MARTIN. Výstavisko Incheba podporilo iniciatívu Vladimíra Chovana, podpredsedu agro – potravinárskej sekcie Slovenskej obchodnej a priemyselnej komory, Mariána Kohúta, predsedu Turčianskej regionálnej poľnohospodárskej a potravinárskej komory, publicistu Juraja Hubu a poskytlo Turčanom bezplatne stánok s rozlohou 20 metrov štvorcových. V ňom prezentovali, ponúkali na ochutnanie a predávali svoje produkty Poľnohospodárske družstvo Gader Blatnica, Poľnohospodárske družstvo SNP Sklabiňa a chovateľ hydiny Morky Petránek, špecialista na predaj z dvora.
Návštevníci veľtrhu prejavili o turčianske výrobky veľký záujem, oceňovali najmä chuť a kvalitu tradičných slovenských potravín. Tieto vlastnosti farmárskych potravín, ale aj ich cena a dostupnosť na trhu boli hlavnými témami dvoch diskusných fór, ktoré boli súčasťou podujatia. Okrem už spomínaných iniciátorov akcie a predstaviteľov zúčastnených farmárov sa na diskusii podieľal i odborník na kvalitu potravín Stanislav Šilhár z Výskumného ústavu potravinárskeho v Bratislave. V publiku sedeli návštevníci veľtrhu a novinári, ktorí sa touto tematikou zaoberajú.
Kvalitu turčianskych potravinárskych výrobkov dokladá aj udelenie značky kvality SK Gold trom druhom Gaderských jogurtov z produkcie PD Gader Blatnica. Ide o prestížnu slovenskú cenu, ktorá každoročne vyzdvihuje kvalitu domácej produkcie a jej udeľovanie má za cieľ podporiť jej podiel na domácom trhu. Môžu ju získať iba výrobky, ktoré vykazujú nadštandardné kvalitatívne vlastnosti.
Predsedníčka PD Gader, Zlatica Holubová, nám krátko po udelení prestížnej značky povedala: „Veľmi ma teší získanie tejto značky, ktorou môžeme označiť ocenené druhy našich jogurtov. Ale aj tak pre nás vždy bude najdôležitejším ocenením spokojnosť ľudí, ktorí si naše výrobky kupujú, chutia im a vyhľadávajú ich na trhu.“
Poľnohospodárske družstvo Gader, Blatnica spustilo mliekarenskú výrobu iba pred rokom. I keď nemá kapacitu zariadenia ešte využitú naplno, denne finalizuje tritisíc litrov mlieka. Na trh dodáva mlieko balené vo vrecúškach, tvaroh, zákvas, syry a samozrejme tradičné jogurty s chuťou, ktorá skôr narodeným pripomenie detstvo.
Autor: Ján Farský
