Štvrtok, 17. október, 2019 | Meniny má Hedviga

Snažili sa upiecť naj svadobnú tortu

Pri pečení a vytváraní svadobnej torty sa fantázií medze nekladú. Na nitrianskej súťaži o najlepšiu zásnubnú tortu sa o tom presvedčila aj odborná porota. Farby Turca úspešne hájila aj mladá stredoškoláčka.

Barbora Wolfová pri práci.Barbora Wolfová pri práci.(Zdroj: ARCHÍV ŠKOLY)

NITRA. MARTIN. Tretí októbrový piatok sa Barbora Wolfová, žiačka tretieho ročníka učebného odboru cukrár zo Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Martine, zúčastnila prvého ročníka súťaže Juniorská svadobná torta roka v Nitre. Svoje zručnosti a cukrárske umenie mohli ukázať študenti vo veku 15 až 21 rokov.

Zjesť sa musela dať celá

Barbora spolu s ďalšími dvanástimi súťažiacimi pripravovala podľa zadanej témy jednoposchodovú zásnubnú tortu. Pravidlá prípravy boli jednoznačné. Tortu museli tvoriť priamo na mieste a všetko na nej muselo byť jedlé a autorské. Výnimku tvorili iba krémy a korpusy, ktoré si mohli mladí cukrári vopred pripraviť a priniesť si ich na súťaž už hotové. Do svojho výrobku tiež všetci museli tvorivo zakomponovať dva povinné prvky a to srdce a zlatú farbu.

Článok pokračuje pod video reklamou

Stredoškoláčka Barbora Wolfová sa napokon umiestnila na peknom siedmom mieste a ukázala pred porotou i divákmi svoje schopnosti a zručnosti pri príprave torty.

Všetky pútavé dobroty hodnotila päťčlenná odborná porota, pre ktorú bolo dôležité nielen vizuálne spracovanie torty, ale aj jej lahodná chuť. Každý jeden zákusok preto koštovali.

Lahodnosť si overovali profesionáli

V porote boli naozaj samí profesionáli. Veď medzi jej členmi bol napríklad Lukáš Skála - najlepší cukrár Českej republiky, viacnásobný držiteľ ocenenia Cukrár roka, ako aj Yasen Petkov - šéfcukrár hotela Kempinski v Bratislave. Ten síce pochádza z Bulharska, ale má bohaté zahraničné skúsenosti z luxusných hotelov a piekol pre výnimočných hostí.

Rady poroty rozšírila i populárna Adriana Poláková, moderátorka televízie Markíza, autorka niekoľkých kníh o pečení a propagátorka pečenia z kvalitných surovín. Štvrtou členkou bola Katarína Malová, generálna manažérka hotela Kaskády a päticu odborníkov uzatvárala Ildikó Maggioni Brázdová, držiteľka mnohých cukrárskych certifikátov, ktorá má bohaté skúsenosti s účasťou v súťažiach. Pečeniu sa venuje aktívne a na túto tému publikuje v odbornej tlači.

Porota po vzájomnej porade vyhlásila sedem najlepších mladých cukrárov. Päť z nich sa už teraz teší na medzinárodnú súťaž Svadobná torta roka 2015, kde automaticky postúpili. Svoje umenie tak opäť ukážu o tri mesiace v Prahe. Víťazkou sa stala Martina Baková z Nitry.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  2. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  3. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  4. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  5. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  10. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  1. Slováci sú chlebovým národom
  2. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  3. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  4. P3 začína na východe Slovenska s výstavbou parku
  5. Zľavnené študentské lístky na dopravu s ISIC už aj cez mobil
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  8. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  9. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  10. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 13 802
  2. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 11 723
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 11 139
  4. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 11 108
  5. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 10 135
  6. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 9 573
  7. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 210
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 8 987
  9. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 7 772
  10. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 7 535

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Patria medzi svetovú elitu

Hasiči z Turca pomohli na svetovom šampionáte vybojovať striebornú medailu.

Zľava Ján Bodorík, Peter Hajas, Ján Borievka a Richard Bujna.

Nie každý vodič v Martine zastavil nevidiacemu na priechode

Pri príležitosti Dňa bielej palice sa včera dopoludnia konala tiež v Martine dopravno – preventívna akcia.

Martin sa dohodol s Ernestom Bokrošom

Skúsený kormidelník prevezme trénerskú taktovku martinského mužstva vo štvrtok.

Ernest Bokroš.

Pod Ostrou zahynul turista po páde z brala

Včera večer sa v horách Veľkej Fatry v okolí Blatnickej doliny konala rozsiahla pátracia akcia po staršom mužovi, keďže jeho kamarát nahlásil, že sa doposiaľ nevrátil z túry.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Policajt mimo služby chytil v Martine zlodejku

Vďaka duchaprítomnosti policajta Richarda Junasa z Obvodného oddelenia Martin – východ sa podarilo chytiť zlodejku.

Trenčínom budú z reproduktorov znieť mená ľudí zavraždených v koncentračnom tábore

Vo štvrtok sa v Trenčíne bude konať zhromaždenie ĽSNS, prebehne aj protest proti fašizmu.

V okolí Skalice sa pravdepodobne pohybuje medveď

Mesto Skalica informuje o možnom výskyte medveďa s tým, že záznam z poľovníckej fotopasce nie je dobre viditeľný.

Cesta Oravou je blokovaná pre nákupy v Poľsku

Tradičné preddušičkové nákupy v poľskej Jablonke opäť spôsobili kolóny na hlavnom ťahu Oravou, rovnako za hranicou.

Vybrali SME

Už ste čítali?