Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky
ZDRAVIE RADY, KTORÉ NENÁJDETE V AMBULANCIÁCH

Diéta pri chorobách pečene I.

KAŽDÝ ČLOVEK MUSÍ mať disciplínu, čo sa týka zdravia. Doba, keď „kývajte mi rukou, ja sa budem dívať na televíziu“ alebo „nasaďte mi tabletky, ja chcem schudnúť“, je už za nami, tvrdí MUDr. Svatava Žáková. Táto lekárka má za sebou viacero kurzov, certifik

áty na akupunktúru, homeopatiu, manuálnu medicínu, akupresúru, masáže, kine-ziológiu, dietetiku, vodoliečbu, fytoterapiu.
Diéta pri chorobách pečene I.
Pri chorobách pečene je prvoradé nepoužívať živočíšne tuky. Z jedálneho lístka musíme vylúčiť maslo, masť, slaninu, loj a prepálené tuky i jedlá pripravené smažením a pečením, ako napr.: rezne, karbonátky, sekanú, minútky z mäsa a zeleniny či húb, fritované jedlá a chipsy. Pri úprave jedál používame len oleje lisované za studena, najlepší je olivový olej, a to v malom množstve, napríklad pri príprave jedál dusením za prítomnosti vody. Odporúča sa používať rastlinné maslá, ničím nedochucované a v malom množstve.
Z jedálneho lístka vylúčime syry a bryndzu. Treba vylúčiť aj plnotučné kravské mlieko, odtučnené možno konzumovať len v malom množstve. Skôr sa odporúča menšie množstvo kozieho alebo tzv. sójového „mlieka“ (mliekom sa totiž rozumie produkt mliečnych žliaz cicavcov). Vápnik z mlieka môžeme nahradiť odtučneným suchým tvarohom, sardinkami, prípadne použiť preparát Dolomit lebo Dologram, čo je mletý vápenec, ktorý dostaneme v lekárni. Majú tú výhodu, že sú z prírodných zdrojov – z mletého dolomitu, ktorý obsahuje vápnik, horčík a iné dôležité stopové prvky.
Mäso konzumujeme len chudé, prednosť dávame hydine – pokiaľ je možné z výbehu. Ďalej sa odporúča zverina, domáci králik, ryby každého druhu, ale nie údenáče, čo najviac ovocia a hlavne čerstvej zeleniny. Výhodné je zaradiť do stravy čo najviac strukovín, ako je fazuľa, hrach, šošovica, bôb, sója, cícer a z obilovín pšenicu (najlepšia je špalda), raž, jačmeň, krúpy, ryžu – hlavne natural, vločky ovsené, pšeničné, ražné, ovsenú ryžu, pšeno, pohánku, kukuricu a kukuričnú kašu, sušené obilné klíčky a otruby. Na dochucovanie pokrmov je výhodné používať pivovarské droždie.
Koreň horca žltého podporuje regeneráciu pečene. Užíva sa len v malom množstve, pomletý na prášok. Podáva sa 3x denne na špicu okrúhleho noža 1/2 h pred jedlom a zapíja sa malým množstvom čistej vody. Ak užitie horca spôsobuje nevoľnosť, môže sa výnimočne podávať po jedle. Nesmie sa podávať tehotným ženám! Keďže je horec v prírode prísne chránený, nesmie sa plieniť, ale je možné pestovať ho doma. Na ploche
1 m2 a na suchej slnečnej strane treba vyvápniť a dobre prekopať zem. Potom zasadíme čerstvý koreň horca žltého a počkáme, kým sa rozrastie. Koreň na spracovanie s citom vyberieme zo zeme, hneď ho poumývame kefkou pod tečúcou vodou a osušíme čistou utierkou. Na čistej drevenej doštičke ho nerez nožom pokrájame na tenké plátky, tie navlečieme na niť tak, aby sa nedotýkali, a zavesíme vo vzdušnej miestnosti, aby sa usušili Potom ich pomelieme na čistom, najlepšie novom kávovom mlynčeku, dáme do fľaše so širokým hrdlom a dobre zazátkujeme, aby sme zabránili prístupu vzduchu. Takto spracovaného horca nepripravujeme veľa, pretože časom stráca účinky. Iná možnosť je kúpiť si sušený koreň horca žltého v lekárni.
Pri pečeňovej diéte je zakázané konzumovať akýkoľvek alkohol, aj v malej miere! To isté sa týka piva, ktoré navyše zhoršuje kožné príznaky u chorých s kožnými problémami.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  10. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  1. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  2. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  3. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  4. Magazín SME Ženy už v predaji
  5. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  6. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  7. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  8. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  9. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  10. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 36 780
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 24 936
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 17 660
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 971
  5. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 16 717
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 459
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 12 863
  8. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 478
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 320
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 165
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Podcast je náhrada miestneho rozhlasu

Správy z miestneho rozhlasu patria roky ku koloritu slovenských miesta obcí.

Jednou z hlavných výhod podcastov je, že ich môžete počúvať, keď vám to vyhovuje,“ povedal Jaroslav Kizek z agentúry M KREO.

Martin je na celoplošné testovanie pripravený

Otvoria sa všetky plánované odberné miesta.

Infografika: Ako prebieha celoplošné testovanie na COVID-19.

Prímestské autobusy jazdia od dnes v obmedzenom režime

Platí prázdninový režim, spoje pre zamestnancov a školákov sú zabezpečené.

Ilustračné foto.

Stále sa hľadajú zdravotníci

Primátor Ján Danko vyzýva zdravotníkov, aby pomohli pri testovaní.

Ján Danko, primátor Martina.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na nitrianskom letisku núdzovo pristál vrtuľník americkej armády

Dôvodom neplánovaného pristátia bolo zlé počasie.

Pozitívne testovaný starosta: Najhoršia bola bolesť chrbta

Určite nepodceňujte situáciu. Toto nie je chrípka, odkazuje starosta kysuckej obce.

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce, niektoré však dostali informáciu o pričlenení ich odberových miest k susedným obciam.

Celoplošné testovanie: Fakty, pokyny, odporúčania, najčastejšie otázky

V sobotu a nedeľu sa na celom Slovensku uskutoční prvé kolo celoplošného testovania, ktoré má za cieľ pomôcť zachytiť skryté ohniská nákazy a spomaliť šírenie koronavírusu. Odberné miesta budú otvorené 31. októbra a 1. novembra 2020 od 7. - 22. h.

Už ste čítali?