Piatok, 5. marec, 2021 | Meniny má FridrichKrížovkyKrížovky

Snažili sa upiecť naj svadobnú tortu

Pri pečení a vytváraní svadobnej torty sa fantázií medze nekladú. Na nitrianskej súťaži o najlepšiu zásnubnú tortu sa o tom presvedčila aj odborná porota. Farby Turca úspešne hájila aj mladá stredoškoláčka.

Barbora Wolfová pri práci.Barbora Wolfová pri práci. (Zdroj: ARCHÍV ŠKOLY)

NITRA. MARTIN. Tretí októbrový piatok sa Barbora Wolfová, žiačka tretieho ročníka učebného odboru cukrár zo Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Martine, zúčastnila prvého ročníka súťaže Juniorská svadobná torta roka v Nitre. Svoje zručnosti a cukrárske umenie mohli ukázať študenti vo veku 15 až 21 rokov.

Zjesť sa musela dať celá

Barbora spolu s ďalšími dvanástimi súťažiacimi pripravovala podľa zadanej témy jednoposchodovú zásnubnú tortu. Pravidlá prípravy boli jednoznačné. Tortu museli tvoriť priamo na mieste a všetko na nej muselo byť jedlé a autorské. Výnimku tvorili iba krémy a korpusy, ktoré si mohli mladí cukrári vopred pripraviť a priniesť si ich na súťaž už hotové. Do svojho výrobku tiež všetci museli tvorivo zakomponovať dva povinné prvky a to srdce a zlatú farbu.

Skryť Vypnúť reklamu

Stredoškoláčka Barbora Wolfová sa napokon umiestnila na peknom siedmom mieste a ukázala pred porotou i divákmi svoje schopnosti a zručnosti pri príprave torty.

Všetky pútavé dobroty hodnotila päťčlenná odborná porota, pre ktorú bolo dôležité nielen vizuálne spracovanie torty, ale aj jej lahodná chuť. Každý jeden zákusok preto koštovali.

Lahodnosť si overovali profesionáli

V porote boli naozaj samí profesionáli. Veď medzi jej členmi bol napríklad Lukáš Skála - najlepší cukrár Českej republiky, viacnásobný držiteľ ocenenia Cukrár roka, ako aj Yasen Petkov - šéfcukrár hotela Kempinski v Bratislave. Ten síce pochádza z Bulharska, ale má bohaté zahraničné skúsenosti z luxusných hotelov a piekol pre výnimočných hostí.

Rady poroty rozšírila i populárna Adriana Poláková, moderátorka televízie Markíza, autorka niekoľkých kníh o pečení a propagátorka pečenia z kvalitných surovín. Štvrtou členkou bola Katarína Malová, generálna manažérka hotela Kaskády a päticu odborníkov uzatvárala Ildikó Maggioni Brázdová, držiteľka mnohých cukrárskych certifikátov, ktorá má bohaté skúsenosti s účasťou v súťažiach. Pečeniu sa venuje aktívne a na túto tému publikuje v odbornej tlači.

Skryť Vypnúť reklamu

Porota po vzájomnej porade vyhlásila sedem najlepších mladých cukrárov. Päť z nich sa už teraz teší na medzinárodnú súťaž Svadobná torta roka 2015, kde automaticky postúpili. Svoje umenie tak opäť ukážu o tri mesiace v Prahe. Víťazkou sa stala Martina Baková z Nitry.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Si maturant? Vyber si kvalitu a príď študovať pod Zobor!
  2. Študuj ekonómiu na špičkovej škole a odštartuj svoju kariéru!
  3. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tradíciou!
  4. Študuj perspektívne programy!
  5. Ostrov Saona pri Dominikánskej republike je pravý karibský raj
  6. Nové číslo Historickej revue
  7. Porsche sa rozrastá o nový shooting brake Taycan Cross Turismo
  8. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať?
  9. Petra Vlhová venuje svoju prilbu do súťaže pre Plamienok
  10. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia
  1. Last chance to get The Slovak Spectator discounted subscription
  2. Ostrov Saona pri Dominikánskej republike je pravý karibský raj
  3. Porsche sa rozrastá o nový shooting brake Taycan Cross Turismo
  4. Nové číslo Historickej revue
  5. Veolia dostala exkluzívne do správy projekt SKY PARK
  6. AS EUBA vyhlasuje protest proti novele zákona o VŠ
  7. Firmy sa spojili s učiteľmi, rozhodli sa pomôcť chudobným žiakom
  8. Počas pandémie vzrástli obavy z právnych sporov
  9. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať?
  10. A new, multifunctional centre will revive the Danube embankment
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 17 760
  2. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať? 17 205
  3. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 15 778
  4. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými? 8 652
  5. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia 8 466
  6. Telo v karanténe, jar a domácnosť, rozhovor s Denisou Dvončovou 7 667
  7. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 7 294
  8. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami 7 137
  9. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť 6 420
  10. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 5 951
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Roman Podhradský bol šesť dní nepretržite napojený na prístroj s vysokým prietokom kyslíka.

Roman Podhradský bojoval o život.

20 h

Na ceste vás budú sprevádzať aj zrenovované informačné tabule.

20 h
Kapitán Michal Murček pomohol k víťazstvu tromi asistenciami.

V Považskej Bystrici naši nenechali nič na náhodu a už v prvej tretine si tromi gólmi vydláždili cestu za víťazstvom. Prvý presný zásah v martinskom drese zaznamenal Roman Kukumberg.

18 h
Bambusky ostávajú uzatvorené.

Pokračuje karanténa lokality, obyvateľov a jednotlivých bytových jednotiek.

3. mar

Už ste čítali?