Streda, 2. december, 2020 | Meniny má BibiánaKrížovkyKrížovky

Repky je v Turci čoraz viac, poľnohospodári z nej vyrábajú olej

Hoci poľnohospodári prežívajú jedno z najťažších období, blatnické družstvo našlo spôsob, ako si pomôcť s repkou. Produkuje z nej vlastný olej.

Začiatok výroby. Surový olej pred ďalším spracovaním, vedľa neho vychádzajú zo stroja výlisky.Začiatok výroby. Surový olej pred ďalším spracovaním, vedľa neho vychádzajú zo stroja výlisky. (Zdroj: Jana Kovalčíková)

BLATNICA. Repku poľnohospodári začali pestovať v posledných rokoch vo väčších výmerách pre jej výhodnosť a vhodnosť do našich klimatických podmienok. Už jedenásť rokov produkuje Poľnohospodárske družstvo Gader Blatnica za studena lisovaný olej a výsledkom je kvalitný stolový olej.

Spracúvajú to, čo iní posúvajú ďalej

V rámci poľnohospodárskych podnikov v Turci je to jediný výrobca oleja z repky olejnej, väčšinou majú poľnohospodári uzavreté zmluvy s ďalšími výrobcami olejov, hlavne s Palmou. Na priamy export repku turčianski poľnohospodári neponúkajú.

„Olej predávame v predajni mäsa a distribuujeme ho do škôl, škôlok, pekární v turčianskom regióne," hovorí predsedníčka blatnického družstva Zlata Holubová. Mesačne vyrobia okolo 10 tisíc litrov oleja, ročne spracujú 350 ton repky.

olej3_web.jpg

Spracovanie semien repky vo výrobni. FOTO: AUTORKA

Repka vykrýva hluché obdobie

V Turci poľnohospodári sadia z dvoch tretín ozimnú repku, z jednej tretiny jarnú. V regióne máme vysiatych 2 300 hektárov repky olejnej. „Výlisky z jej spracovania sa používajú ako prísada do kŕmnych zmesí. Ďalej je repka vhodná aj ako predplodina namiesto zemiakov a repy, ktorých plochy sa v našom regióne značne zredukovali," uviedla Eva Lettrichová riaditeľka RPPK v Martine.

„Repka olejná je háklivá a vysoko nákladová plodina, avšak pri optimálnych pôdno-klimatických podmienkach je ekonomicky efektívna pre priaznivejšie speňažovanie ako ostatné pestované plodiny. Vykrýva tiež v plánoch prvovýroby výpadok pestovania zemiakov a repy," pokračuje riaditeľka potravinovej komory.

Dôsledky povodní ešte úradujú

Úroda tohto roku nebude najlepšia. „Jeseň bola mokrá, k zlému prezimovaniu prispela aj mrazivá zima bez snehu," predpovedá Z. Holubová.

„Najmä pre podmáčanie pôdy z augustových záplav nebolo možné osiať v jeseni plochy repky ozimnej na plánovanej výmere. Výpadok predstavuje 20 – 30 percent a táto plocha sa bude dosievať v tomto roku repkou jarnou. Aj časť vysiatej repky ozimnej bude nutné vyorať práve z dôvodu podmáčania, čo malo za dôsledok horšie zakorenenie a prezimovanie rastlín," prognózuje E. Lettrichová.

Repka už v súčasnosti nezaujíma len potravinárske podniky, ale používa sa aj pri výrobe biopaliva. U nás sa pestuje repka olejná hlavne ako surovina na výrobu oleja.

olej2_web.jpg

Hotový produkt. FOTO: AUTORKA

VÝROBA OLEJA V PD GADER BLATNICA

Semeno repky olejnej sa lisuje za studena, pri ktorom vzniká surový olej a výlisok. Tie sa používajú do kŕmnych zmesí a surový olej ide ďalej na spracovanie do fyzikálnej odparky. Cesta oleja potom pokračuje do reaktora, kde sa bieli a filtruje. Odtiaľ ide na dlhocestnú a kratkocestnú odpárku, tam sa od oleja oddelia ešte mastné kyseliny a tým vzniká jedlý olej. To je už vlastne hotový produkt, ktorý družstevníci plnia do 3 a 5 litrových obalov.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. Neberieme štúdium športovo, ale športujeme
  4. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  5. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  6. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  7. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  8. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  9. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  10. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  1. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  2. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  3. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  4. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  5. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  6. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  7. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  8. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  9. Novinka medzi prefabrikátmi
  10. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 34 789
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 15 587
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 398
  4. Aká je chémia vôní 11 303
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 298
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 773
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 637
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 259
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 717
  10. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 5 855
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Adventný veniec v Turanoch. Prvá sviečka už svieti.
Utečenci zo Sýrie sa po vystúpení z kamióna ocitli v Hornej Štubni

Zmeny sa dejú najmä v útoku

Vedenie martinského hokejového klubu však plánuje doplniť káder aj o defenzívnych hráčov.

Rastislav Špirko posilnil martinský prvoligový tím.
#MYtozvladneme

ONLINE DISKUSIA: Prohibícia hazardu? Správne riešenie alebo krok vedľa?

Diskusiu vysielame live vo štvrtok 3. decembra o 18.00 hod. Novela zákona o hazardných hrách dala do rúk miest a obcí možnosť zakázať na svojom území hazardné hry aj bez petície občanov. Odborníci varujú pred týmto krokom a poukazujú na vznik viacerých nebezpečenstviev.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Kamión narazil do reštaurácie a pohostinstva (+VIDEO)

Vodič pravdepodobne za volantom zaspal, havaroval v centre Tvrdošína.

V Zámkoch otvorili nové nákupné centrum

Pre návštevníkov je k dispozícii osem obchodných prevádzok.

Už ste čítali?