Sobota, 12. jún, 2021 | Meniny má ZlatkoKrížovkyKrížovky

Miešali drinky, ktoré chutili

Hotelová akadémia v Košiciach hostila nedávno 54 študentov stredných odborných škôl z Čiech, Maďarska a celého Slovenska, aby ukázali svoje odborné zručnosti v barmanstve. Boli medzi nimi aj Martinčania.

Lenka Kubovová pri príprave súťažného drinku.Lenka Kubovová pri príprave súťažného drinku. (Zdroj: Jana Karkušová)

MARTIN. Už desiaty ročník klasickej barmanskej súťaže Cassovia Cup 2016 v Košiciach bol výzvou aj pre študentov SOŠ obchodu a služieb v Martine. Pod odbornou gesciou Jany Karkušovej sa do súťaže zapojili žiaci druhých ročníkov - Lenka Kubovová z 2.HA a Marek Janošťák z 2. CS učebný odbor čašník.

Súťaž prebiehala dvojkolovo. Okrem praktických zručností museli študenti preukázať aj teoretické vedomosti z tovaroznalectva nápojov a ingrediencií, odborné znalosti o histórii a súčasnosti barmanstva na Slovensku i vo svete a všeobecný spoločenský rozhľad. Tieto body sa im pripočítavali k celkovému skóre.

Skryť Vypnúť reklamu

Druhou časťou súťažného zápolenia bolo namiešať štyri porcie nealkoholického drinku za 6 minút a 4 porcie afterdinner drinku za 5 minút. Oba nápoje pripravovali naraz, čo bolo náročné na organizáciu práce, priestorové rozloženie súťažného open baru a koncentráciu súťažiaceho. Každá kategória obsahovala špecifické podmienky sponzorov, ktorí dodali svoje suroviny k súťaži.

Príprava na súťaž bola náročná, pretože študenti boli hodnotení podľa platných medzinárodných pravidiel.

Pestrá paleta farieb jednotlivých nápojov a tvorivosť žiakov pri ich príprave bola pastvou pre oko divákov, ktorých prilákala súťažná atmosféra do priestorov školy. Videli rôzne techniky práce, mali možnosť okoštovať, ako chutí drink konkurenta a na záver mali možnosť sledovať, ako to ide aj profesionálnym barmanom.

Skryť Vypnúť reklamu

Na večernej slávnostnej recepcii si z rúk riaditeľa školy Radka Rakoušana a prezidenta barmanskej asociácie Jána Šuchtu prevzali študenti účastnícke diplomy a nastal okamih napätia, pretože sa vyhlasovali víťazi jednotlivých kategórii. Martinčanov potešilo druhé miesto pre Lenku Kubovovú.

(Autorka je spolupracovníčkou MY Turčianske noviny)

Inzercia - Tlačové správy

  1. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  4. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  7. Od zmesi plynov po sofistikovanú kvapalinu
  8. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov
  9. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát
  10. Tipy a triky na spracovanie letného ovocia
  1. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  4. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  5. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  6. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  7. Prešovský McDonald’s podržal zamestnancov počas pandémie
  8. Hrajte futbal ako Valábik! Lopty rozdáva po celom Slovensku
  9. Medzi zateplením minerálnou vlnou a PUR penou sú veľké rozdiely
  10. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 9 562
  2. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 9 112
  3. Osem výnimočných slovenských hotelov pre zaslúžený odpočinok 8 796
  4. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 405
  5. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 017
  6. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 594
  7. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 7 394
  8. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 7 027
  9. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 6 839
  10. 5 zmien, ktoré so sebou prináša menopauza. Ako sa pripraviť? 6 792
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Tradičný seriál športových podujatí sa začne tento rok bežeckou časťou

Nový ročník Martinskej celoročnej olympiády rekreačných športovcov odštartuje v nedeľu (13. 6.) bežeckými pretekmi.


3 h
Pod odborným dohľadom. Výučba na vertikálnej fréze.

Kto by v Martine nepoznal strojárske učilište. Škola je spojená s osudom tisícov Turčanov, mnohí z nich sa počas existencie Československa zamestnali v bývalých martinských strojárňach.


6 h
Alica Masaryková, dcéra prezidenta, sa angažovala hlavne v práci pre Československý Červený kríž.

Najstaršiu dcéru prvého československého prezidenta Tomáša Garriguea Masaryka a prvú predsedníčku Československého Červeného kríža Alicu Masarykovú predstaví seminár Alice, ktorý sa uskutoční v Slovenskom národnom múzeu v Martine.


TASR 10 h
Takto bude vyzerať nové  Centrum sociálnych služieb na Podháji.

Stavať sa bude na Podháji i v širšej časti centra.


11 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na mieste nehody zasahoval vrtuľník.


TASR 8 h

Aj keď na Slovensku sú takmer všetky pavúky jedovaté, stepník patrí k tým s prudším jedom. Odborníčka však ubezpečuje, že stretnúť takéhoto pavúka je pomerne vzácne a rovnako vzácne je aj to, žeby človeka uštipol. Pri pohryznutí nedôjde k ohrozeniu života.


23 h

Auto sa čelne zrazilo s autobusom medzi Pukancom a Uhliskami.


11. jún

Pacientom sa výrazne zlepšil stav a viditeľne schudli.


11. jún

Už ste čítali?