Mlieko si budú onedlho čapovať aj Hornoturčania

Predaj z dvora vstúpil aj do nášho regiónu. Regionálna veterinárna a potravinová správa v Martine eviduje takmer deväťdesiat predajcov. Oproti Orave je to ale o štyristo menej.

Druhý mliečny automat v Turci sprevádzkoval VKM Necpaly.Druhý mliečny automat v Turci sprevádzkoval VKM Necpaly. (Zdroj: JANA KOVALČÍKOVÁ)

MARTIN, MOŠOVCE, TURČ. KĽAČANY. Podobne ako na Orave, aj v našom regióne sú najpočetnejšou skupinou registrovaných predajcov z dvora včelári. Je ich až sedemdesiat. Druhú najväčšiu skupinu tvoria predajcovia diviny, ktorých je jedenásť. Zaregistrovalo sa aj päť predajcov rýb, jeden predajca moriek a v Martine funguje od minulého týždňa už aj druhý automat na mlieko.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Pojazdný automat do dvoch týždňov

Po úspechu mliečneho automatu v Martine na pešej zóne, bol zriadený aj druhý automat pri obchodnom dome Tesco. Ľuďom na hornom Turci však tiež svitá nádej, ako sa k surovému mlieku dostať bližšie. Poľnohospodárske družstvo v Mošovciach zvažuje, že zriadi pojazdný mliekomat, ktorý by jazdil po vybraných obciach vo vybraných časoch na hornom Turci a ponúkal by nepasterizované kravské mlieko. Okrem mlieka by obyvateľom ponúkali aj mliečne výrobky ako maslo, mäso a podobne.

SkryťVypnúť reklamu

„Podali sme projekt na získanie dotácie na pojazdný automat, zaregistrovali sme sa na Regionálnej veterinárskej a potravinovej správe v Martine a čakáme na vyjadrenie, či nám projekt schvália," informoval nás vedúci PD Mošovce Vojtech Pekárik. Výsledok by podľa neho mal byť známy do dvoch týždňov.

Bačova cesta sa začala

Na podporu predaja z dvora vzniklo na Liptove a v Turci občianske združenie Bačova cesta, ktorá má pomôcť najmä priamemu predaju potravín. Ako nás informoval predseda OZ Ľudovít Urbanovský, do Bačovej cesty sa z Turca zatiaľ zaregistroval len Salaš Turčianske Kľačany. Predaj tu odštartovali 1. mája. Na návštevníkov Bačovej cesty čakajú na salaši počas celej sezóny tradičné výrobky z ovčieho mlieka, ale aj sprievodný kultúrny program.

SkryťVypnúť reklamu

„Bačova cesta mapuje činnosť výrobcov tradičných výrobkov. Sú tu zaregistrovaní predajcovia z Liptova, Turca až po Tatry a Spiš. Zatiaľ je to ešte v plienkach, efekt sa prejaví asi až o niekoľko rokov," myslí si Pavol Vargaeštok zo Salaša v Turčianskych Kľačanoch.

„Predaj z dvora organizujeme už štvrtý rok, na našej agrofarme predávame bioprodukty, ako sú čerstvý syr, údený syr, bryndza, na ktoré sa znížená 6-percentná daň nevzťahuje. Okrem toho predávame aj živé jahňatá. V priebehu mája by sme chceli začať predávať aj nepasterizované kozie mlieko," uviedol P. Vargaeštok.

Hygienu produktov kontrolujú veterinári

V súvislosti s priamym predajom vznikla v médiách debata o tom, že potraviny predávané priamo môžu byť aj nehygienické. Hovorca Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Stanislav Nemec pre SME povedal, že pokiaľ budú dodržiavané hygienické štandardy k žiadnej nákaze nemôže dôjsť. Priamych predajcov kontroluje regionálna veterinárna a potravinová správa.

SkryťVypnúť reklamu

„Každý prvovýrobca zodpovedá za bezpečnosť potravín, musí uviesť záznamy o vysledovateľnosti a hygiene prvovýroby a tiež o množstve vyprodukovaného produktu. Tieto musí uchovávať najmenej jeden rok po skončení kalendárneho roka, v ktorom boli vyhotovené a na základe žiadosti ich sprístupniť orgánom veterinárnej správy," uviedol riaditeľ RVPS v Martine Pavol Strmeň.

„Kontroly na predaj mlieka z automatov vykonávajú pracovníci RVPS raz do roka s pracovníkmi z Regionálneho úradu verejného zdravotníctva neohlásene," dodal P. Strmeň. „Mlieko treba tepelne upraviť, pretože je nepasterizované a môže spôsobiť niekomu problémy," dopĺňa Vojtech Pekárik.

Najčítanejšie na My Turiec

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  7. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  4. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  7. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  8. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 706
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 16 534
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 532
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 793
  5. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 008
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 9 942
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 616
  8. McDonald's reštaurácia Košice Jazero ukončuje svoju prevádzku 6 764
  1. Ján Škerko: Rozhovor ministra vnútra s hľadaným extrémistom
  2. Ján Šeďo: Z pohľadu mysliaceho človeka vládnu šmejdi a vzťahoví analfabeti.
  3. Miroslav Ferkl: Kampaň či agresia
  4. Juraj Kumičák: Kolaborant
  5. Marek Strapko: Pellegrini svojimi pytačkami ohrozuje suverenitu Slovenska
  6. Peter Homola: Nájdený papyrus v slovenčine!
  7. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými kalváriami - Sabinov
  8. Anna Miľanová: Vážení rodičia, starí rodičia, učitelia, akonáhle sa dieťa, mládež...
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 45 736
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 519
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 379
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 11 331
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 371
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 347
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 108
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 422
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Ján Škerko: Rozhovor ministra vnútra s hľadaným extrémistom
  2. Ján Šeďo: Z pohľadu mysliaceho človeka vládnu šmejdi a vzťahoví analfabeti.
  3. Miroslav Ferkl: Kampaň či agresia
  4. Juraj Kumičák: Kolaborant
  5. Marek Strapko: Pellegrini svojimi pytačkami ohrozuje suverenitu Slovenska
  6. Peter Homola: Nájdený papyrus v slovenčine!
  7. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými kalváriami - Sabinov
  8. Anna Miľanová: Vážení rodičia, starí rodičia, učitelia, akonáhle sa dieťa, mládež...
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 45 736
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 519
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 379
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 11 331
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 371
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 347
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 108
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 422
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?