Sobota, 16. január, 2021 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky

Ako sa ničia potraviny?

Tie po záruke. Či už v hypermarketoch, supermarketoch alebo v obyčajných potravinách. Táto myšlienka asi musela každému napadnúť, keď sa prechádzal po obrovských obchodoch a videl malinký kútik so zlacneným potravinárskym tovarom, ktorému končí záručná le

hota.

MARTIN. Človek by ešte dokázal pochopiť likvidáciu zoschnutej zeleniny a ovocia, že by sa to dalo skŕmiť zvieratám. Ale jogurty? Oleje? Konzervy? Otvoriť, obsah vyliať do nejakého kontajnera, ten odviezť na likvidáciu, obal likvidovať separovaným zberom. Pritom každý druh potravín by bolo logické voziť na likvidáciu niekde inde. Mäso, mäsové výrobky do kafilérie, oleje možno do rafinérií. Ale mlieko, mliečne výrobky, vajcia, rôzne potravinárske prášky, koreniny...? Nezachytil som žiaden dokument, ani spravodajskú informáciu, čo sa deje s tovarom po záruke. Ako sa likviduje.

Skryť Vypnúť reklamu

Pár informácií preniklo, skôr zo zahraničia, že veľké reťazce vytvorili spoločné centrá na tovar s končiacou záručnou lehotou a tento sa rozdáva chudobným a bezdomovcom. V niektorých štátoch treba mať nejaké osvedčenie, že človek je v hmotnej núdzi, niekde stačí len prísť a a tovar si vyzdvihnúť. Centrá sú vybudované len vo veľkých mestách, doprava do menších sa nerentuje. Preto nutne sa do popredia dostáva otázka, ako likvidácia potravín v súčasnosti funguje v obchodných reťazcoch, keď jeho vyskladnenie a odvoz nad určitú vzdialenosť znamená už vyššie náklady. Neoficiálne zdroje pripúšťajú, že okrem konzerv, všetko ostatné končí v kafilérii.

Ak u nás na Slovensku dospejú obchodné reťazce do štádia, že aj oni vytvoria centrá tovaru s končiacou respiračnou dobou, viem si predstaviť nájazdy našich spoluobčanov z osád, ale aj ďalších skupín obyvateľstva, ako budú brať kartóny výrobkov a tie sa budú potom povaľovať po širokom okolí ich „bydliska". Zábery zo zahraničia, spod mostov a rôznych zákutí, kde sa nachádzajú desiatky kusov už nepoužiteľných potravín a obalov z nich, existujú. Obyčajne sa poukazuje na potrebu ich odstránenia. Rieši sa otázka kompetencií, kto má likvidáciu nariadiť a kto zafinancovať. A ako často. V konečnom dôsledku dobrá myšlienka, rozdať nemajetným na zjedenie to, čo by inak bolo priemyselne zlikvidované, sa stáva v konečnom meradle ekologickou a finančnou záťažou väčšou ako bežná likvidácia.

Skryť Vypnúť reklamu

Skúsenosti jedného martinského obchodného reťazca potvrdzujú podobný priebeh. Kedysi dávali potraviny po záručnej dobe do bežného kontajnera na komunálny odpad. Niektorí ľudia na to prišli a neporiadok v okolí kontajnerov sa stal zlým snom. Tak ich ohradili. Nepomohlo ani to. V súčasnosti majú vo vnútri budovy vyčlenený box, z ktorého sa odváža všetko do kafilérie.

Inak toho tovaru na likvidáciu veľa nie. Stačí dať zľavu v rozumnom čase pred skončením záruky na tovar a tento sa zvykne rozpredať. Škoda, že okrem Kauflandu a Tesca v zlacnených kútikoch nemá tovar uvedenú cenu po zlacnení. Veľké lepky – 50 percent, - 30 percent síce upútajú, ale zákazník nechce chodiť po predajni a zisťovať, akú cenu bude pri pokladni platiť.

Vytvorenie jedného centra na potraviny pred skončením lehoty spotreby v Martine by bolo ľudským a morálnym prínosom. V meste pôsobí minimálne 8 veľkých obchodných reťazcov s potravinárskym sortimentom - len nájsť organizátora, sponzora financujúceho uvedený program a zapálených ľudí. Obávam sa ale, že na Slovensku obchodné jednotky pre tento druh filantropie ešte nedozreli.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 165
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 061
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 10 304
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 8 007
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 973
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 242
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 599
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 528
  9. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 518
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 454
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Aktuálne nám dobre fungujú všetky štyri formácie

Martinskí hokejisti si víťazstvom nad Topoľčanmi upevnili druhú priečku v tabuľke. Predviedli nielen kvalitný výkon, ale keď bolo treba ukázali i potrebnú dávku disciplíny.

Súboj o druhé miesto tabuľky Martin zvládol výborne.

Hľadá sa nezvestný Martinčan

Naposledy sa nachádzal vo Valčianskej doline.

Nezvestný Peter Brna.

Biskup Galis je už z nemocnice doma

Ešte sa cíti slabý, ale jeho stav sa po ochorení covid -19 zlepšuje.

Žilinský biskup Tomáš Galis.

FOTO: Večerné Turany v zime

Zima vie byť čarovná i romantická.

Turany v zime.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pohrebné auto zrazilo cyklistu. Neprežil

Nehoda sa stala medzi Telincami a Vrábľami.

Vráble zintenzívnia boj s pandémiou, majú veľa hospitalizovaných v Nitre

Radnica požiadala dobrovoľných hasičov, aby vydezinfikovali autobusové zastávky.

Kam na Liptove počas lockdownu

Nápady na výlety sme rozdelili podľa okresov.

Už ste čítali?