Súčasné časopisy sú plné všakových rád a zaručených tipov, ako dosiahnuť dokonalé telo, perfektný život, napnutú pokožku či lesklé vlasy. Podľa niektorých periodík sme ešte v apríli mohli chytiť posledný vlak, ako schudnúť do plaviek.
V novinách, ktoré u nás vychádzali pred sto rokmi, by ste témy o chudnutí a diéte ale hľadali márne. Práve naopak. Hľadali sa liečivá na priberanie, zlepšovanie chuti do jedla a liečbu tráviacich problémov.
V novinách Národný hlásnik z 3. júla 1914, ktoré vychádzali v Turč. Sv. Martine nájdeme i reklamu na kvapky, ktoré tiež povzbudia chuť do jedla.
„Dávajme si pozor na zdravie, lebo je to náš najdrahší poklad. Mnohým ťažkým chorobám môžeme vyhnúť, keď sa začneme hneď liečiť. Kto trpí na žalúdkové bolesti, kŕče alebo nemá dobrého apetítu, nech hneď užíva Kalvarské aromatické kvapky. 20 kvapiek dostačí, aby prestaly hneď všetky bolesti a napravily žalúdok. Vezmite teda dopisnicu a píšte na túto adresu ešte dnes.“
K tráveniu sa viaže i pred desiatimi dekádami zjavná vec, že lenivosť nepomáha ľudskej kondícii. Dnes by sme lenivosť spájali s dôsledkom obezity, v minulosti ju spájali so slabosťou a chudokrvnosťou.
Nečistoty z tváre budú fuč
Hladká a krásna pleť intenzívne trápila aj našich predchodcov, k čomu sa viaže ponuka krémov a pastiliek. Veď strhaná tvár je odrazom i trápených nervov a nerovnováhy, a úprimne, kto by chcel dobrovoľne vyzerať zle. Pozrite si, akou reklamou sa pred sto rokmi predávali produkty na osvieženie a vyčistenie pleti od škvŕn, pieh, „špatincov“ a pupencov, a na všetky rany kože.
„Kúzlo krásy! Túžobne očakávaný prostriedok k odstráneniu pehov, nečistej pläty, zvädnutej kože je konečne nájdený! Všetci, ktorí ste dosiaľ upotrebovali márne všelijaké vychvalované krášliace prostriedky, upotrebte s dôverou Convallaria creme a budete jeho účinkom prekvapení. Pleť krásne obelie a stane sa takou čistou, že darmo budete hľadať stopy bývalej nečistoty a pehy...,“ zverejnili 1. júla 1914 v periodiku Dennica.
Deti napchávali sladkosťami
Chudnutie nebolo pred storočím asi príliš v móde. Aspoň noviny nás o ňom neinformujú na rozdiel od pravidelnosti tých dnešných. Je to i pochopiteľné, veď väčšina Slovákov si udržiavala váhu dennodennou tvrdou prácou okolo gazdovstiev a pešou chôdzou. Kto však túžil podstúpiť jarnú či jesennú očistnú kúru, určite si z ponuky v lekárňach našiel niečo pre seba.
Vtedajší rodičia mali ale k sladkým veciam iný prístup. Kým väčšina dnešných matiek dbá o zdravú stravu svojich ratolestí, pred sto rokmi pripisovali blahodarné účinky aj sladkému pudingu s koláčmi, ktorý v reklamách vrele odporúčali všetkým drobcom. Svedčí o tom aj reklama v martinských Národných novinách zo 4. júla 1914.
„Dobré matky dbajú o to, aby ich dietky dostaly na večer výživné, chutné sladké múčniky. Bez námahy, lacný a výtečný múčnik upravíme s puddingovými práškami Dr. Oetkera, ktoré sú rozličnej chuti a od maličkých detí s radosťou bývajú prijímané. Z balíčka za 15 halierov pudingového prášku z tretiny mlieka, 2 vajec a 5 dkg cukru zhotoví sa výtečná večera pre 5 - 6 detí. Poneváč pudingy pripravujeme bez ovocnej príchuti a bez smotany, tieto látky napomáhajú dobrú chuť a záživnosť.“
V Národnom hlásniku z 3. júla 1914, ktorý kedysi vychádzal v Turč. Sv. Martine nájdeme aj reklamu na bryndzu zo Sklabine. Aj keď bola plná masti, vôbec to neprekážalo. Kypré tvary v tej dobe ľudia považovali za znak vitálnosti.
„Vy ste ešte nejedli opravdu výbornej chuti bryndzu, lebo ste si ju neobjednali u Ľudevíta Steindla v Sklabini, ktorý dorába bryndzu z čistého ovčieho syra každodenne a preto u neho dostať vždy čerstvú? Najjemnejšia mastná pochúťka stojí 1,70 korún.“
Zvláštna diéta pre seniorov
Ku dokonalej kráse patrí aj dokonalý biely úsmev so sviežim dychom. Taký úsmev môže len podčiarknuť nádherne upravenú dámu, ktorá sa vyberie na vychádzku do letného slnkom zaliateho mesta, dediny či prírody. Alebo, ktorá sa práve v tých moderných plavkách po kolená z módnych látok vyberie k vode.
Dôkaz o tom, že sme našli aspoň jeden prepis diéty, je krátky článok stravovania v novinách Dennica z 1. februára 1914, ktoré odporúča anglický lekár Dr. Keith pre dlhovekosť seniorov. Namiesto obmedzujúcej diéty je to však skôr prehliadka pestrej a výdatnej stravy. A zaručene musela fungovať. Veď ju vyskúšal priamo na sebe. „Diéta staroby. Všeobecne rozšírenému názoru, že starí ľudia potrebujú záživnejšiu potravu, než mladí, energicky odporuje anglický lekár dr. Keith. Dôkaz podáva sám na sebe. V 78 rokoch teší sa i pri striedmom spôsobe života výbornému zdraviu.....“
Autor: AD, ZS
