Piatok, 7. máj, 2021 | Meniny má MonikaKrížovkyKrížovky

Zlatistá pochúťka, ktorá dokáže liečiť i obalí nervy

Včelári to dnes nemajú jednoduché. Žabokrečan Milan Švrľo včely chová už 30 rokov a jeho med už stihol získať aj ocenenie. V Turci má rozmiestnených 90 úľov.

Milan Švrľo chová až 90 včelích rodín.Milan Švrľo chová až 90 včelích rodín. (Zdroj: ANDREA DUDRÁKOVÁ)

ŽABOKREKY. Milan Švrľo zo Žabokriek sa včelárstvu venuje už tri desiatky rokov. Hovorí, že tento rok nebola príliš dobrá úroda medu. Jeho medovicový med aj tak nedávno získal na celoslovenskej súťaži včelárov druhé miesto.

„Chcel som si dať otestovať, či je môj med predajný a spĺňa kritéria, lebo v budúcnosti by som v tomto rád podnikal. Úspech v súťaži ma potešil, je to vzpruha, že idem správnym smerom,“ vysvetľuje Milan Švrľo.

Sledovaním včiel zisťuje ich stav

Ako ďalej dodáva, včelárstvo ho baví, aj keď na neho vždy od apríla do júla čaká veľa nárazovej roboty, ktorej sa venuje od rána do večera. Včely v úľoch musí sledovať, podľa potreby rozširovať a dávať im medníky.

Skryť Vypnúť reklamu

„Treba sa o ne starať a chrániť ich pred rozšíreným parazitom klieštikom. Včely musia byť v kondícií, mať veľa priestoru a stanovište s dostatkom kvetov na opelenie,“ opisuje základné atribúty včelárstva.

Milan Švrľo vlastní až 90 úľov, ktoré má rozmiestnené v hájoch nad Žabokrekmi, v Necpaloch, v Kantorskej a Jasenskej doline i na Bystričke. Na jar bola úroda medu slabá.

„Už som si myslel, že ho ani nebude. Potom v júni a júli prišla medovicová znáška a včely doniesli medu našťastie dosť,“ približuje starosti.

„Ja mám miešaný med, lebo ho včely nosia z rôznych kvetov. Tu je pestrá príroda. Najkvalitnejšie sú práve miešané medy, pretože obsahuje viac rastlín a každá je výživná v niečom inom,“ vykresľuje včelár zo Žabokriek a dodáva, že najlepší je vraj manukový med, ktorý pochádza z kríka na Novom Zélande. Kilo tejto sladkej pochúťky stojí od 60 do 600 eur.

Skryť Vypnúť reklamu

Med jedine od overených včelárov

Podvodné praktiky obchodníkov s falošným medom Milana Švrľu hnevajú. Na prvý pohľad sa pančovaný med nedá odhaliť, a tak ľuďom odporúča kupovať med len od včelára, ktorého poznajú a vedia, že včely naozaj chová.

„Je kopa poctivých včelárov, ktorí ale s výrobou medu majú aj vysoké náklady. Musíte kúpiť úľ, dať vyrobiť medzistienky, vlastniť medomed, míňate na benzín, keď chodíte autom do hory... Potom ale med nemôžete predávať po 3,80 alebo 5 eur. Som presvedčený o tom, že za takúto cenu to nemôže byť pravý med,“ objasňuje včelár, ktorý svoj sladký produkt predáva za 6 - 7 eur.

Pravý med od včelára má aj liečivé účinky, čo M. Švrľo dokladá príhodou o jednom známom, ktorému sa po operácií nehojili rany, a tak mu predal svoj med.

Skryť Vypnúť reklamu

„Lekár mu poradil, aby si kúpil včelí med a kvapkal si ho na ranu. Normálne sa mu to vyliečilo vďaka medu, lebo lieky nepomáhali,“ teší sa.

Včely štípu, keď sa nudia

K včelárstvu sa snaží Milan Švrľo priviesť aj svojich synov, ktorí mu v starostlivosti o včely zvyknú pomáhať. Na štípance od bodavého hmyzu si Žabokrečan už zvykol.

„Za deň mám v sebe niekedy aj 20-30 žihadiel. Raz som ich mal dokonca až 60. Včely nie vždy štípu. Keď je pekný deň a majú robotu, znášajú med i peľ a vtedy je pokoj. Keď je však pred búrkou či sparno a nemajú čo robiť, vtedy sú agresívne a viac pichajú,“ opisuje správanie včiel.

Vyžiť len zo včelárstva sa podľa M. Švrľu síce dá, ale nevýhodou je veľká závislosť od prírody.

„Kedysi včely chovali len farári a učitelia, za socializmu sa nedalo podnikať. Dnes sa na tom veľa zarobiť nedá, lebo chov je veľmi prácny. Automatizácia vo včelárstve neexistuje,“ uzatvára vášnivý včelár zo Žabokriek.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  2. Príbehy investorov: Na čo si dávať pozor?
  3. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  4. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  5. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  6. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  7. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  8. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd?
  9. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  10. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť
  1. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  2. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  3. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  4. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  5. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  6. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  7. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd?
  8. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  9. Ako zabezpečiť vhodné podmienky na dôstojnú prácu?
  10. Moderná drevostavba s vlastným rukopisom
  1. Zaočkovaní dostávajú pivo zdarma alebo 350 eur 58 013
  2. Ste finančný guru? Otestujte sa a investujte s mobilom 18 485
  3. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 14 828
  4. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 12 561
  5. Minerálky pod lupou. Kedy nám škodia a kedy prospievajú? 8 087
  6. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 7 943
  7. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 7 843
  8. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je 7 221
  9. Tipy od delegátky: Egypt má veľa turistami neobjavených miest 7 177
  10. Investuje od dvanástich. Najväčší rast dosiahol o 1 600 percent 6 945
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Po piatich mesiacoch sa divadelníci naživo stretnú so svojimi piznivcami. Ako prvú uvedú 12. a 13. mája inscenáciu 1984.

Herci zo Slovenského komorného divadla v Martine sa konečne dočkajú divákov. Hrať začnú v stredu 12. mája.

8 h
Futbalisti Diviak trénujú trikrát do týždňa.

Futbalisti Dynama Diviaky naskočili do tréningového kolotoča hneď po uvoľnení protiepidemických opatrení. Po treťoligovom martinskom Fomate sú zatiaľ druhým najlepším turčianskym celkom, keď im v extrémne vyrovnanej tabuľke štvrtej ligy patrí priebežná desiata priečka. Aktuálne sa stretávajú trikrát do týždňa (utorok, streda, piatok) a na jeden z ich tréningov zašiel so svojím aparátom aj náš fotograf Ľudo Lettrich.

10 h
Hlavná sezóna sa práve začala.

Na tržnici sa atmosféra rozbieha, začína hlavná sezóna. Ľudia chodia nakupovať najmä čerstvú jarnú zeleninu, muškáty či priesady do záhradky.

12 h
Prístroj bojuje s baktériami a vírusmi.

Škôlkarom v Trebostove obec zabezpečila špeciálne dezinfekčné zariadenie na čistenie a sterilizáciu vzduchu.

16 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Muž jazdil po republike vlakom, keď sa mu minuli peniaze, túlal sa hladný po okolí Dolného Kubína.

18 h

ÚFP im dôrazne neodporúča dohrať tri ligové kolá.

16 h

Momentálne sú vo výstavbe cyklotrasy na Piešťanskej ulici a Na kamenci.

18 h

Mercedes vyletel zo zákruty. Na mieste, kde sa stala nehoda, osadili bicykel duchov.

2. máj

Už ste čítali?