Piatok, 18. október, 2019 | Meniny má Lukáš

Kniha pre školu i život

V týchto dňoch vydalo Slovenské pedagogické nakladateľstvo v Bratislave publikáciu učiteľa Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Martine Petra Huľu s názvom Hotelový a gastronomický manažment – praktické cvičenia 1.

MARTIN. Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – praktické cvičenia 1 od Petra Huľu je určená žiakom stredných hotelových škôl a stredných odborných škôl zameraných na pohostinské a hotelové služby. Predstavuje syntézu teoretických a praktických poznatkov aktuálne využiteľných v praktickom živote. Prostredníctvom zadaných úloh, cvičení a rôznych modelových situácií ponúka žiakom možnosť overiť si poznatky zo všetkých odborných predmetov súvisiacich s gastronómiou a s riadením pohostinských podnikov. Vo vyučovacom procese dáva podnety k rozsiahlym diskusiám na aktuálne témy v oblasti gastronómie, čo žiakom umožňuje vyjadrovať svoje vlastné stanoviská, resp. postoje k jednotlivým problematikám. Okrem komunikačných kompetencií rozvíja u žiakov aj kompetencie v oblasti riadenia pohostinských podnikov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Recenzentmi tejto modernej „cvičebnice“ sú významné osobnosti z oblasti cestovného ruchu - Ján Orieška, Jozef Horák a Pavol Straka, ktorí sú zárukou jej kvality.

Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky k publikácii vydalo dňa 9. 9. 2014 odporúčaciu doložku a zaradilo ju do zoznamu odporúčaných materiálnych didaktických prostriedkov pre stredné školy.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  5. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  10. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  1. Firma BONATO oddlžila svojich klientov v sume 100 000 000 Eur
  2. Ako manažovať 16 miliónov dielov denne?
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  5. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  6. Slávnostné otvorenie VIVO! Bratislava už o tri týždne
  7. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  8. Udržateľné úspešné podnikanie na Slovensku a v Bulharsku
  9. Slováci sú chlebovým národom
  10. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  1. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 12 535
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 11 968
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 11 710
  4. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 9 941
  5. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 9 244
  6. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 8 765
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 883
  8. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 7 383
  9. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 7 115
  10. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 6 352

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Zákazová značka Záboriu zatiaľ nepomáha

Zákazom vjazdu chceli Záborčania eliminovať prejazd áut po lesných porastoch a pasienkoch v časti, ktorú volajú Hore kamením.

Túto dopravnú značku na konci Záboria málokto rešpektuje.

Pumptrackovú dráhu v Martine otvoril majster sveta Filip Polc

​​​​​​​Na Pltníkoch pribudlo nové športovisko, ktoré funguje vďaka zotrvačnosti.

Hádzanári favoritovi srdnato vzdorovali + FOTO

V osemfinále slovenského pohára narazili martinskí hádzanári na Crows Košice. Tímu, ktorý v extralige ešte neprehral, podľahli po dobrom výkone.

Martinskí hádzanári favoritovi z Košíc srdnato vzdorovali.

Fomat získal ďalší plusový bod do tabuľky pravdy

Aj keď Liptovská Štiavnica strelila gól už v druhej minúte futbalistov Fomatu o sezónnu neporaziteľnosť nepripravila.

Martin Boďa (vpravo) sa postaral o obidva góly Martina.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Fašizmus sa už neplazí, on tu je, odkázal na proteste v Trenčíne veterán SNP

Niektoré prevádzky dali do výkladov obrázky s prečiarknutou svastikou.

Polícia zverejnila video z tragédie na THK. Malo by byť mementom

Vodička tu zrazila staršieho pána na priechode pre chodcov, zraneniam podľahol.

Lučenčan okúsil so svojím Ferrari pevnosť zvodidiel

Našťastie sa jeho nehoda skončila bez zranení. Škoda na jeho aute je odhadovaná na sumu okolo 151-tisíc eur.

Aktivisti a opozícia chcú odvolať primátora Ružomberka

Opozičný ružomberský poslanec Ján Kuráň spustil petíciu.

Vybrali SME

Už ste čítali?