Nedeľa, 17. január, 2021 | Meniny má NatašaKrížovkyKrížovky

Polovicu chlebíka nám už v obchode neodkroja

Od prvého mája platia v obchodoch nové pravidlá. Pri naberaní pečiva musíme používať kliešte alebo igelitovú rukavicu. Z regálov zrejme zmizne nebalené krájané pečivo, obchodníci ho po novom musia označiť údajom o zložení.

Anna Sekerková pracuje s kliešťami už dvadsať rokov.Anna Sekerková pracuje s kliešťami už dvadsať rokov. (Zdroj: JANA KOVALČÍKOVÁ)

Od prvého mája platia v obchodoch nové pravidlá. Pri naberaní pečiva musíme používať kliešte alebo igelitovú rukavicu. Z regálov zrejme zmizne nebalené krájané pečivo, obchodníci ho po novom musia označiť údajom o zložení.

MARTIN. Zmeny v zákone sa týkajú najmä používania technických prostriedkov, ako sú igelitové rukavice alebo kliešte pri naberaní nezabalených pekárenských výrobkov. Pri krájaných potravinách treba podľa novely umiestniť pri výrobku aj jeho zloženie. Živočíšne maslo sa nesmie predávať vedľa rastlinných tukov. Potraviny, ktoré obsahujú menej ako 50 percent mäsa sa musia umiestniť oddelene.

Skryť Vypnúť reklamu

Na zmeny prešli obchodníci plynulo

Zmeny v obchodoch sa z hľadiska predajcov príliš neprejavili. Vo všetkých supermarketoch prešli na sprísnené hygienické podmienky ešte pred zavedením zmien. „Potraviny s náhradnými zložkami sme aj predtým predávali oddelene od tých prirodzených, tu boli iba drobné zásahy do regálovania. Pomôcky pre predaj voľného chleba a pečiva sme takisto poskytovali už predtým. Ide o hygienické rukavice, mikroténové vrecká, priedušné vrecká ako aj naberacie kliešte," uviedol hovorca Kauflandu Martin Gärtner.

Podobné opatrenia prijali aj v ostatných obchodoch v Martine, ako je Tesco, Lidl a Billa. Aj keď vo viacerých obchodoch majú svoje pekárne, pečivo predávajú balené. Informácie o zložení potravín predávaných v obslužných pultoch poskytujú predajcovia v informačných knihách, ktoré dostane zákazník na požiadanie pri každom pulte.

Skryť Vypnúť reklamu

Ľuďom chýba krájané pečivo

Krájaný chlieb doteraz ľudia radi kupovali najmä v sieti predajní COOP Jednota. Potvrdili nám to početné ohlasy najmä od dôchodcov na to, že polovice chlebíka sa už nepredávajú. „Sprísnené podmienky nám neumožňujú pekárenské výrobky prekrajovať. Prekrojený výrobok musí byť označený údajom o ich zložení. Pri prekrojení zostávajúcu časť výrobku označiť nevieme. V ponuke máme pekárenské výrobky rôznej aj nízkej gramáže a prekrajovanie výrobkov je len ojedinelé. Pokiaľ by záujem o nižšie gramáže rástol, vieme ich u dodávateľov zabezpečiť v originálnom prevedení a tým prekrajovanie výrobkov a ich následná hygienická ochrana bude bezpredmetná," uviedol predseda predstavenstva COOP Jednoty v Martine Ján Koza.

„Oddeľovanie výrobkov, ktoré obsahujú rastlinné tuky alebo výrobky obsahujúce menej ako 50 percent mäsa, budeme oddeľovať v zmysle zákona od 1.septembra 2010," dodal Ján Koza.

Skryť Vypnúť reklamu

Každý by mal na hygienu dbať sám

O to, či budeme hygienické zásady pri nakupovaní dodržiavať, sa nebude starať žiadny špeciálny personál. Predajcovia sa spoliehajú na to, že hygienu pri naberaní pečiva chcú dodržiavať práve samotní zákazníci a upozorňovanie na jej nedodržanie by mohlo pôsobiť pre zákazníka ponižujúco. Až prax ukáže, ako sa k hygienickým opatreniam zákazníci postavia.

Kliešte používa už dvadsať rokov

Osobitný prístup majú k predaju pečiva a pekárenských výrobkov v malých predajniach pečiva. „My sme používali kliešte už dávno predtým, ako zaviedli zákon. Nemáme s tým problém. Hygiena pri potravinách by mala byť samozrejmosťou," tvrdí predavačka Prievidzských pekární a cukrární v Martine Anna Sekerková, ktorá takto pracuje s potravinami už dvadsať rokov.

Podobný názor sme počuli aj v martinskej prevádzke mošovskej pekárne Fatran, kde taktiež spĺňajú všetky hygienické podmienky. Informácie o zložení potravín majú obe spomínané predajne v informačnej knihe, ktorú majú zákazníci k dispozícii pri pulte.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  2. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  3. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  4. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  2. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  3. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 878
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 15 010
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 8 280
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 619
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 416
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 6 505
  7. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 6 365
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 338
  9. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 230
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 174
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Ľadová plocha v Tepliciach potrebuje prekrytie, mesto zháňa peniaze

Zatiaľ mesto investuje do údržby súčasnej infraštruktúry.

V Tepliciach by chceli prekryť ľadovú plochu.

Aké mená sa vlani najčastejše dávali detičkám v Martine? Tu je odpoveď

Najviac pribudlo Martinov, Michaleov, Matejov, ale i Michael, Zuziek či Nel.

Ilustračné foto

POTULKY TURCOM: Z Turčianského Jasena cez Mažiarky na Bukoviny

Braňo Šimko, autor blogu Turčianska záhradka, má pre vás ďalší tip na turistiku v Turci s množstvom nádherných výhľadov.

Pohľad na Kečku.

Aktuálne nám dobre fungujú všetky štyri formácie

Martinskí hokejisti si víťazstvom nad Topoľčanmi upevnili druhú priečku v tabuľke. Predviedli nielen kvalitný výkon, ale keď bolo treba ukázali i potrebnú dávku disciplíny.

Súboj o druhé miesto tabuľky Martin zvládol výborne.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pohrebné auto zrazilo cyklistu. Neprežil

Nehoda sa stala medzi Telincami a Vrábľami.

Hľadá sa nezvestný Martinčan

Naposledy sa nachádzal vo Valčianskej doline.

AKTUALIZOVANÉ o 16.31

Rady pred odbernými miestami v Nitre sa skrátili, mnohých vybavili bez čakania

V meste je otvorených o päť odberných miest viac ako pred týždňom.

Už ste čítali?