Štvrtok, 21. január, 2021 | Meniny má VincentKrížovkyKrížovky

Ak žinčicu, tak tú s ochrannou známkou

Do zoznamu ochranných známok na Úrade priemyselného vlastníctva v Banskej Bystrici pribudol nový výrobok – žinčica salašnícka. Môžeme si na nej pochutnávať aj v Turci.

(Zdroj: WIKIMEDIA//CC)

Do zoznamu ochranných známok na Úrade priemyselného vlastníctva v Banskej Bystrici pribudol nový výrobok – žinčica salašnícka. Môžeme si na nej pochutnávať aj v Turci.

MARTIN. Ovčiarska sezóna je už v plnom prúde, aj Turčania siahajú po produktoch z ovčieho mlieka stále častejšie. Medzi nimi aj po žinčici. No nie je žinčica ako žinčica. Tú najkvalitnejšiu chráni ochranná známka. Načatá sezóna je jej premiérovou.

„Na základe žiadosti Cechu výrobcov ovčieho syra v Turci v decembri minulého roku zapísali do zoznamu ochranných známok na Úrade priemyselného vlastníctva v Banskej Bystrici výrobokžŽinčica salašnícka,“ hovorí Blanka Krčíková, predsedníčka Cechu výrobcov ovčieho syra. Charakterizuje ďalej, že ide o kolektívnu známku pre skupinu výrobcov, ktorí žinčicu vyrábajú v salašníckych podmienkach.

Skryť Vypnúť reklamu

Okrem značkovej žinčice si zákazníci môžu na rôznych miestach Slovenska kúpiť aj inú žinčicu. Ide o to, aby sa naučili rozoznávať tú pravú od jej napodobeniny.

„Predovšetkým, spotrebitelia by sa mali zaujímať o to, ako a z čoho je produkt, ktorý sa označuje ako žinčica, vyrobený,“ pokračuje ďalej predsedníčka.

„Priemyselne sa totiž žinčica vyrába nielen z ovčieho, ale aj prímesou krajského mlieka. Označenie je potom zavádzajúce, lebo sú to výrobky z iných ako ovčích bielkovín, a teda nemusia naplniť očakávania spotrebiteľa,“ vysvetľuje ďalej doktorka Krčíková.

Spotrebitelia pravidelne pijú žinčicu nielen pre jej špecifickú sladko-kyslú chuť, ale aj pre jej preukázateľne blahodárne účinky. Ako vysvetlil Karol Herian, odborník na mliekárstvo, žinčica vyrobená z ovčieho mlieka štandardným postupom má výnimočnú biologickú hodnotu - prirodzene vysoký obsah bielkovín a probiotických baktérii. Ochranná známka Žinčica salašnícka zaručuje pravosť a výživovú kvalitu výrobku s pozitívným účinkom pre naše zdravie.

Skryť Vypnúť reklamu

Takto označenú bryndzu môžu ľudia zakúpiť priamo od vybraných výrobcov.Sú nimiOľga Apoleniková z SHR Pružina, Agrofin poľnohospodárske družstvo z Dolného Hričova, PD Liptovské Revúce, SPDP Lužňan v Lipt. Lúžnej, PPS Bobrovec z Jalovca, Eurocom & CO, farma Bešeňová, SHR Anna Benková z Papradna, ale aj v PD SNP, Sklabiňa a v PD Kľačianska Magura, Turčianské Kľačany.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  7. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  8. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  1. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  2. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  3. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  7. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  8. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  9. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 31 569
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 29 420
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 989
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 278
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 387
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 8 021
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 640
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 798
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 489
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 898
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

V Turanoch prebehne plošné testovanie cez víkend

V meste vytvorili odberové miesta v ZŠ na Ul. Komenského.

Ilustračná fotografia.

Objednať na testovanie sa bude dať v Martine cez aplikáciu Bookio

Mesto Martin pre účely skríningového testovania na COVID-19 bude využívať aplikáciu Bookio, prostredníctvom ktorej sa rýchlo a ľahko prihlásite na miesto a čas, ktorý vám vyhovuje.

Odberové miesta budú vytvorené aj v Gymnáziu Jozefa Lettricha.

V Kláštore začnú testovať dnes, v ústrety vychádzajú aj pracujúcim ľuďom

Občania sa môžu prísť dať pohodlne otestovať aj po pracovnej dobe. Odberové miesta budú otvorené do večera.

Odberové miesta v Kláštore pod Znievom sú nachystané. V prevádzke budú až do budúceho utorka.

Osemnástku sme v pohode zdolali, dnes na nás čaká Skalica

Nádej na dobrý výsledok zobrali naši reprezentačnej osemnástke veľmi rýchlo a zápas proti mladíkom až do konca kontrolovali. Dnes doma privítajú Skalicu.

Osemnástku sme zdolali vysoko 8:1.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Ščasný: Máme na stred II. ligy, bez posíl tu nebudem

Už teraz je neskoro, vie tréner Nitry po vyhorení so Šamorínom.

Už ste čítali?