Štvrtok, 22. august, 2019 | Meniny má Tichomír

Ratkovčan chová hybridné ušiaky

Chovateľ z Ratkova sa už odmalička venuje pre mladého človeka netypickej záľube. Chová králiky. Má ich takmer 60 a dokonca vraj ide o špeciálny druh.

Ján Volna má v králikárni takmer 60 zajacov.Ján Volna má v králikárni takmer 60 zajacov.(Zdroj: Patrícia Milancová)

RATKOVO. Ján Volna z Ratkova je vášnivým chovateľom králikov. Tento koníček pestuje už od detstva. Pričuchol k nemu vďaka svojmu otcovi, ktorý ho k tejto záľube priviedol.

Podľa vzoru otca

„K chovu králikov som sa dostal ešte ako malý chlapec, keď som sa začal miešať do otcovho chovu“ začína svoje rozprávanie Ján z Ratkova, keď ma vedie do miestnosti s ušatými zvieratami. „Za 15 rokov mám teda skúseností už dosť. K plemenu, čo teraz chovám, som sa však dostal len nedávno. Keď mi králičí mor začal likvidovať jedného králika po druhom, rozhodol som sa, že to skúsim s týmito,“ pokračuje v rozprávaní Ján Volna a dodáva, že chová špeciálne vyšľachtených brojlerových (hybridných) králikov. Existuje ich viac druhov, avšak v tejto králikární nájdete tzv. Hyplus PS19, ktorý je charakteristický čiernym sfarbením na ušiach, nose, končatinách a chvoste.

Článok pokračuje pod video reklamou

Keď sa na ne pozerám, na pohľad sa od klasických králikov vôbec nelíšia. Pýtam sa teda, v čom je rozdiel.

„No hlavne v oveľa vyššej reprodukcii. Samicu môžem dať pripustiť až 6 krát do roka, momentálne je najvýkonnejším hybridným druhom králika na trhu. A tiež ich mäso je najkvalitnejšie, čo sa týka chuti, aj nutričných hodnôt.“

Z toho teda súdim, že toto plemeno potrebuje aj kvalitnú stravu. „Veru áno, kŕmim ich len kvalitnou granulovanou zmesou. Ide o suchú zmes sennej múčky, obilnín a šrotu. Po 85 až 90 dňoch dosahujú váhu aj 2,6 kg a 80% z tejto váhy je podiel mäsa. Teda takmer žiadna masť a tuk“, dodáva Ján.

Gazda s presným prehľadom

Keď sa rozhliadam po neveľkej miestnosti, vidím klietku pri klietke, kde sa hemží niekoľko desiatok králikov. Ide o väčšie aj malé jedince, no vzhľadovo takmer identické. Počítanie by mi zabralo dosť hodnú chvíľu, tak teda zisťujem či vlastne vôbec gazda vie, koľko ich má. „Samozrejme, teraz presne 59. V týchto dvoch klietkach sú najnovšie prírastky,“ ukazuje na dve klietky, pri ktorých stojíme. „Tu ich je 9, vo vedľajšej 10 a tamto pod oknom ďalších 8. Všetky sú vrhnuté v približne tom istom čase, asi pred mesiacom. V klietkach sú s matkou, ešte teda nie sú odstavené. Samica sa po okotení vyznačuje vysokou mliečnosťou, to znamená, že nemá problém vychovať aj 13 mladých“, poznamenáva 30-ročný mladík.

Môj pohľad padne na štyri poschodové klietky.

„Tam sú samce. Tí môžu byť aj viacerí v jednej klietke. Tento je z nich najväčší“, pristupuje ku klietke a vyberá jedného von. Má vraj takmer 4 kilá.

Gurmánstvo nezaprie

Na svoje zajačiky nedá Ján Volna dopustiť.

„Sú to krásne stvorenia“, vraví. Zúčastnil sa aj pár výstav, na ktorých získal rôzne ocenenia.

Keď vidím pokope toľko králikov, natíska sa mi otázka, či je Ján ako správny chovateľ aj veľký gurmán? Doširoka sa mu rozžiaria oči a odpovedá: „Ale áno, stačí sa na mňa pozrieť“, smeje sa a ukazuje na svoje objemné brucho.

„Mäso mám veľmi rád, samozrejme aj to králičie. Je to obrovská pochúťka. Dokonca viem králika aj sám pripraviť, najlepší je na kapuste.“

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Oslava prvého miliónu dopadla šokujúco
  2. Zaspomínajte si na detstvo s tradičnými pochúťkami
  3. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži
  4. Tajné funkcie áut: vedeli ste o nich?
  5. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene)
  6. Posezónna špeciálna ponuka na špičkové japonské klimatizácie
  7. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte
  8. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu?
  9. Mesto Košice hľadá riaditeľov mestských podnikov
  10. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Mexiku?
  1. Zaspomínajte si na detstvo s tradičnými pochúťkami
  2. Filmári objavili skryté krásy Novej Bane – tu je video
  3. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity
  4. Tajné funkcie áut: vedeli ste o nich?
  5. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži
  6. Opätovne ožíva bratislavská Koliba Expo
  7. Prvý dojem urobíte len raz. Prečo to platí práve pri predaji?
  8. Otvoria prvú časť zrekonštruovaného Polusu
  9. Dobrá správa z Domaše: Hotel Zátoka na Eve opäť funguje
  10. Prečo si investori zadávajú do vyhľadávača ružové diamanty?
  1. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene) 12 257
  2. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu? 10 129
  3. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte 9 707
  4. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Mexiku? 6 606
  5. Oslava prvého miliónu dopadla šokujúco 5 889
  6. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži 5 330
  7. Malebné severné Taliansko: Hory, jazerá, krásne mestá aj móda 4 658
  8. Na horúčavy myslite už pri stavbe domu 4 633
  9. Farma v Krtíši je stredoeurópskym unikátom. Majiteľ neberie plat 4 417
  10. Last minute tipy: All inclusive dovolenka na Severnom Cypre 4 367

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

MY A AUGUST 1968

Po okupácii ho preverovali. Horšie bolo, keď sa mstili na deťoch

Bratia Ján a Milan Midžiakovci podporovali Dubčekovu politiku.

Ján Midžiak pri reportáži z čias budovania Oravskej priehrady.

Malý futbal: Začala odvetná časť + FOTO

Po letnej prestávke sa rozbehli boje v obidvoch mestských ligách.

Na pamätník v Kláštore pribudlo ďalšie meno

Tradičná mariánska púť, ktorá pretrváva už 380 rokov sa opäť konala v Kláštore pod Znievom. Súčasťou bolo aj odhalenie významného mena na miestnom pamätníku.

Na jarmok do Kláštora príde aj nemecká speváčka Sandra

V poslednú augustovú sobotu sa v Kláštore pod Znievom uskutoční už v poradí piaty ročník Kláštorského jarmoku.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Spĺňa európske štandardy, Nitra už má novú autobusovú stanicu

Zaviedli aj elektronické informačné systémy a vybudovali bezbariérové vstupy.

Promenada Living Park v Nitre: Výstavba na brehu rieky pokračuje

Projekt plánujú otvoriť v roku 2021. Investor zverejnil nové vizualizácie.

Čo sa odpíska, rozhoduje aj lavička

Oblastné futbalové zväzy na Slovensku nemajú arbitrov. Ich odmena za mesiac sa pohybuje od 200 do 350 eur. V Nitre si v tom ale vedeli urobiť poriadok.

Vybrali SME

Už ste čítali?