Pondelok, 19. október, 2020 | Meniny má KristiánKrížovkyKrížovky

Ak žinčicu, tak tú s ochrannou známkou

Do zoznamu ochranných známok na Úrade priemyselného vlastníctva v Banskej Bystrici pribudol nový výrobok – žinčica salašnícka. Môžeme si na nej pochutnávať aj v Turci.

(Zdroj: WIKIMEDIA//CC)

Do zoznamu ochranných známok na Úrade priemyselného vlastníctva v Banskej Bystrici pribudol nový výrobok – žinčica salašnícka. Môžeme si na nej pochutnávať aj v Turci.

MARTIN. Ovčiarska sezóna je už v plnom prúde, aj Turčania siahajú po produktoch z ovčieho mlieka stále častejšie. Medzi nimi aj po žinčici. No nie je žinčica ako žinčica. Tú najkvalitnejšiu chráni ochranná známka. Načatá sezóna je jej premiérovou.

„Na základe žiadosti Cechu výrobcov ovčieho syra v Turci v decembri minulého roku zapísali do zoznamu ochranných známok na Úrade priemyselného vlastníctva v Banskej Bystrici výrobokžŽinčica salašnícka,“ hovorí Blanka Krčíková, predsedníčka Cechu výrobcov ovčieho syra. Charakterizuje ďalej, že ide o kolektívnu známku pre skupinu výrobcov, ktorí žinčicu vyrábajú v salašníckych podmienkach.

Skryť Vypnúť reklamu

Okrem značkovej žinčice si zákazníci môžu na rôznych miestach Slovenska kúpiť aj inú žinčicu. Ide o to, aby sa naučili rozoznávať tú pravú od jej napodobeniny.

„Predovšetkým, spotrebitelia by sa mali zaujímať o to, ako a z čoho je produkt, ktorý sa označuje ako žinčica, vyrobený,“ pokračuje ďalej predsedníčka.

„Priemyselne sa totiž žinčica vyrába nielen z ovčieho, ale aj prímesou krajského mlieka. Označenie je potom zavádzajúce, lebo sú to výrobky z iných ako ovčích bielkovín, a teda nemusia naplniť očakávania spotrebiteľa,“ vysvetľuje ďalej doktorka Krčíková.

Spotrebitelia pravidelne pijú žinčicu nielen pre jej špecifickú sladko-kyslú chuť, ale aj pre jej preukázateľne blahodárne účinky. Ako vysvetlil Karol Herian, odborník na mliekárstvo, žinčica vyrobená z ovčieho mlieka štandardným postupom má výnimočnú biologickú hodnotu - prirodzene vysoký obsah bielkovín a probiotických baktérii. Ochranná známka Žinčica salašnícka zaručuje pravosť a výživovú kvalitu výrobku s pozitívným účinkom pre naše zdravie.

Skryť Vypnúť reklamu

Takto označenú bryndzu môžu ľudia zakúpiť priamo od vybraných výrobcov.Sú nimiOľga Apoleniková z SHR Pružina, Agrofin poľnohospodárske družstvo z Dolného Hričova, PD Liptovské Revúce, SPDP Lužňan v Lipt. Lúžnej, PPS Bobrovec z Jalovca, Eurocom & CO, farma Bešeňová, SHR Anna Benková z Papradna, ale aj v PD SNP, Sklabiňa a v PD Kľačianska Magura, Turčianské Kľačany.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Čím môže Slovensko pomôcť vo svete? Ukážkovou nemocnicou
  2. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  3. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  5. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  7. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  8. Záujem o akcie Pilulky prekonal naše očakávania
  9. Prieskum: Prázdnu peňaženku už zažilo sedem z desiatich Slovákov
  10. Stretne sa minister, bankár a analytik. Zhodnú sa na niečom?
  1. Úpravy automobilov pre ZŤP
  2. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  3. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  6. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  7. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  8. Tovar vám vynesú na miesto, ktoré ukážete prstom
  9. Slováci sú pri výbere investičných produktov čoraz náročnejší
  10. Humenčanov čakajú extra zľavy
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 27 546
  2. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 23 419
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 163
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 856
  5. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 13 576
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 311
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 779
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 127
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 921
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 604
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Prezidentka Zuzana Čaputová v Martine, vyjadrila sa aj k celoplošnému testovaniu

So zdravotným personálom nemocnice sa rozprávala o tom, ako zvládajú nápor nových pacientov nakazených ochorením Covid –19, ale aj o tom, či sú personálne i lôžkové kapacity nemocnice dostačujúce.

Prezidentka Zuzana Čaputová dnes v Martine poďakovala všetkým lekárom aj zdravotníckemu personálu.

Biatlonistom sa vrchol letnej sezóny vydaril

Letná biatlonová sezóna vyvrcholila v Revúcej majstrovstvami Slovenska. Darilo sa aj Martinčanom.

Martinčanom sa na slovenskom šampionáte v letnom biatlone darilo.

ONLINE DISKUSIA: Môže byť Žilina moderné a životaschopné mesto?

Ako dostať Žilinu na mapu moderných miest? Má krajské mesto priestor na rozširovanie? Aj tieto témy odznejú v LIVE diskusii už v stredu o 9. hodine na FB Žilina na Facebooku.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Najviac nakazených pribudlo v Košiciach a v okrese Čadca

Nedeľňajší rekord sa vyšplhal na číslo 860.

V Nitre pribudli hospitalizovaní aj mŕtvi. Ohniská na Borovej stráži polícia

Viac ako dve tretiny reprofilizovaných lôžok pre COVID pacientov sú obsadené. Vytvoria ďalšie.

Nedeľný rekord. V Trenčianskom kraji pribudlo 104 pozitívne testovaných

Laboratóriá na Slovensku otestovali 5 025 vzoriek, celkový počet pozitívnych bol 860.

KORONAVÍRUS: Žilina hlási menej nakazených, Čadca medzi najhoršími

V nemocniciach je hospitalizovaných 638 pacientov.

Už ste čítali?