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 524
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 442
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 250
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Ochrana pred búrkou

Zlepšili protipovodňové opatrenia.

Budovali nové odvodňovacie žľaby.

O petícii rokovali na ministerstve

Iniciátora petície Za zachovanie súčasnej platnej legislatívy v oblasti stravovania zamestnancov Ľubomíra Sečkára s jeho tímom prijala generálna riaditeľka sekcie práce Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR Danica Lehocká.

Takmer polovicu pôžičky od štátu využijú na financovanie MHD

Týždeň pred vypršaním termínu na podávanie žiadostí o nenávratnú finančnú pomoc od štátu v súvislosti s koronakrízou sa rozhodli ju využiť aj v Martine.

Patrik Myslovič si už zahral v základnej zostave dvadsaťjednotky

Talentovaný futbalista Patrik Myslovič už v devätnástich rokoch hráva za reprezentačnú dvadsaťjednotku.

Patrik Myslovič (vpravo).

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zoznam odberných miest v Dolnom Kubíne, Námestove, Trstenej a Tvrdošíne

Samosprávy finišujú s prípravami na pilotné testovanie na COVID-19, ktoré sa začne už zajtra ráno.

Zamestnanec reťazca: Mali sme pozitívnu kolegyňu, musel som ísť aj tak do práce

Aké pocity zažívajú ľudia z prvej línie, sme zisťovali od zamestnanca nemenovaného obchodného reťazca.

Prinášame informácie o pripravovanom testovaní na Orave

Získať dobrovoľníkov ku odberom je v niektorých dedinách ťažké, v Sihelnom bude pomáhať aj starosta.

Už ste čítali?