MARTIN. Na martinskej radnici pripravili štyri verzie prístupu detí v materských a základných školách k diétnemu stravovaniu. V hre bola príprava jedál v každej jedálni, potom príprava jedál v jednej z nich a rozvoz do ostatných škôl, na čo navrhovali v ďalšej verzii využiť aj linky rozvozu jedál opatrovateľskej služby a štvrtou možnosťou bola donáška hotového jedla z rodiny a jeho ohrev a podávanie v školskej jedálni. Týmito alternatívami sa zaoberali aj poslanci mestského zastupiteľstva na svojom októbrovom rokovaní a priklonili sa ku kombinácii prvej a štvrtej varianty, ktoré je z hľadiska nárokov na rozpočet a organizácie stravovania najprijateľnejšia.
Podľa nich sa bude diétne jedlom deťom podávať a pripravovať v každej zo školských jedální, ak o to rodičia prejavia záujem. Personál už bol preškolený na prípravu receptúr a diétne stravovanie sa bude organizovať pod supervíziou kvalifikovanej diétnej sestry. Rozpočet každej jedálne sa zvýši o jednorazovú investíciu do vybavenia kuchyne o 1 450 eur. Rodičom zostáva možnosť, ktorú využívali aj doposiaľ, že svojim deťom donesú stravu z domu a v jedálni ho len ohrejú a podajú.
Platba za jedno diétne jedlo sa odvíja od odporučení ministerstva školstva a nákladov na normy a receptúry jedla. Stravník v materskej škole zaplatí za jedlo 1,36 € (desiata, obed a olovrant), v základnej škole na prvom stupni stojí diétne jedlo pre dieťa vo veku 6 až 11 rokov 1,16 € a pre dieťa vo veku 11 až 15 rokov 1,24 €. Zákonný zástupca dieťaťa musí o diétne stravovanie požiadať, a to na základe odporúčajúceho stanoviska ošetrujúceho lekára.
Autor: vl
