Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Mäsopriemyslu na Turci uškodili aj pojazdné predajne z Poľska

Dotáciami sa všetko kriví, hovorí Zlatica Holubová.

Zlatica Holubová, predsedníčka PD Gader Blatnica. Zlatica Holubová, predsedníčka PD Gader Blatnica. (Zdroj: ARCHÍV PD GADER BLATNICA)

Slovo akcia priťahuje ľudí ako magnet. Podľa Zlatici Holubovej, dlhoročnej predsedníčky blatnického poľnohospodárskeho družstva, sme sa roky nezaoberali kvalitou mäsa z dovozu. Rozhodujúca bola pre väčšinu spotrebiteľov cena.

Čoraz častejšie voláme po slovenskom mäse, no nie je jednoduché ho aj zohnať. Kedysi ho bolo i v Turci dosť, k čomu prispeli aj vaše predajne. Lenže tie ste zavreli. Prečo?
"V Turci, prevažne v Martine, sme ich v deväťdesiatych rokoch a ešte aj nejaký čas potom, mali spolu šesť.

SkryťVypnúť reklamu

Chovali sme ošípané, okolo 1 200 kusov, i hovädzí dobytok. Keďže sme vlastnou produkciou nedokázali zásobovať predajne, tak sme na našom bitúnku, do ktorého sme investovali nemalé peniaze, spracovávali jatočné zvieratá z celého regiónu.

Mäsom z Turca sme zásobovali aj viaceré školské jedálne. Na trhu sme sa udržali niekoľko rokov, no otvorili obchodné centrá, prišli problémy."

Pomenujte ich, aké boli?

"Hneď sme zaznamenali prudký pokles tržieb, napríklad z vtedajších milión korún sme v predajni pri obchodnej akadémii padli na šesťstotisíc.

Prečítajte si tiež: Mäso z Poľska až pod nos, niektorým ľuďom to vyhovuje Čítajte 

Obchodné centrá začali predávať lacné zahraničné mäso z výpredajov cudzích kombinátov, marketingovo – formou letákov lákali ľudí na akcie, a to na nich zapôsobilo ako magnet.

Nikto sa roky nezaoberal tým, odkiaľ je to mäso, akú dlhú cestu muselo prejsť, kým sa dostalo k zákazníkovi na tanier a ako to poznačilo jeho kvalitu. Cena bola kľúčová.

SkryťVypnúť reklamu

Klinec do truhly nám po vstupe do Európskej únie definitívne zatĺkli pojazdné predajne mäsa z Poľska, ktoré začali obchádzať dediny. A obchádzajú ich prakticky dodnes."

Časom ste prišli aj o bitúnok...

"A nielen my. Veď v Turci ich bolo možno zo päť alebo šesť. Kontrola je v mäsopriemysle nutná, o tom niet pochýb, ale u nás platia také prísne predpisy a normy, ktoré vás odradia od takéhoto podnikania. Sme pápežskejší ako pápež.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5R8Z na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5R8Z na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 37 612
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 36 203
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 175
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 342
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 011
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 7 915
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 353
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 957
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 719
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 621
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

V Martinskej časti Kolónia Hviezda sa testuje v pristavenom autobuse.

Skríningové testovanie ide v päťdesiatdvatisícovom Martine bez ťažkostí. Na odberových miestach na Ľadovni, v Košútoch či na Kolónii Hviezda sa dopoludnia netvorili žiadne veľké rady. Výrazne k tomu napomohol aj objednávací systém.

59m
Na Lipovci funguje elektronický objednávací systém, no berú aj neobjednaných záujemcov o testovanie.

Doobeda otestovali približne 200 ľudí.

59m
Ilustračná foto.

Všetky odberové miesta sa otvorili, väčšie rady sa tvorili len v niektorých obciach.

3 h
Ilustračné foto.

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v Martine a okolí.

19 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V druhom kole malo pozitívne testy 1,02 percenta testovaných. Na Borovej ulici však číslo vyskočilo na 6,45 percenta.

22. jan

Prednostka neodpísala, rezort vnútra poslal len všeobecné stanovisko.

18 h

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Policajti začnú novú technológiu využívať od soboty.

16 h

Už ste čítali?