Pondelok, 18. október, 2021 | Meniny má LukášKrížovkyKrížovky

Novinári s vareškou

So svojimi osvedčenými vianočnými receptami sa s nami podelili aj niektorí turčianski redaktori z rôznych médií.

Martina VeselovskáMartina Veselovská (Zdroj: ANDREA DUDRÁKOVÁ)

MARTINA VESELOVSKÁ – redaktorka Televízie Turiec

Ružomberský perník

Moje korene sú späté viac s Liptovom ako s Turcom a preto aj naša štedrá večera je trošku iná ako tradičná turčianska. Už ako malé dieťa milujúce všetko sladké som sa nevedela dočkať najmä opekancov s makom, (tých pravých domácich, nie kúpených!), ale aj kyslej polievky, o ktorej skvelej chuti vedia Liptáci svoje. Zemiakový šalát s rybou je asi všade samozrejmosťou. Aj keď sa postupne v každej domácnosti pristúpi k nejakým inováciám, sú jedlá a vianočné pečivo, ktoré musia byť, bez ktorých by Vianoce neboli Vianocami. U nás nikdy nesmie chýbať tradičný štedrák a tzv. ružomberský perník. Pravdupovediac nemám potvrdené, či pochádza naozaj z Ružomberka, ale vždy si pri jeho príprave predstavujem dobrú a milú babičku, ktorá ho pred rokmi v nejakej tej malej ružomberskej dedinke pripravovala.

Skryť Vypnúť reklamu

Potrebujeme: 1 vanilkový cukor, 4 polievkové lyžice teplého medu, 25 dkg práškového cukru, 10 dkg margarínu, 60 dkg hladkej múky, 3 celé vajíčka, 1 lyžičku sódy bikarbóny, štipku škorice, 1 klinček, slivkový lekvár, orechy, mandle a hrozienka.

Príprava: Zamiešame spolu vanilkový cukor, štyri lyžice teplého medu, práškový cukor a margarín. Postupne pridávame hladkú múku, tri celé vajíčka, lyžičku sódy bikarbóny, štipku škorice a jeden klinček. Z týchto surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme minimálne 3 hodiny odpočívať. Potom si ho rozdelíme na tri časti, vyvaľkáme, potrieme slivkovým lekvárom a hojne posypeme orechmi, mandľami a hrozienkami. Urobíme malé záviny, ktoré potrieme vajcom a v mierne vyhriatej rúre pečieme zhruba 45 minút. Perník zabalený v alobale vydrží veľmi dlho. Teda, pokiaľ bude v dostatočnej vzdialenosti od najväčších jedákov. J

Najčítanejšie na My Turiec

Inzercia - Tlačové správy

  1. Šéf digitálnej platformy George: Čaká nás dekáda umelej inteligencie
  2. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  3. Spánok – základ pevných vzťahov
  4. Auto do firmy môžete mať už od 150 eur mesačne
  5. Pandémia upozornila na automatizáciu. Nahradí ľudí technika?
  6. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma
  7. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  8. Nie je to prvýkrát, čo sa Vám bolesť chrbta vrátila?
  9. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov
  10. Ľudia v núdzi potrebujú pomoc, nakúpte potraviny aj pre nich
  1. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  2. Nie je to prvýkrát, čo sa Vám bolesť chrbta vrátila?
  3. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  4. Wüstenrot rástol v predaji životného i neživotného poistenia
  5. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  7. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov
  8. S deťmi za zdravím do Vysokých Tatier
  9. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  10. Šetrenie energie v domácnosti: Diaľkové meranie pomáha sporiť
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 19 931
  2. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 9 869
  3. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 7 963
  4. V centre Bratislavy je na predaj 5-izbový apartmán. Takto vyzerá 6 520
  5. Bratislavu bude sprevádzať luxus 5 206
  6. Bratovražedná vojna navždy zmenila Ameriku 4 184
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 947
  8. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 3 723
  9. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 3 486
  10. Aký polystyrén je najlepší na zatepľovanie? Sivý robí divy 3 415

Blogy SME

  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Štefan Vidlár: 1989 - 2021
  3. Michael Achberger: Takto môžete zdravo maškrtiť večer pri televízore
  4. Irena Šimuneková: Morské oko
  5. Jozef Drahovský: Bočný odstup 1,5 metra od cyklistov, návrh je už v parlamente, ale má nedostatky
  6. Irena Šimuneková: Sninský kameň
  7. Jozef Sitko: Nedá sa mi zverejniť článok: Deštrukčný Smer (I. a II.) a Kollár rozkladajú štát
  8. Jaroslav Polaček: Majú klímu a sú lacnejšie lebo to robíme čisto
  1. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 20 143
  2. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 9 950
  3. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 7 083
  4. Pavel Dvořák: Toto sú nepokojné časy 6 214
  5. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 491
  6. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 086
  7. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 537
  8. Věra Tepličková: Poslanec Fico sa rozhodol spievať, covid-necovid 2 547
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Pozrieme sa ako sa darilo Slovákovi v UFC a zameriame sa aj na domácu hokejovú súťaž.


14m
Fotografie Jozefa Morgoša obleteli svet.

Pozrite si prehľad dychberúcich záberov nadaných fotografov z Turca, Jozefa Morgoša, Juraja Gavuru, Laca Galamboša a Petra Matejčeka.


14 h
Tanečný pár z Martina získal na súťaži zlato.

Tanečný pár s ľahkosťou pretancoval cez finále až k úspešnému koncu.


Henrieta Paulovičová 17 h
Miroslav Barčík opäť režíroval našu hru a stihol aj streliť jeden z gólov.

Futbalisti Fomatu síce v zápase proti Žarnovici inkasovali hneď na začiatku stretnutia, ale ich odpoveďou bolo päť gólov v sieti súpera a suverénne víťazstvo.


22 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nemocnica začala očkovať medzi prvými.


MOJ a 1 ďalší 14. okt

Časť pacientov evakuovali.


a 1 ďalší 19 h

Zhrnuli sme pre vás všetkých 37 kysuckých samospráv. Ako je na tom tá vaša?


20 h

Pri polnočnej nehode zomrel 17-ročný chlapec.


16. okt

Blogy SME

  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Štefan Vidlár: 1989 - 2021
  3. Michael Achberger: Takto môžete zdravo maškrtiť večer pri televízore
  4. Irena Šimuneková: Morské oko
  5. Jozef Drahovský: Bočný odstup 1,5 metra od cyklistov, návrh je už v parlamente, ale má nedostatky
  6. Irena Šimuneková: Sninský kameň
  7. Jozef Sitko: Nedá sa mi zverejniť článok: Deštrukčný Smer (I. a II.) a Kollár rozkladajú štát
  8. Jaroslav Polaček: Majú klímu a sú lacnejšie lebo to robíme čisto
  1. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 20 143
  2. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 9 950
  3. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 7 083
  4. Pavel Dvořák: Toto sú nepokojné časy 6 214
  5. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 491
  6. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 086
  7. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 537
  8. Věra Tepličková: Poslanec Fico sa rozhodol spievať, covid-necovid 2 547
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?