Brieštie je obec na Slovensku v okrese Turčianske Teplice.
Obec nesie názov podľa staroslovenského pomenovania stromu brest - berest. Táto pôvodne poddanská obec sa prvý krát spomína roku 1392 ako Beryssth (Brestovec). Obyvateľstvo sa zaoberalo poľnohospodárstvom a bolo väčšinou nemeckej národnosti. V roku 1954 bola k obci pripojená obec Hadviga.
Potočná radová zástavba. Z 19. storočia sú zrubové domy so sedlovou šindľovou strechou a podlomenicou. Ďalej sa tu nachádza Zvonica a Rímskokatolický kostol v časti Hadviga