VRÚTKY. Za vrútockým gymnáziom sa zišlo 35 tímov z regiónu i blízkeho okolia, aby navarili túto populárnu pochúťku. Nezastrašilo ich ani občasné popŕchanie a do varenia guláša sa s chuťou pustili.
Prišli aj Mastné gamby
Na kotlíku sa okrem domácich prvýkrát zúčastnili aj okolité tímy. Z Oravy prišli Mastné gamby. Ich guláš je výnimočný vďaka vínku z malokarpatskej vinohradníckej oblasti a restovanej paprike. Avšak doma takýto recept nepoužívajú. Tvrdia, že len poriadne mastný guláš je ten pravý a k výbornému výsledku potrebujú i správnu partiu. Myslia si, že ich dnešný guláš bol priemerný.
Mastné gamby neboli jediní nováčikovia. Prišli aj Aloha Guli zo Stráňav pri Žiline a svojich zástupcov v bielej čapici mali i krajskí policajti zo Žiliny. Zahanbiť sa nenechali ani hokejoví rozhodcovia, mýtni policajti či domáca Partička.
Naše ingrediencie sú špeciálne, ale recept neprezradíme
Ako prví už v piatok večer prišli na vrútocké ihrisko tím Aloha Guli. „Vždy sa mi páčilo, keď vo filme niekoho privítali „aloha". A tak som vymyslel tento názov, ktorý ako keby symbolizoval vitajte u nás," hovorí Ján Ožvoldik, zástupca tímu. Ich guláš je výnimočný tým, že sa stretnú ako priatelia skoro komplet rodina a konečne zabudnú na to čo ich čaká v pondelok. Príprava im zaberie celý týždeň, potom jeden deň varia a nakoniec ešte tri dni upratujú. Radi pripravujú túto receptúru i doma. „Každé narodeniny a meniny varíme guláš. Je lepšie stretnúť sa v hore ako v reštaurácií," pokračuje zástupca z Aloha Guli. Tento ročník je pre nich prvý. Doteraz varili len pre seba, ale rozhodli sa, že začnú chodiť na podobné súťaže kvôli iným chutiam od svojich súperov.
Guláš či už na štiavnický alebo vrútocký spôsob láka množstvo návštevníkov.
Súťažili aj v rýchlom chodení na drevených chodúľoch
Základom pretekov bolo varenie, avšak s menšími pauzami vyhradenými na súťaže, ktorých sa vždy zúčastnili dvaja zástupcovia z každého tímu. Vedúci jednotlivých tímov sa odvážili a vyskúšali si tak aj rýchlu chôdzu na drevených chodúľoch. Prišli na to, že to nie je až také ľahké a v rámci dobrej zábavy sa snažili prejsť malý kúsok čo najrýchlejšie. Tým šikovnejším sa podarilo dôjsť do cieľa, iní spadli už na začiatku.
Popri varení sa mali možnosť zabaviť i najmenší. Pripravená bola pre nich jazda na koňoch a rôzne súťaže. Takisto sa im predviedli záchranárske psy v krátkej ukážke poslušnosti a obratnosti. O zábavu sa postarali country a rockové skupiny. Prítomných zaujala i hra na fujare alebo pravý terchovský spev v podaní chlapca z tímu Aloha Guli.
Súčasťou bola i tombola, z ktorej výťažok organizátori venovali Tomáškovi Chmelíkovi. Má Downov syndróm, ale ukázal sa ako smelý chlapec a viackrát zarecitoval na pódiu básničky. Sumu okolo 500 eur použijú na zakúpenie liekov.
Jedna zo športových disciplín
Porota ochutnávala a hodnotila hodinu a pol
Sedemčlenná porota ochutnávala jednotlivé guláše viac ako hodinu. Najviac hodnotili chuť, farbu, konzistenciu a stav guláša po ochladení. Okrem tohto sa zamerali aj na vyhlásenie výsledkov o najvhodnejšie oblečeného kuchára, o najlepšie oblečený tím a o najsmiešnejší názov, ktorý jednoznačne vyhrali paraolympionici so svojim názvom Pomsta bezočivcov.
Porota sa rozhodla, že cenu putovného vrútockého kotlíka získa tím Radio Club OM3KHE. Týchto pretekov sa zúčastnili po prvýkrát tak sa netajili tým, že ich veľmi výhra potešila. Ako sami tvrdia, vďaka oceneniu je už teraz ich guláš výnimočný. Pridávajú špeciálne ingrediencie, ale svoj recept si poctivo strážia. Zúčastniť sa chcú aj o rok a tak si recept nechali pre seba.
Tím Zelenáčov
Autor: Oľga Šimkovičová
