Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky
DNES VARÍ M. TROPEK

Keby musel, tak niečo uvarí, vedúci FS Mladý heligón

Miroslav Tropek pochádza z hudobníckej rodiny. Jeho otec hrával na harmonike, matka spievala a Miroslav si založil rovno folklórnu skupinu. „Chodievame na vystúpenia, niekedy ide aj o troj- či štvordňové, a jesť predsa treba. Na takýchto akciách si zvyk

neme varievať aj sami. Zväčša ide o pečené alebo grilované kurča a ryžu alebo polotovary. Ale doma..., no, som radšej, keď varí manželka.“ Miroslav Tropek sa nám priznal, že doma varil akurát tak guláš na rodinnej akcii. Má ho rád troška pikantnejší. Inak vie pripraviť praženicu, má rád „ham and eggs“ a občas pomôže manželke pripraviť rezne. „Radšej nevarím, keby som už naozaj musel, tak čosi uvarím, ale asi by to bolo len niečo jednoduché.“ Čo sa týka exotických alebo zvláštnych jedál, ktoré už ochutnal, spomenul si na príhodu zo zahraničia. „Boli sme so švagrom v Rakúsku. Niečo oslavoval a pozval ma do reštaurácie na nejakú špecialitku. Nepovedal mi, čo to bude, len mi čosi priniesli a mal som to ochutnať. Jedlo bolo naozaj fantastické. Chutilo mi dovtedy, kým som sa nedozvedel, čo to bolo. Slimáky! Keby som vedel predtým, čo to je, tak to do úst nedám! Slimáky zo záhradky ma teda nelákajú,“ konštatuje s úsmevom M. Tropek. „Ale chutilo to výborne. Podobne ako kuracie mäso.“ Aj keď M. Tropek o sebe tvrdí, že nie je ktovieaký kuchár, dobré jedlo má rád. Keď sa teda vyberú s celou FS niekam vystupovať, už majú vytypované reštaurácie a v nich „svoje“ špeciality. Nevyhýbajú sa ani čínskym a ázijským reštauráciám. Lákadlom pre nich je nielen exotická príchuť týchto jedál, ale najmä to, že v iných reštauráciách im vraj nenaložia taký plný tanier ako práve v tých „ich“. „Môj manžel naučí na harmonike hrať aj hluchého, nemého a slepého, ale uvariť mu musím ja,“ hovorí Mirova manželka. A zároveň nám dala recept na jeho najobľúbenejšie jedlo. (VP) Pečené kurča s plnkou Na prípravu plnky potrebujeme: kuraciu pečeň, cibuľu, rožky, kúsok obyčajného masla, mlieko, soľ, vegetu, majorán, 1 polievkovú lyžicu kečupu, 1 polievkovú lyžicu horčice, 1 vajce. Kurča klasicky upečieme alebo ugrilujeme. Plnka je ako chuťovka k nemu. Postup: Do misky narežeme na kúsky rožky. Zalejeme ich mliekom tak, aby ho vsali. Pridáme kúsok masla, vajce, podľa chuti okoreníme a pridáme ostatné ingrediencie. Pečeň dobre umyjeme a nakrájame nadrobno. Cibuľu nakrájame a speníme na masle. Pridáme do nej pečeň a opražíme. Môžeme troška pokoreniť, nie soliť! Po opražení pečeň spojíme so zmesou z rožkov a premiešame. Pekáč alebo formu vymastíme a posypeme strúhankou. Vylejeme doň pripravenú zmes a dáme zapiecť. Pečieme približne pri 200 - 250oC približne 15 minút. Ako prílohu ku kurčaťu a plnke dávame to, na čo sme ku kurčaťu zvyknutí - ryžu, zemiaky, prípadne zemiakovú kašu.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 18 308
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 13 391
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 13 287
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 159
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 170
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 484
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 788
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 917
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 767
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 739
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Lekár z martinského infekčného: Koronavírus je zákerný, ubližuje slabším

S Martinom Babušíkom, lekárom Infekčnej kliniky a cestovnej medicíny Univerzitnej nemocnice Martin, sme sa rozprávali o chorobe, ktorá hýbe celým Slovenskom. Koronavírus podľa neho mnohí ustoja aj bez príznakov, no pre nemálo ľudí má aj fatálne následky. A na tých musíme myslieť.

 Martin Babušík, vedúci lekár na jednotke intenzívnej starostlivosti 
Kliniky infektológie a cestovnej medicíny v Univerzitnej nemocnici Martin.

Vo Veľkom Čepčíne mali pilné leto

Tešia sa novým priestorom.

vo Veľkom Čepčíne zrekonštruovali aj obecný dom.
Od soboty 24. októbra do nedele 1. novembra bude na celom Slovensku platiť zákaz vychádzania s výnimkou ciest na testovanie, do práce a zabezpečenia nevyhnutných potrieb či pobytu v prírode v okrese bydliska.
Predlžujeme akciu o 24h

Ak nemôžete za novinami, noviny prídu k vám. Dnes to máte s 50% zľavou na celý rok

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus na Orave: V piatok zachytili takmer 1 700 pozitívnych (minúta po minúte)

Na Orave sa začala pilotná časť celoplošného testovania na Covid-19.

Na Liptove pribudol v piatok dosiaľ najvyšší počet infikovaných

Situácia sa začína zhoršovať už aj v okrese Ružomberok.

TMR zatvára strediská Jasná a Vysoké Tatry

V prípade priaznivého vývoja situácie na Slovensku by mohli znova otvoriť 6. novembra.

Už ste čítali?