Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Snažili sa upiecť naj svadobnú tortu

Pri pečení a vytváraní svadobnej torty sa fantázií medze nekladú. Na nitrianskej súťaži o najlepšiu zásnubnú tortu sa o tom presvedčila aj odborná porota. Farby Turca úspešne hájila aj mladá stredoškoláčka.

Barbora Wolfová pri práci.Barbora Wolfová pri práci. (Zdroj: ARCHÍV ŠKOLY)

NITRA. MARTIN. Tretí októbrový piatok sa Barbora Wolfová, žiačka tretieho ročníka učebného odboru cukrár zo Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Martine, zúčastnila prvého ročníka súťaže Juniorská svadobná torta roka v Nitre. Svoje zručnosti a cukrárske umenie mohli ukázať študenti vo veku 15 až 21 rokov.

Zjesť sa musela dať celá

Barbora spolu s ďalšími dvanástimi súťažiacimi pripravovala podľa zadanej témy jednoposchodovú zásnubnú tortu. Pravidlá prípravy boli jednoznačné. Tortu museli tvoriť priamo na mieste a všetko na nej muselo byť jedlé a autorské. Výnimku tvorili iba krémy a korpusy, ktoré si mohli mladí cukrári vopred pripraviť a priniesť si ich na súťaž už hotové. Do svojho výrobku tiež všetci museli tvorivo zakomponovať dva povinné prvky a to srdce a zlatú farbu.

Skryť Vypnúť reklamu

Stredoškoláčka Barbora Wolfová sa napokon umiestnila na peknom siedmom mieste a ukázala pred porotou i divákmi svoje schopnosti a zručnosti pri príprave torty.

Všetky pútavé dobroty hodnotila päťčlenná odborná porota, pre ktorú bolo dôležité nielen vizuálne spracovanie torty, ale aj jej lahodná chuť. Každý jeden zákusok preto koštovali.

Lahodnosť si overovali profesionáli

V porote boli naozaj samí profesionáli. Veď medzi jej členmi bol napríklad Lukáš Skála - najlepší cukrár Českej republiky, viacnásobný držiteľ ocenenia Cukrár roka, ako aj Yasen Petkov - šéfcukrár hotela Kempinski v Bratislave. Ten síce pochádza z Bulharska, ale má bohaté zahraničné skúsenosti z luxusných hotelov a piekol pre výnimočných hostí.

Rady poroty rozšírila i populárna Adriana Poláková, moderátorka televízie Markíza, autorka niekoľkých kníh o pečení a propagátorka pečenia z kvalitných surovín. Štvrtou členkou bola Katarína Malová, generálna manažérka hotela Kaskády a päticu odborníkov uzatvárala Ildikó Maggioni Brázdová, držiteľka mnohých cukrárskych certifikátov, ktorá má bohaté skúsenosti s účasťou v súťažiach. Pečeniu sa venuje aktívne a na túto tému publikuje v odbornej tlači.

Skryť Vypnúť reklamu

Porota po vzájomnej porade vyhlásila sedem najlepších mladých cukrárov. Päť z nich sa už teraz teší na medzinárodnú súťaž Svadobná torta roka 2015, kde automaticky postúpili. Svoje umenie tak opäť ukážu o tri mesiace v Prahe. Víťazkou sa stala Martina Baková z Nitry.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  4. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  5. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  6. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  7. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  8. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  9. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  10. Pomáhajte čítaním
  1. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  2. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  3. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  4. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  5. Aplikácia, kde z pohodlia domova zlikvidujete škodovú udalosť?
  6. Škola môže vyzerať aj inak!
  7. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  8. Využite dovoz tovaru do 24 hodín a zadarmo
  9. Dopad krízy na firmu zmierni strednodobý prenájom vozidla
  10. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 34 181
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 23 539
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 22 721
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 510
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 160
  6. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 11 969
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 11 868
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 432
  9. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 585
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 565
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

V Martine bude obyvateľov testovať 50 odberových tímov

Mesto Martin zverejnilo zoznam odberových miest.

Slnečnica v oblakoch

Seniorovi z Koštian nad Turcom sa podaril pestovateľský úspech.

Vysoká slnečnica teší okoloidúcich.

Fomat musel stopnúť aj tréningy

Treťoligový tím Fomatu minulý týždeň pokračoval v tréningovom procese, no musel ho prerušiť. Kormidelník Pavol Šuhaj nepredpokladá, že tento rok ešte jeho tím nastúpi na súťažný zápas.

Marko Repáň je zatiaľ najlepším strelcom tímu.

Vidieckou ženou roka je aj starostka zo Žabokriek

Ženy netreba brať ako samozrejmosť. Sú inšpiratívne a robia život na vidieku lepším. I to je hlavná myšlienka súťaže Vidiecka žena roka. Jednou zo štyroch ocenených je aj Zuzana Valocká, starostka Žabokriek.

Zuzana Valocká je Vidieckou ženou roka v kategórii politička.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na štyroch miestach v Trenčíne budú testovať z auta. Odberné miesto je aj na futbalovom štadióne

Na celoplošné testovanie bude Trenčanom k dispozícii počas dvoch najbližších víkendov 50 odberných miest. Pozrite si, kde ich nájdete.

Pacientov a pokút v Trnave pribúda

Celoplošné testovanie čaká Trnavu už tento víkend.

Virológ Klempa: Najbližšie týždne budú pre nás veľmi ťažké

Boris Klempa tvrdí, že celoplošné testovanie je teoreticky skvelá vec. Treba však brať do úvahy všetky okolnosti či riziká.

Už ste čítali?