li v Martine poľské kurčatá, by mali zbystriť pozornosť.
MARTIN. Kontrolóri Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR objavili v kuracích prsiach antibiotikum doxycyclín.
Pri pravidelnej úradnej kontrole u prevádzkovateľa potravinárskeho podniku POLKAP, s.r.o. v prevádzkarni Rozrábka v Námestove bola dňa 10. augusta odobratá vzorka kuracích pŕs chladených nebalených z celkového množstva 1 950 kg s dátumom spotreby 14. augusta. V nich bola laboratórnymi skúškami zistená prítomnosť antibiotík – doxycyclínu v množstve 230 µm/kg.
Kurčatá trpeli hnačkou a ťažko dýchali
Táto látka sa používa bežne v medicíne a u kurčiat je určená na liečbu hnačky alebo dýchacích problémov,“ informoval riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Martine Jozef Felcan. Hlavným problémom v aktuálnej kauze bolo nedodržanie ochrannej lehoty 7 dní, ako určuje slovenský liekopis, teda doba za, ktorú by látka z tela chorých kurčiat vyprchala. Ešte kým uplynula, kurčatá išli na porážku.
Doxycyclín je protiinfekčné antibiotikum, ktorým sa u ľudí liečia napríklad infekcie močových ciest, syfilis či chlamýdie. Nežiadúce účinky môžu vyvolať vyrážky, ale narušiť účinnosť niektorých druhov hormonálnej antikoncepcie. Antibiotikum by nemali užívať deti, tehotné ženy a ženy s veľmi nízkou váhou (menej ako 45 kg).
Nakazené mäso putovalo do Martina
Dodávka 750 kilogramov kuracích pŕs pochádzajúcich pravdepodobne z poľskej farmy bola z Námestova ďalej distribuovaná do predajne Martin Fix a predajne Martin Záturčie, kde sa mala predávať od 10. do 14. augusta, keďže vtedy im končil dátum spotreby. Výsledky z odobratých vzoriek však prišli až 17. augusta, a tak sa časť nakazeného mäsa mohla dostať aj do turčianskych domácností. Martinskí veterinári preto odporúčajú mäso s rezíduami (zvyškami) antibiotík zakúpené v menovaných predajniach okamžite vrátiť. Mäsiarňam zároveň nariadili na viditeľnom mieste vyvesiť oznam o náleze doxycyclínu v horeuvedených predajniach.
Obchody pre istotu zatvorili
So zodpovednými v uvedených obchodoch sme sa pokúšali skontaktovať, avšak v čase našej uzávierky bola jedna predajňa zatvorená, v druhej čerpali dovolenku a vedúci prevádzky ani samotný prevádzkovateľ firmy POLKAP nedvíhali telefón. Zatvorenie predajní podľa všetkého vzišlo z iniciatívy Námestovčana, keďže martinskí veterinári im takýto pokyn nedali. Tí momentálne zisťujú, koľko kilogramov kuracieho mäsa sa z pultov predajní dostalo medzi ľudí. Z neoficiálnych tvrdení zatiaľ vieme, že nešlo o veľké množstvo.
Voči prevádzkovateľovi potravinárskeho podniku POLKAP bude začaté správne konanie, lebo je tiež majiteľom martinských predajní a teda jediný zodpovedný za vzniknutú situáciu.
