Pondelok, 14. október, 2019 | Meniny má Boris

Mäsopriemyslu na Turci uškodili aj pojazdné predajne z Poľska

Dotáciami sa všetko kriví, hovorí Zlatica Holubová.

Zlatica Holubová, predsedníčka PD Gader Blatnica. Zlatica Holubová, predsedníčka PD Gader Blatnica. (Zdroj: ARCHÍV PD GADER BLATNICA)

Slovo akcia priťahuje ľudí ako magnet. Podľa Zlatici Holubovej, dlhoročnej predsedníčky blatnického poľnohospodárskeho družstva, sme sa roky nezaoberali kvalitou mäsa z dovozu. Rozhodujúca bola pre väčšinu spotrebiteľov cena.

Čoraz častejšie voláme po slovenskom mäse, no nie je jednoduché ho aj zohnať. Kedysi ho bolo i v Turci dosť, k čomu prispeli aj vaše predajne. Lenže tie ste zavreli. Prečo?
"V Turci, prevažne v Martine, sme ich v deväťdesiatych rokoch a ešte aj nejaký čas potom, mali spolu šesť.

Chovali sme ošípané, okolo 1 200 kusov, i hovädzí dobytok. Keďže sme vlastnou produkciou nedokázali zásobovať predajne, tak sme na našom bitúnku, do ktorého sme investovali nemalé peniaze, spracovávali jatočné zvieratá z celého regiónu.

Mäsom z Turca sme zásobovali aj viaceré školské jedálne. Na trhu sme sa udržali niekoľko rokov, no otvorili obchodné centrá, prišli problémy."

Článok pokračuje pod video reklamou

Pomenujte ich, aké boli?

"Hneď sme zaznamenali prudký pokles tržieb, napríklad z vtedajších milión korún sme v predajni pri obchodnej akadémii padli na šesťstotisíc.

Prečítajte si tiež: Mäso z Poľska až pod nos, niektorým ľuďom to vyhovuje Čítajte 

Obchodné centrá začali predávať lacné zahraničné mäso z výpredajov cudzích kombinátov, marketingovo – formou letákov lákali ľudí na akcie, a to na nich zapôsobilo ako magnet.

Nikto sa roky nezaoberal tým, odkiaľ je to mäso, akú dlhú cestu muselo prejsť, kým sa dostalo k zákazníkovi na tanier a ako to poznačilo jeho kvalitu. Cena bola kľúčová.

Klinec do truhly nám po vstupe do Európskej únie definitívne zatĺkli pojazdné predajne mäsa z Poľska, ktoré začali obchádzať dediny. A obchádzajú ich prakticky dodnes."

Časom ste prišli aj o bitúnok...

"A nielen my. Veď v Turci ich bolo možno zo päť alebo šesť. Kontrola je v mäsopriemysle nutná, o tom niet pochýb, ale u nás platia také prísne predpisy a normy, ktoré vás odradia od takéhoto podnikania. Sme pápežskejší ako pápež.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5R8Z na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5R8Z na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov?
  2. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  3. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  4. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  5. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  7. Volkswagen Passat: pár detailov, veľký výsledok
  8. „Vytvoriť miesto, ktoré si ľudia zamilujú, je vždy radosť“
  9. Život je len jeden: Máte ten svoj poistený správne?
  10. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave
  1. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  2. V Žiari nad Hronom a okolí budete môcť využívať rýchly internet
  3. Zvolen a jeho okolie bude mať k dispozícii nový optický internet
  4. V Turčianskej kotline sa zavádza najmodernejšia optická sieť
  5. Preradiť na vyššiu rýchlosť budete môcť už aj v okolí Topoľčian
  6. Na Myjave sa zavádza najrýchlejší internet na trhu
  7. Kotrčiná Lúčka a Rajec sa budú môcť tešiť z nového internetu
  8. Na Považí budete môcť surfovať po internete 2-krát rýchlejšie
  9. Novodobá optická sieť zavíta aj do obcí v okolí Banskej Bystrice
  10. Slováci jedia vajcia pomerne často, najradšej v praženici
  1. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 23 278
  2. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 21 868
  3. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 14 912
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 10 650
  5. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 9 845
  6. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 7 381
  7. Kedy patrí dieťaťu do rúk mobil? Základom je, aby mu neublížil 7 271
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 039
  9. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 7 007
  10. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 6 728

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

I. TRIEDA: Dražkovce aj Košťany už tiež prehrali + FOTO

O svoju sezónnu neporaziteľnosť prišli v tomto kole Dražkovce aj Košťany. Slovany konečne strelili gól na domácom ihrisku.

Slovenské Pravno si z Necpál odviezlo všetky body.

Defenzíva Námestova dostala lekciu + FOTO

Martinčania sa na zápas proti Námestovu, ktoré doteraz inkasovalo vonku len tri góly, dobre pripravili a nepríjemného súpera po ďalšom kvalitnom výkone vysoko zdolali.

Tibor Ďungel pomohol mužstvu dvomi gólmi.

FOTO: Nádherná nedeľa v Múzeu slovenskej dediny v Martine

Podujatie Keď sa zima opýta prilákalo do Jahodníckych hájov množstvo ľudí. Opekali sa jablká, piekli osušky, rezala sa a tlačila kapusta. Napečené boli kapustníky, jedol sa chlieb s masťou. Žienky zo šípok, lístia, gaštanov, ale aj tekvice robili nádherné dekorácie. Vyhrávala muzika, spievalo sa.

Podhradská muzika.

Dubovské spievanky zblížili všetky generácie

V Dubovom sa už po tretíkrát konalo podujatie Dubovské Spievanky. Celým kultúrnym domom sa počas dňa niesol spev, hudba a vrava ľudí, pre ktorých sa folklór stal neoddeliteľnou časťou života.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

AKTUALIZOVANÉ

FK Pohronie sa otriasa. V klube končia obaja tréneri

Pohronie má problémy nielen s výsledkami.

Je isté, že práca na nočné zmeny škodí zdraviu, tvrdí psychiater

Kým v Európskej únii pracuje na nočné zmeny v priemere len šesť percent ľudí, na Slovensku pracuje aj v noci takmer trikrát viac ľudí.

Poznáme víťaza súťaže O najkrajšiu tortu Slovenska (+FOTO)

Desiaty ročník súťaže cukrárov sa uskutočnil v Púchove. Pozrite s i najkrajšie torty vo fotoreportáži.

Dedina sa bavila. Podávali tri druhy guľášu

Bývalá hutnícka dedina má za sebou XII. ročník Dňa obce.

Vybrali SME

Už ste čítali?