Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Byť mäsiarom už dávno nie je v móde

Vstávajú už o štvrtej ráno, recepty majú v hlave. Robota ich baví, aj keď je náročná a zodpovedná.

Zo zlievača mäsiar. Jozef Cíger našiel nové remeslo pred 14 rokmi.Zo zlievača mäsiar. Jozef Cíger našiel nové remeslo pred 14 rokmi. (Zdroj: ROMAN KOPKA)

O rozrábku mäsa a výrobu mäsových výrobkov sa v sklabinskej mäsovyrobe stará 13 pracovníkov. Robota sa začína už o štvrtej ráno a robí sa dovtedy, kým nie je všetko hotové.

„Nie som vyučený mäsiar, ale s mäsom pracujem už štrnásť rokov. Predtým som robil v zlievarni. Za tie roky sa však človek veľa naučí. Recepty už poznám naspamäť, počítač mám v hlave. Skoré vstávanie mi neprekáža, človek si zvykne na všetko. Podstatné je, že mám robotu,“ povedal Jozef Cíger zo Záboria.

„Vždy ma teší, že keď vidím ľudí v obchodoch nakupovať naše výrobky. Čo si všímam, najviac ide tlačenka. Je to taký dobrý pocit.“

Skryť Vypnúť reklamu

K mäsiarstvu sa po dvoch rokoch z fabriky vrátil Peter Paľovčík. Rozrába bravčové polky, porcuje karé, krkovičku, plece, stehno, kolená, bok.

„Je to poriadna fuška, máme čo robiť, aby sa pri toľkých kilách všetko stihlo. Zatiaľ som tu krátko, ale robota ma chytila. Peňazí síce veľa nezarobíme, ale uživiť sa dá,“

Predsedníčka sklabinského družstva Ivica Lačná povedala, že v dnešných časoch zohnať kvalitných a skúsených mäsiarov nie je vôbec jednoduché.

„Našťastie, my máme celkom dobrú partiu. O remeslo však medzi mladými nie je záujem. Práca je to náročná, ale pre platové podmienky málo atraktívna.“

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  2. Home (ale aj) Office
  3. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Zelená Bratislava
  8. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  9. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  10. Záujem o akcie Pilulky prekonal naše očakávania
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Ruža zmeny
  5. Úpravy automobilov pre ZŤP
  6. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  7. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  8. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  9. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  10. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 27 727
  2. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 23 071
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 158
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 868
  5. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 13 745
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 548
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 773
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 139
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 954
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 619
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Prezidentka Zuzana Čaputová v Martine, vyjadrila sa aj k celoplošnému testovaniu

So zdravotným personálom nemocnice sa rozprávala o tom, ako zvládajú nápor nových pacientov nakazených ochorením Covid –19, ale aj o tom, či sú personálne i lôžkové kapacity nemocnice dostačujúce.

Prezidentka Zuzana Čaputová dnes v Martine poďakovala všetkým lekárom aj zdravotníckemu personálu.

Biatlonistom sa vrchol letnej sezóny vydaril

Letná biatlonová sezóna vyvrcholila v Revúcej majstrovstvami Slovenska. Darilo sa aj Martinčanom.

Martinčanom sa na slovenskom šampionáte v letnom biatlone darilo.

ONLINE DISKUSIA: Môže byť Žilina moderné a životaschopné mesto?

Ako dostať Žilinu na mapu moderných miest? Má krajské mesto priestor na rozširovanie? Aj tieto témy odznejú v LIVE diskusii už v stredu o 9. hodine na FB Žilina na Facebooku.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Najviac nakazených pribudlo v Košiciach a v okrese Čadca

Nedeľňajší rekord sa vyšplhal na číslo 860.

V Nitre pribudli hospitalizovaní aj mŕtvi. Ohniská na Borovej stráži polícia

Viac ako dve tretiny reprofilizovaných lôžok pre COVID pacientov sú obsadené. Vytvoria ďalšie.

Nedeľný rekord. V Trenčianskom kraji pribudlo 104 pozitívne testovaných

Laboratóriá na Slovensku otestovali 5 025 vzoriek, celkový počet pozitívnych bol 860.

KORONAVÍRUS: Žilina hlási menej nakazených, Čadca medzi najhoršími

V nemocniciach je hospitalizovaných 638 pacientov.

Už ste čítali?