Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Z Martinčanovej cvičebnice sa vzdelávajú budúci hoteliéri a čašníci

Študentom hotelových akadémií na Slovensku poslúži na upevnenie vedomostí ďalšia cvičebnica. Napísal ju martinský pedagóg.

Peter Huľo sa zameral na hotelový a gastronomický manažment.Peter Huľo sa zameral na hotelový a gastronomický manažment. (Zdroj: ARCHÍV PH)

MARTIN. Pedagóg zo Strednej odbornej školy obchodu a služieb (SOŠ OS) v Martine Peter Huľovi dosiahol nevšedný úspech. Vo svojom voľnom čase napísal už druhú knihu pre slovenských študentov. Slovenské pedagogické nakladateľstvo mu v októbri vydalo druhú časť publikácie s názvom Hotelový a gastronomický manažment – praktické cvičenia 2.

Žiaci si v nej majú možnosť precvičiť teoretické znalosti z predmetu Hotelový a gastronomický manažment a postupy ich uplatnenia v praxi. Nabáda ich tiež vyjadrovať svoje vlastné stanoviská a postoje k súčasným trendovým javom v hotelierstve.

Skryť Vypnúť reklamu

„Táto cvičebnica nadväzuje na prvú časť, ktorá bola zameraná na pohostinské a ubytovacie podniky a bolo treba ju dokončiť druhým vydaním. Pre študentov prvých až štvrtých ročníkov hotelových akadémií existujú len dve učebnice a tie sú už zastarané a neaktuálne. Tieto knihy sú pre žiakov akýmsi mostíkom medzi teóriou a praxou,“ vysvetľuje Peter Huľo, ktorého teší, že prvá publikácia sa už stihla ujať aj na slovenských školách.

„Je to výborná spätná väzba a povzbudenie pre mňa, aby som napísal niečo ďalšie. Po týchto dvoch cvičebniciach mám v pláne vydať ešte učebnicu, opäť zameranú na hotelový a gastronomický manažment,“ priblížil pedagóg.

Na počin svojho kolegu je hrdá aj riaditeľka SOŠ OS Slavomíra Guráňová.

„V súčasnosti sa už nájde málokto, kto si nájde čas a niečo napíše. A on dokonca stihol popri pedagogických povinnostiach napísať cvičebnicu,“ pochválila stredoškolského pedagóga S. Guráňová.

Skryť Vypnúť reklamu

Odborná kritika ocenila u publikácie Petra Huľu najmä koncepty jej úloh a zadaní, ktoré umožňujú využiť nielen syntetické myslenie žiaka, jeho samostatnosť, aktivitu a tvorivosť, ale aj upevniť, zopakovať a overiť prebrané učivo.

„Veríme, že cvičebnicu s radosťou uvítajú žiaci a pedagogickí zamestnanci všetkých stredných škôl, ktorých štúdium je zamerané na pohostinstvo a hotelierstvo. Bola by som rada, keby sa publikácie udržali na trhu učebných pomôcok čo najdlhšie,“ dodala riaditeľka školy.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  2. Vitajte v postapokalyptickom svete
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  6. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  7. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  1. Úprava osobného motorového vozidla
  2. Important information for Brazilians living in Slovakia
  3. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. Päť chýb pri zateplení strechy
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 30 071
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 037
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 13 912
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 789
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 724
  6. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 10 429
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 603
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 592
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 357
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 142
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Polopodzemné kontajnery sú už na ďalšom sídlisku

V nových kontajneroch vidí mesto potenciál aj v budúcnosti.

Polopodzemné kontajnery sú estetickejšie a zaberajú menej miesta.

Futbalová jeseň má zatiaľ otvorený koniec

Teoreticky je možné, že niekoľko futbalových zápasov prvej a druhej triedy by sa ešte tento rok mohlo odohrať. Či to situácia dovolí, je veľmi ťažké odhadovať.

Futbalové súťaže sú v našom regióne prerušené.

Tešia sa novej knižničke

Drevené knižné búdky sú obľúbené už aj v obciach.

Starosta Trebostova chce pri knižničke vybudovať čitáreň v parku.

List čitateľky: Pomôžte, už si nevieme dať rady

Žiaľ, po večeroch sa tu občas vo veľkom pije, schádzajú sa tu skupinky mladistvých a bezdomovcov, po ktorých ostáva každý deň neskutočné množstvo odpadkov.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

Prinášame informácie o pripravovanom testovaní na Orave

Získať dobrovoľníkov ku odberom je v niektorých dedinách ťažké, v Sihelnom bude pomáhať aj starosta.

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

V nemocnici v Čadci zomrel pacient na COVID-19

Čadca je červeným okresom, Kysucké Nové Mesto ostáva oranžovým.

Už ste čítali?