Nedeľa, 17. január, 2021 | Meniny má NatašaKrížovkyKrížovky

Školské jedálne v Turci nakupujú hydinu väčšinou doma alebo z Čiech

Väčšina detí v Nitrianskom kraji dostáva na tanier kurčatá aj zo zahraničia, ktorých pôvod môže byť otázny. Zisťovali sme, akú hydinu preferujú v niektorých jedálňach v Turci.

Obed. V jedálni Materskej školy na Ul. Pavla Mudroňa tiež uprednostňujú slovenské výrobky.Obed. V jedálni Materskej školy na Ul. Pavla Mudroňa tiež uprednostňujú slovenské výrobky. (Zdroj: Jana Kovalčíková)

MARTIN, VRÚTKY, SKLABIŇA. Len päť percent školských jedální uprednostňuje hydinu zo Slovenska. Vyplýva to z kontroly pracovníkov Únie hydinárov Slovenska, ktorí si takto posvietili na Nitriansky kraj.

V novom roku prídu aj do Turca

Hydinári tvrdia, že pôvod zahraničnej hydiny je mnohokrát otázny a kvalita výrobkov je nízka, čo dokazujú aj kontroly a rozbory veterinárov. „Zatiaľ sme kontrolovali v spolupráci s košickou Hyzou len Nitriansky kraj, tam sme zistili, že len 5 percent jedální používa slovenské mäso, čo je horšie, ako boli naše očakávania. V decembri plánujeme dokončiť kontrolu v Trnavskom a Bratislavskom kraji,“ uviedol Daniel Molnár riaditeľ Únie hydinárov Slovenska. V budúcom roku podľa neho prídu na rad aj školské jedálne v Žilinskom kraji.

Skryť Vypnúť reklamu

Záujem je aj o ovocný a mliečny program

Jedálne školských zariadení v Turci si podľa našich informácií väčšinou dávajú pozor na pôvod hydiny. V mnohých sa ujal aj mliečny a ovocný program.

„Už dávno neberieme z Poľska, ani Brazílie. Vyslovene uprednostňujeme hydinu od slovenského výrobcu, občas zoberieme české kurence,“ povedala Eva Kišidajová vedúca jedálne v Materskej škole vo Vrútkach na Ulici francúzskych partizánov. Vo vrútockej jedálni sa stravuje okolo 65 detí, každý deň deti dostávajú aj mlieko či ovocie.

Prevláda slovenský a český výrobca

Iné jedálne podľa našich informácií zase spolupracujú s firmou, ktorá im sprostredkúva tovar rôzneho pôvodu. „Berieme od jednej firmy a akú hydinu nám sprostredkuje, takú si zoberieme. Pôvod býva rôzny,“ povedala Zlata Habrdová z Materskej školy Aurela Stodolu v Martine. Všetky deti sú tiež zapojené v mliečnom a ovocnom programe.

Skryť Vypnúť reklamu

V Materskej škole so Základnou školou v Sklabini, kde sa stravuje 42 detí, uprednostňujú výhradne slovenskú hydinu.

Podľa našich informácií aj najväčšie jedálne v Martine uprednostňujú slovenskú hydinu, občas dostanú od dodávateľa aj kurčatá českého pôvodu.

Vedúci jedální však zároveň dodávajú, že jediným slovenským výrobcom hydiny je Hyza a propagovanie slovenských kureniec je pre nich reklama.

ČO NA TO HYGIENA?

Regionálny úrad verejného zdravotníctva má prehľad o dodávateľoch hydiny do školských zariadení. Skontrolovať, či v jednotlivých jedálňach prevláda dodávka domácej alebo zahraničnej hydiny, by si vyžadovalo viac času.

Každé školské stravovacie zariadenie, ktoré poskytuje prípravu pokrmov pre deti a mládež zabezpečuje výrobu pokrmov z potravín dodávaných externými alebo internými dodávateľmi. Ich výber podlieha prísnym kritériám, to znamená, že musia spĺňať kvalitu výrobkov a spoľahlivosť dodávateľa. Činnosť im musí odsúhlasiť príslušný úrad verejného zdravotníctva a Štátna veterinárna a potravinová správa im musí prideliť veterinárne číslo na prevádzku, skladovanie a obchodovanie s nimi.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  2. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  3. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  4. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  2. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  3. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 21 223
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 15 443
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 7 749
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 547
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 7 464
  6. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 233
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 325
  8. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 267
  9. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 189
  10. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 6 117
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Krádež v dedine prekvapila

Neznámy muž si do svojho auta naložil celkom novú zbernú nádobu na kuchynský odpad.

Neznámy muž ukradol na Bystričke novú smetnú nádobu na kuchynský odpad.

FOTO: Ako Martin porazil Topoľčany

V šesťbodovom súboji Martinčania v piatok zdolali Topoľčany 4:1 a upevnili si tak druhé miesto v tabuľke. Dnes o 18. h hrajú naši v Dubnici.

Ľadová plocha v Tepliciach potrebuje prekrytie, mesto zháňa peniaze

Zatiaľ mesto investuje do údržby súčasnej infraštruktúry.

V Tepliciach by chceli prekryť ľadovú plochu.

Aké mená sa vlani najčastejše dávali detičkám v Martine? Tu je odpoveď

Najviac pribudlo Martinov, Michaleov, Matejov, ale i Michael, Zuziek či Nel.

Ilustračné foto

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Odišiel Ján Bartík

Hokejová rodina v Nitre stratila jedného zo svojich dlhoročných členov.

Druhý deň testovania v Nitre: Miera pozitivity klesla pod percento

Otestovať sa prišlo vyše 14-tisíc ľudí. Pozitívnych bolo podstatne menej ako pred týždňom.

V Topoľčanoch začali s očkovaním

Topoľčianska nemocnica začala s očkovaním svojich zamestnancov. K 15. januáru zaočkovala spolu 320 ľudí – zamestnancov nemocnice a ďalších zdravotníkov z mesta Topoľčany.

Hľadá sa nezvestný Martinčan

Naposledy sa nachádzal vo Valčianskej doline.

Už ste čítali?